上海
荷蘭菲仕蘭集團（FrieslandCampina）將在未來幾年投資9000萬歐元，以充分利用高蛋白食品和飲料市場的成功。
這家荷蘭乳業集團將利用這筆資金，對其位于貝杜姆（Bedum）、韋赫爾（Veghel）和沃庫姆（Workum）的工廠進行現代化改造，利用奶酪副產品生產蛋白質原料。這些蛋白質將用于運動營養、嬰幼兒營養和特殊醫學用途營養品。
菲仕蘭集團使用乳清（一種在奶酪制作過程中產生的液體）來生產蛋白質。該公司利用乳清生產的原料最終會用于蛋白棒、飲料和酸奶等產品。該投資項目預計將于2028年完成。
在全球范圍內，添加蛋白質的食品越來越受歡迎。如健身愛好者會飲用蛋白奶昔，或者有些人不吃肉。
菲仕蘭集團此前宣布收購美國乳清蛋白生產商威斯康星乳清蛋白公司（Wisconsin Whey Protein）。該公司還在博爾庫洛（Borculo）投資建設乳清加工廠。
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