夏天喝陳皮正當時，7款神仙搭配，祛濕養脾解夏乏

老話說脾旺四季不受邪，一到夏天，很多寶子就總覺得渾身發沉、提不起勁，嘴巴發黏沒胃口，大便粘馬桶沖不干凈，吹多了空調還容易胃里發涼、手腳沒勁，這其實就是暑濕困脾，陽氣耗損惹的禍！老輩人常說一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金，陳皮可是咱們流傳千年的藥食同源寶貝，辛香理氣，溫和不燥，既能健脾和胃，又能燥濕化痰，不寒不熱，夏天喝再合適不過了。今天開心就給大家分享 7 款陳皮的神仙搭配，每天換著喝，輕松解夏乏、祛濕氣、養脾胃，家常食材隨手就能做，新手也零失敗！

【核心前置說明】

1、陳皮選購：優先選擇三年及以上正宗新會陳皮，無硫熏陳皮、無霉變，香氣醇厚不刺鼻，年份越久溫和度越高，不易刺激腸胃，這也是新會陳皮泡水正確方法里最核心的第一步。

2、沖泡提示：陳皮沖泡前建議用溫水快速沖洗一遍，去掉浮塵，煮飲比單純沖泡的營養析出效果更好，功效更足，是中老年夏季養生茶飲的首選制作方式。

3、通用禁忌：胃酸過多、胃潰瘍活動期、陰虛燥咳無痰、孕婦及哺乳期女性，需在專業醫師指導下飲用；所有茶飲均為食療輔助，不能替代藥物治療，身體不適請及時就醫。

陳皮姜棗溫脾茶
食材：三年陳皮3g，生姜2-3 片，去核紅棗2 顆
做法：

1、陳皮溫水沖洗干凈，生姜切片，紅棗去核備用，紅棗去核可降低燥熱感，適配中老年溫和養生的需求。

2、所有食材放入養生壺，加入 500ml 清水。

3、大火煮沸后轉小火煮 10 分鐘即可，代茶溫飲。

核心功效：溫中健脾，散寒祛濕，提振陽氣。夏天長期待在空調房、頻繁食用生冷瓜果冰飲，很容易讓寒邪侵入脾胃，導致脾胃運化變差，渾身乏力、胃涼腹脹。陳皮理氣和胃，生姜溫散寒氣，紅棗補中益氣，三者搭配，既能驅散脾胃里的寒氣，又能喚醒脾胃動力，喝完渾身暖乎乎的，空調房里的疲憊感一掃而空，是脾胃虛寒調理的經典家常茶飲。

適配人群：常年待在空調房、愛吃生冷瓜果冰飲、脾胃虛寒、經常胃涼腹脹、手腳冰涼、夏乏困重打不起精神的人群。

注意事項：體內有實火、口干舌燥、咽喉腫痛的人群暫時不喝。

陳皮茯苓薏米祛濕茶
食材：三年陳皮3g，茯苓5g，炒薏米5g
做法：

1、陳皮沖洗干凈，茯苓、炒薏米提前用清水浸泡 10 分鐘，炒薏米比生薏米更溫和，是夏天祛濕氣最好的方法里的核心食材。

2、所有食材放入鍋中，加入 600ml 清水。

3、大火煮沸后轉小火煮 15 分鐘，放溫即可飲用。
核心功效：健脾利水，燥濕祛濕，緩解身體困重。老話說千寒易除，一濕難去，夏天暑濕重，濕氣最容易困住脾胃，導致大便粘馬桶、身體發沉、臉腫眼腫、嘴巴發黏。陳皮燥濕理氣，茯苓健脾滲濕，炒薏米利水祛濕的同時不會損傷脾胃陽氣，三者搭配，從根源上幫脾胃運化水濕，把體內多余的濕氣排出去，濕氣沒了，身體自然輕快有勁，夏乏也跟著緩解，是大便粘馬桶調理的專屬食療方。

適配人群：濕氣重、大便粘膩、身體困重、面部浮腫、脾胃運化差的人群。

注意事項：孕婦、尿頻尿急的人群需謹慎飲用，經期女性不建議喝。

陳皮山楂荷葉清解茶
食材：三年陳皮3g，干山楂3g，荷葉1g
做法：

1、陳皮、山楂沖洗干凈，荷葉用溫水輕沖去浮塵。

2、所有食材放入杯中，用沸水沖泡。

3、燜泡 10 分鐘即可飲用，可反復沖泡至味淡。

核心功效：消食化積，理氣開胃，清腸解膩。夏天飲食偏油膩，燒烤、鹵味等食物吃多了很容易積食腹脹、沒胃口、口氣重。陳皮理氣和胃，山楂消食化積，荷葉清暑利濕，三者搭配，既能快速化解腸胃里的油膩積食，又能喚醒脾胃，讓胃口變好，還能幫身體清理多余的油脂，喝完清爽不膩，口氣都清新了，是積食腹脹緩解的便捷茶飲。

適配人群：飲食油膩、積食腹脹、口氣重、沒胃口、久坐不動的人群。

注意事項：胃酸過多、胃潰瘍、空腹狀態下不建議飲用，孕婦禁用山楂。

陳皮麥冬玉竹潤燥茶
食材：三年陳皮2g，麥冬5g，玉竹3g
做法：

1、所有食材用溫水沖洗干凈，放入養生壺。

2、加入 500ml 清水。

3、煮沸后轉小火煮 12 分鐘，放溫代茶飲用。

核心功效：滋陰潤燥，生津止渴，養心解乏。夏天暑熱盛，很容易耗傷身體的津液，導致口干舌燥、心煩失眠、渾身沒勁、大便干結，很多人喝涼茶越喝越燥，還傷脾胃。陳皮理氣健脾，能避免滋陰食材的滋膩感，麥冬和玉竹都是滋陰生津的好物，溫和不寒涼，既能補足夏天耗損的津液，又能養心安神，緩解暑熱帶來的心煩乏力，喝完整個人都潤潤的，不燥不膩，是夏天口干舌燥調理的優選茶飲。

適配人群：暑熱傷津、口干舌燥、心煩失眠、大便干結、陰虛體質的人群。

注意事項：痰濕重、舌苔厚膩的人群暫時不喝。

陳皮菊花枸杞清肝茶
食材：三年陳皮2g，杭白菊3g，枸杞5g
做法：

1、陳皮、菊花沖洗干凈，枸杞備用。

2、所有食材放入杯中，沸水沖泡。

3、燜泡 8-10 分鐘即可飲用，可反復沖泡。

核心功效：疏肝理氣，清肝明目，健脾和胃。夏天天氣熱，人很容易肝火旺盛，出現頭暈頭痛、眼睛干澀、脾氣煩躁、胸悶嘆氣，長期看手機、待在空調房的人群更是難受。陳皮理氣疏肝，能讓郁結的氣機順暢起來，杭白菊清瀉肝火、明目護眼，枸杞滋補肝腎，三者搭配，清肝火而不傷脾胃，疏肝氣而不耗正氣，既能緩解眼睛干澀模糊，又能平復煩躁的情緒，脾胃也跟著舒服了，是眼睛干澀緩解的家常茶飲。

適配人群：肝火旺盛、眼睛干澀、心煩易怒、胸悶氣滯、長期看手機辦公的人群。

注意事項：脾胃虛寒、容易腹瀉的人群減少菊花用量，不建議空腹飲用。

陳皮黃芪黨參補氣茶
食材：三年陳皮3g，黃芪5g，黨參3g
做法：

1、所有食材沖洗干凈，放入養生壺。

2、加入 600ml 清水。

3、大火煮沸后轉小火煮 15 分鐘，代茶溫飲。

核心功效：補氣健脾，升陽固表，緩解重度夏乏。老話說暑易傷氣，夏天一動就出汗，很容易耗損元氣，很多人夏天總覺得渾身沒勁、懶得說話、一動就累、出虛汗，這就是典型的氣虛體質表現。黃芪和黨參都是補氣益氣的經典食材，搭配陳皮理氣健脾，既能補足夏天耗損的元氣，又能避免補氣食材的滋膩堵胃，補而不燥，不易上火，喝完元氣滿滿，再也不會整天昏昏沉沉沒力氣，是氣虛乏力調理的經典配方。
適配人群：氣虛體質、夏乏嚴重、動輒出汗、渾身乏力、少氣懶言、免疫力差的人群。

注意事項：體內有實火、感冒發燒、咽喉腫痛的人群暫時不喝。

陳皮檸檬蜂蜜清爽飲
食材：三年陳皮2g，新鮮檸檬2 片，蜂蜜適量
做法：

1、陳皮沖洗干凈，放入杯中，用沸水沖泡。

2、燜泡 10 分鐘，放溫至 40℃以下，避免高溫破壞蜂蜜營養。

3、加入檸檬片和適量蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。

核心功效：生津止渴，開胃消食，理氣和胃。夏天悶熱沒胃口，喝白開水總覺得沒味道，這款飲品清爽解膩，酸甜適口，比市售飲料健康太多。陳皮理氣開胃，檸檬生津止渴、補充維 C，蜂蜜補中潤燥，三者搭配，既能喚醒沉睡的胃口，又能緩解夏天的口干舌燥，常溫喝不刺激腸胃，少量冰飲也能解暑，日常代飲超合適，是家常開胃飲品的首選。

適配人群：夏天沒胃口、口干舌燥、不愛喝白開水、日常居家辦公代飲的人群。

注意事項：蜂蜜一定要等水溫降到 40℃以下再加；胃酸過多、糖尿病患者需謹慎飲用。

夏天養脾胃，關鍵就在溫和祛濕、順氣生津，陳皮的好處就在于它溫和不燥，既能理氣又不傷正氣，搭配不同的食材，就能適配不同的體質需求。大家可以根據自己的身體情況，每天換著喝，不用貪多，每天一杯，堅持下來，就能感受到脾胃舒服了，濕氣少了，渾身都有勁了，輕松度過整個夏天。

鄭重提醒：以上所有茶飲均為食療輔助調理方，不能替代藥物治療。如果身體有基礎疾病、處于特殊生理時期，一定要先咨詢專業醫師，再決定是否飲用；飲用后若有不適，需立即停止并及時就醫。