建議大家：廚房里這7樣東西要“趕緊換”，再省也別拿健康省！

廚房是一個家非常重要的場所，因為一日三餐都要在廚房產(chǎn)生，廚房也是與我們健康息息相關的地方，廚房里所使用到的工具都是與我們的健康有關的，所以在使用的時候，或者是購買的時候都要格外注意。

但生活當中有很多人比較節(jié)儉，廚房里用到的東西只要沒有壞，就會一直使用，其實這是一種錯誤的節(jié)儉方式，因為有一些東西即使沒有壞，也要經(jīng)常更換，

這是與我們健康有關的，千萬不能大意，建議大家廚房里的這7樣東西要勤換，千萬別為了省錢，拿健康開玩笑。

01.用了很久的木筷子

大部分家庭使用的都是木質(zhì)或者竹制的筷子，相對來說是比較安全的，但是也有一個缺陷，那就是。這種材質(zhì)的特別容易吸水，每次在清洗過后，表面的水分都會有一點殘留進入到物質(zhì)的內(nèi)部，

那么時間長了就會導致內(nèi)部容易發(fā)霉，發(fā)霉之后就可以生成致命的黃曲霉素，對人體有害，如果表面看上去已經(jīng)有發(fā)霉的痕跡，那么可能內(nèi)部發(fā)霉的情況就會更加嚴重，所以筷子是需要定期更換的，

檢查一下你家廚房的木筷子，我已經(jīng)很久沒有更換了，趕緊扔掉，換新的，建議筷子更換周期為6個月，

并且每次在使用筷子之后清洗干凈，放在通風的地方，讓其表面的水分快速蒸發(fā)掉，避免水分殘留，導致筷子發(fā)霉。

02.有發(fā)霉跡象的砧板

除了筷子以外，還有砧板，很多家庭使用的砧板都是木質(zhì)或者竹制的，和筷子一樣，也是容易發(fā)霉的，因為平常我們在上面切菜切肉，在清洗過程當中都會有水分殘留，而有一些劣質(zhì)的菜板，

其實是拼接的會存在很大的縫隙，更容易殘留積水，慢慢的就會導致砧板內(nèi)部發(fā)霉，同樣會滋生對人體有害的黃曲霉素，在切菜切熟食的時候都會直接進入到食物當中，

間接進入身體里，嚴重影響到健康，所以砧板一定要生熟分開使用，并且要經(jīng)常更換，一般來說用一年就應該更換，

并且每次在使用砧板清洗過后，要將它放在通風處，或者拿到陽光底下晾干，這樣能夠避免積水滋生霉菌。

03.用爛的抹布

父母一輩人生活比較節(jié)儉，一塊抹布只要沒有爛，就會一直用，并且一直認為抹布經(jīng)常清洗不會有多臟，其實廚房里的抹布是最臟的，表面看著干凈，但是抹布上面會有成千上萬種細菌，

如果繼續(xù)使用，這些細菌都會到處傳播，廚房又是與我們健康相關的場所，這些細菌都會間接影響到健康，

所以建議大家抹布是需要經(jīng)常更換的，千萬不要一塊抹布用到爛，正常情況下，使用一個月的抹布就應該換新的了，并且每次用完抹布要將它清洗干凈，放在陽臺陽光暴曬。

04.掉涂層的涂層鍋

廚房里用到的鍋具，如果有不粘鍋，那么在使用過程中也要注意，不粘鍋其實是帶有涂層的，而大部分的不粘鍋，主體的材質(zhì)都是特氟龍，這層涂層如果脫落之后，特氟龍就會裸露出來，

高溫加熱便會釋放出有害的物質(zhì)，所以如果你家使用的是帶有涂層的不粘鍋，那么使用時間久了涂層脫落要趕緊換，

千萬不要為了節(jié)省一直用，會導致有害的物質(zhì)遷移在食物當中，吃到肚子里，危害到健康。

05.掉漆的琺瑯鍋

如果你家使用的是琺瑯鍋，那么用了一段時間之后，如果琺瑯鍋表面的漆被磕碰掉了，建議更換，不要再繼續(xù)使用了，尤其是鍋里面的位置，琺瑯鍋其實就和我們以前用的“搪瓷”是一種材質(zhì)，

表面這層漆被磕碰掉了之后，里面的主體金屬材質(zhì)就會露出來，更容易生銹，導致重金屬物質(zhì)遷移到食物當中，所以琺瑯鍋的內(nèi)部如果被磕掉漆了，就不要再繼續(xù)用了，要趕緊更換。

06.已經(jīng)起泡的硅膠鏟

不少人在使用不粘鍋的同時也會使用硅膠鏟，因為比較柔軟，不會傷害到不粘鍋的涂層，但是買硅膠鏟的時候要注意，因為并不是所有的硅膠鏟都是食品級的硅膠，有一些硅膠鏟是用的是尼龍來代替的，

價格比較便宜，但是用了一段時間之后就會起泡，這樣的硅膠鏟趕緊扔掉，不要再繼續(xù)用了，并不安全，使用硅膠鏟，最好選擇優(yōu)質(zhì)的食品級硅膠材質(zhì)。

07.不合格的空氣炸鍋紙

使用空氣炸鍋的時候也會使用到空氣炸鍋紙，檢查一下你家使用的空氣炸鍋紙，如果是在網(wǎng)上買的這種非常便宜的不合格空氣炸鍋紙，趕緊換掉，不要再繼續(xù)用了，因為這種空氣炸鍋紙，

我們并不能保證它的安全性，上面只有一個簡單的標簽，沒有qs食品級標志，也不符合國家規(guī)定的執(zhí)行標準，雖然價格便宜，但可能會影響到健康，

在高溫加熱的狀態(tài)下，會導致有害物質(zhì)遷移，因為一般比較便宜的空氣炸鍋紙，都是底紙加一層硅油脂粘合而成的，粘合劑，在高溫下就會分解出有害的物質(zhì)。

總結(jié)：

廚房里所使用到的東西，一定不能馬虎大意，在購買的時候就要慎重，另外使用時間久了也需要更換，不然可能會影響健康，不值得。