5月3日晚,由錦江國際集團獨家冠名的這檔東方衛視美食新綜,匯聚了7國80余位主廚同臺競技,剛開播就引爆話題,更沖上衛視同時段收視冠軍。
上海靜安昆侖大酒店行政副總廚嚴迪烈撞臉徐崢笑翻全場,攜一款素漢堡意外出圈;黃奕和上海國際飯店的超大蝴蝶酥拍照,美美出片直呼太香了;前空乘“代嬢嬢”的貴州烤雞不僅讓評委董嘉琪當場加微信求合作,更把線下門店直接推上了周末排隊3到4小時的火爆盛況…
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更令觀眾大呼過癮的是,作為“上海環球美食匯” 核心IP,這檔綜藝不只是廚藝比拼,更是全民可參與的美食盛宴——從熒屏到餐桌,美食爭霸賽的熱度隨時可以一口“吃”進現實。首期節目里,一個彈幕熱梗原地走紅:靜安昆侖大酒店行政副總廚嚴迪烈一出場,就被網友刷屏"這不是徐崢來跨界了嗎?"現場美食品鑒官喬杉也直呼:“長得跟徐崢似的。”
這位"撞臉"大廚帶來的創意素食漢堡,以豆腐為主料搭配春筍、菌菇等時令食材,精準切中了當下輕脂健康的消費趨勢
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另一位晉級的酒店大廚,是來自上海國際飯店帆聲餅屋的吳毅,他將經典蝴蝶酥與意大利傳統甜點潘納托尼進行融合創新,引來黃奕和帥廚拍照打卡。值得一提的是,首期節目播出次日,吳毅又出現在上海國際咖啡文化節的錦江國際主題咖啡館現場,親手制作國際飯店的另一新款“五一”破圈爆品——“蝴蝶酥咖啡”,現場消費者開玩笑稱“老牌高星酒店一出手還是‘法拉利’”。
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