保山市茶產業從“種得好”向“做得精”轉變

　　原標題：科技賦能破瓶頸保山市茶產業從“種得好”向“做得精”轉變

　　為深入貫徹落實《云南省茶葉產業高質量發展三年行動工作方案(2023—2025年)》，保山市立足千年茶鄉資源稟賦，緊扣全省“由‘茶業大省’向‘茶業強省’轉變”的發展目標，以科技創新為核心驅動力，聚焦資金、項目、平臺、人才四大關鍵要素，系統構建茶產業科技支撐體系，推動全市茶產業從“規模擴張”向“質量效益”轉型，在提質增效、轉型升級方面取得階段性成效，為鄉村振興注入堅實茶產業動能。

　　多元投入聚合力 科技經費強保障

　　近年來，保山市堅持“向上爭取、市級統籌、企業自籌”相結合，持續加大茶產業科技投入，構建起多元投入格局，精準對接全省綠色有機化深化工程等重點任務。

　　截至目前，全市累計申請省級科技經費600余萬元，申報的“云南大葉種富硒茶生產及加工關鍵技術研發與應用”項目通過省科技廳初審，“昌寧縣茶產業科技特派團”“保山龍陵龍眉茶業星創天地”分別獲批省級財政經費200萬元、30萬元。2023年至2025年，市級層面累計立項支持茶葉相關科技計劃項目5項，重點聚焦茶園生態提升、綠色防控等關鍵領域，帶動企業自籌經費20余萬元，形成“財政引導、企業主體、社會參與”的良性投入機制，為茶產業科技研發和技術推廣提供了堅實的資金支撐。

　　項目引領破瓶頸 全鏈技術促升級

　　以科技項目為抓手，持續突破茶產業全鏈條技術瓶頸，推動產業從“種得好”向“做得精”轉變。

　　省級項目引領產業升級，通過實施富硒茶生產加工、硒茶產業核心技術轉化等項目，構建起“種植—加工—研發—品牌”的一體化技術體系，填補了保山市富硒茶規?；a的空白;市級項目精準破解產業難題，茶園生態提升、白茶加工工藝研究等項目落地見效，摸清茶園病蟲草害發生規律，集成多項實用技術服務鄉村振興一線，有效提升了茶園的管理和加工水平。同時，支持“貢蘊遺茶”等大學生“雙創”項目，鼓勵青年人才投身茶產業創新，為產業可持續發展培育青年技術后備力量。

　　平臺搭建筑根基 創新驅動增動能

　　創新平臺的搭建為產業發展筑牢根基，保山市積極推動產學研深度融合，打通“科研—生產—轉化”壁壘。聯合云南農業大學、省農科院茶葉研究所等高校院所，共建硒茶產業創新中心、院士專家工作站等高端平臺，集聚優質創新資源開展聯合攻關，針對性解決產業發展中的技術痛點和難點。注重培育企業創新主體，2023年至2025年，累計認定茶葉領域高新技術企業3家、培育入庫1家，騰沖高黎貢山生態茶業、龍陵龍眉茶業分別獲批省級企業技術中心、省級星創天地。此外，全市推動專利技術落地轉化，開發富硒茶、藥食同源茶等新產品10余個，制定地方標準7項、企業標準3項，獲得專利授權8項，發表核心期刊論文9篇，產業標準化水平持續提升，產品競爭力不斷增強。

　　人才下沉強服務 基層賦能添活力

　　人才隊伍建設激活基層創新動能。保山市構建“高層次人才+本土骨干+基層農技”的多層次科技服務體系，精準選派科技人才下沉一線，打通科技服務“最后一公里”。昌寧縣茶產業科技特派團累計開展技術培訓86期、覆蓋7815人次，建立示范基地10個，推廣面積17.65萬畝，帶動5.1萬戶農戶增收1.33億元;20余人次茶葉領域科技特派員、40余人次“三區”科技人員深入3個主產縣(市)15個重點鄉鎮，解決技術難題180余個，帶動1200余戶茶戶年均增收3000元以上;銀齡科技特派員發揮技術優勢，助力古茶樹保護與傳統制茶工藝傳承創新，實現“老技術”賦能“新發展”。

　　正視瓶頸明短板 靶向發力優路徑

　　在取得成效的同時，保山市茶產業在科技賦能高質量發展過程中仍面臨一些瓶頸制約：一是精深加工技術不足，高附加值產品占比偏低，產業鏈條偏短，如部分縣(區)仍以傳統初加工為主，清潔化、智能化加工水平有待提升;二是企業創新主體地位不強，研發投入不足，產學研協同攻關的深度和廣度不夠，科技成果轉化效率有待提高;三是基層科技人才隊伍薄弱，本土技術骨干培養滯后，科技服務覆蓋面未能實現全覆蓋，難以滿足茶農和企業的多樣化技術需求;四是品牌標準化體系不完善，“高黎貢山茶”“昌寧古樹紅茶”“極邊烏龍茶”“翁堵硒茶”等區域公共品牌的市場影響力仍需進一步提升。

　　針對當前存在的問題，保山市立足產業實際，聚焦科技賦能核心，明確4大優化路徑，推動茶產業高質量發展再上新臺階。

　　路徑一：加大資金投入，精準賦能重點領域。聚焦富硒茶、有機茶、智慧茶園、茶藥健康品等重點方向，組織企業聯合高校院所申報省級重大科技項目;優化市級科技計劃布局，加大對精深加工、高附加值產品開發、品牌標準化建設的支持力度，強化資金精準投放，進一步完善多元投入機制，讓科技經費真正用在“刀刃上”。

　　路徑二：強化人才培育，夯實基層服務力量。持續選派科技特派員、“三區”科技人才，深化“科技特派員+企業+農戶”的服務模式，推動人才下沉、技術下沉;依托銀齡人才引進高層次專家，重點培育本土技術骨干和技能型人才，壯大基層科技服務隊伍，打通科技服務“最后一公里”，讓技術服務直達田間地頭、加工車間。

　　路徑三：深化產學研融合，加速成果轉化應用。鼓勵茶葉龍頭企業與高校院所共建聯合實驗室、技術創新中心，聚焦產業關鍵技術開展協同攻關;加快科技成果轉化應用，推動實驗室技術走出科研院所，走進田間地頭、加工車間，轉化為實實在在的生產能力，助力產業提質增效，實現“科研成果”向“產業效益”的轉化。

　　路徑四：推動品牌提質，拓展多元市場空間。依托科技項目開展品牌標準化技術研發，提升產品品質穩定性;加大區域公共品牌培育力度，重點打造“高黎貢山茶”等特色品牌，拓展電商、跨境銷售等多元渠道，不斷提升保山云茶的品牌影響力和市場競爭力，讓千年保山茶香飄更遠、惠及更多群眾。(蔣蕾 段楠)