拒絕假貨！別讓8%變2%，二氧化氯“含量游戲”背后內(nèi)幕與避坑指南

雖然是有降解作用，但不推薦大家用二氧化氯作為降解亞硝酸鹽使用。因?yàn)閬喯跛猁}中毒會(huì)導(dǎo)致水生生物血液載氧量下降，水生動(dòng)物本身體質(zhì)弱，此時(shí)不能用有刺激性的任何消毒和殺蟲產(chǎn)品，應(yīng)該選用活菌生物制劑以及專門的降亞鹽產(chǎn)品。

進(jìn)入五月，水溫持續(xù)攀升，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害進(jìn)入高發(fā)窗口期。二氧化氯作為應(yīng)用最廣的消毒劑之一，卻長期深陷“假貨橫行、含量參差、使用誤區(qū)多”的行業(yè)泥潭，讓養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商在選購與使用時(shí)面臨重重困擾。

面對(duì)這一亂象，魯安消堅(jiān)持以“更高標(biāo)準(zhǔn)做底改”為核心理念，從源頭入手，自建行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系與全智能恒溫恒濕生產(chǎn)線，首創(chuàng)氧化物底改“6維效價(jià)評(píng)測標(biāo)準(zhǔn)”，并以國家推薦的五步碘量法、紫外分光光度法等科學(xué)方法為評(píng)價(jià)依據(jù)，致力于為廣大養(yǎng)殖戶提供綠色、安全、高效的二氧化氯產(chǎn)品，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境管理邁向規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。

為幫助一線從業(yè)者真正“選對(duì)、用對(duì)”二氧化氯，本刊近日采訪了魯安消水產(chǎn)養(yǎng)殖水體底部研究中心的三位實(shí)戰(zhàn)老師：國家注冊執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師、研究員田建朝，華南區(qū)技術(shù)負(fù)責(zé)人鄭巖，以及華南區(qū)負(fù)責(zé)人張雨。三位老師結(jié)合魯安消在配方工藝與科學(xué)檢測領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)踐，從“辨真?zhèn)巍⒍畽C(jī)理、會(huì)操作”三個(gè)實(shí)戰(zhàn)層面，系統(tǒng)梳理了二氧化氯的科學(xué)使用要點(diǎn)，以期為廣大養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商提供一份清晰、可落地的操作指南。

田建朝：二氧化氯產(chǎn)品鑒別、使用誤區(qū)與池塘管理要點(diǎn)

騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)：田老師，如今市面上二氧化氯產(chǎn)品繁多，有些價(jià)格極低，可包裝標(biāo)注的含量卻相差無幾。在沒有專業(yè)設(shè)備的情況下，養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商該如何快速判斷產(chǎn)品的真假以及含量呢？

田建朝：在沒有專業(yè)設(shè)備的條件下，養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商可采用以下三招快速辨別：

一是看包裝，辨標(biāo)識(shí)。二氧化氯泡騰片腐蝕性強(qiáng)，遇水易揮發(fā)，通常采用三層包裝，外層是防潮防擠壓的塑料桶，中間是防潮的鋁箔袋，內(nèi)袋則具備防腐蝕功能。

這里要提醒大家一個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)：真正的一元二氧化氯泡騰片通過五步碘量法檢測最高含量也只能是8%—10%，超過這個(gè)范圍的基本是假貨。正確的標(biāo)注應(yīng)為“有效成分及含量：二氧化氯≥8%”。如果包裝上只寫“規(guī)格：100g：10g”或“含量：10%”等模糊表述，沒有明確有效成分，就要警惕。

二是溶水看顏色。取一片二氧化氯泡騰片投入一杯清水（最好使用透明玻璃杯）中觀察：優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品應(yīng)在3分鐘內(nèi)全部溶解完畢。若泡了一兩分鐘毫無反應(yīng)，或者過了幾分鐘仍有大半片未溶解，說明配方存在問題，轉(zhuǎn)化效率低，效果會(huì)大打折扣。此外，二氧化氯溶于水后會(huì)呈現(xiàn)黃綠色，且顏色越深，含量越高。對(duì)著光看，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品溶解后應(yīng)是清澈透亮、類似金色但更淡的淡黃色。若杯底留有殘?jiān)螂s質(zhì)，表明產(chǎn)品配方存在缺陷、雜質(zhì)較多，效果難以保證。

三是關(guān)注廠家資質(zhì)。經(jīng)銷商選品時(shí)可以直接問廠家：“你們企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)里的檢測方法是什么？”如果對(duì)方含糊其辭，或回答用的是間接碘量法、丙二酸碘量法，就要小心。正規(guī)方法應(yīng)為五步碘量法或紫外分光光度法。此外，還要查看衛(wèi)生生產(chǎn)許可批件、安全評(píng)價(jià)報(bào)告、第三方驗(yàn)證報(bào)告等，雖多花一分鐘，但能避免后續(xù)麻煩。

騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)：現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶擔(dān)心：大量使用二氧化氯會(huì)不會(huì)把池塘里的有益菌都?xì)⒌簦坑猛曛蟀钡喯跛猁}會(huì)不會(huì)反彈升高？

田建朝：大量使用二氧化氯確實(shí)會(huì)殺死一部分有益菌。但需要說明的是，二氧化氯是一種強(qiáng)氧化劑，通過奪取微生物細(xì)胞膜上的電子、破壞膜結(jié)構(gòu)、導(dǎo)致內(nèi)容物流出，從而對(duì)水體菌群形成“暫時(shí)抑制”。不過，這種抑制作用恢復(fù)較快，因?yàn)槌靥林械挠幸婢蟛糠指街陬w粒物表面或底泥中，并非全部游離在水體里，所以土著微生物結(jié)構(gòu)受到的破壞并不大，很快就能恢復(fù)。而且，這種影響遠(yuǎn)小于氯制劑（如漂白粉、強(qiáng)氯精等）。氯制劑會(huì)通過氯化反應(yīng)廣譜、無差別地殺滅所有微生物，包括有益菌和藻類。

與此同時(shí)，二氧化氯在短期內(nèi)還有助于降解氨氮和亞硝酸鹽。它具有較強(qiáng)的氧化性，可以直接氧化一部分氨氮和亞硝酸鹽，將其轉(zhuǎn)化為氮?dú)饣蛳跛猁}，對(duì)亞硝酸鹽的氧化作用尤其明顯。因此，用藥后幾小時(shí)到1天內(nèi)，養(yǎng)殖戶常會(huì)測到氨氮、亞硝酸鹽有所下降。

騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)：池塘溶氧偏低的時(shí)候，比如低于4mg/L，還能不能用二氧化氯泡騰片？如果強(qiáng)行使用會(huì)有什么風(fēng)險(xiǎn)？

田建朝：溶氧低于4mg/L時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)慎使用二氧化氯泡騰片，必須先增氧。雖然二氧化氯本身并不會(huì)直接大量消耗水體中的溶解氧，但使用過程會(huì)引發(fā)一系列連鎖反應(yīng)，尤其是對(duì)魚蝦造成直接刺激，加重缺氧應(yīng)激。當(dāng)溶氧低于4mg/L時(shí)，魚蝦本身就處于缺氧應(yīng)激狀態(tài)，呼吸頻率加快、鰓絲充血。此時(shí)再施加化學(xué)刺激，極易導(dǎo)致魚蝦躁動(dòng)、跳躍、亂竄，從而消耗更多氧氣，嚴(yán)重時(shí)甚至直接因窒息而死亡。

因此，養(yǎng)殖戶在使用二氧化氯前，務(wù)必先檢測溶氧。如果沒有溶氧儀，可以觀察魚蝦的活動(dòng)狀態(tài)——如果出現(xiàn)浮頭、聚集在增氧機(jī)附近等現(xiàn)象，說明已經(jīng)缺氧，絕對(duì)不能用。應(yīng)當(dāng)?shù)忍鞖夂棉D(zhuǎn)、增氧到位、魚蝦恢復(fù)正常活動(dòng)后，再考慮消毒。

二氧化氯泡騰片價(jià)格懸殊背后有玄機(jī)，鄭巖詳解原料、工藝與檢測差異

騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)：鄭總，同樣標(biāo)注8%的二氧化氯泡騰片，有的產(chǎn)品一件百八十元，有的二三百元。差價(jià)主要差在哪？便宜的是否一定不如貴的？

鄭巖：先明確一點(diǎn)，便宜的不一定“全壞”，貴的也不一定“全好”，不能一概而論說所有便宜的都是假貨，但價(jià)格低到一定程度，背后必有原因。

其一，原材料差距大。高品質(zhì)亞氯酸鈉每噸數(shù)萬元，劣質(zhì)的幾千元，一噸原料差價(jià)分?jǐn)偟矫考a(chǎn)品，僅原料一項(xiàng)就可能差50-100元，且采購量不同也有價(jià)格差異。

其二，生產(chǎn)工藝和設(shè)備不同。正規(guī)廠家生產(chǎn)過程嚴(yán)格防潮，有密閉式混合設(shè)備、恒溫恒濕車間、自動(dòng)壓片包裝線，投入幾百萬甚至上千萬；小作坊人工拌料、用普通壓片機(jī)、露天包裝，幾十萬即可運(yùn)作。

其三，檢測方法差異關(guān)鍵且隱蔽。五步碘量法能準(zhǔn)確區(qū)分二氧化氯和干擾物，測出“8%”才是真含量；間接碘量法、丙二酸碘量法無法排除干擾，有些產(chǎn)品實(shí)際二氧化氯僅 1%-2%，卻能測出“8%”甚至“10%”。便宜貨標(biāo)注的“8%”很可能是假含量，實(shí)際有效成分或只有標(biāo)稱的1/4到1/2，算下來便宜反而不省錢。

我們堅(jiān)持同步實(shí)施國標(biāo)“五步碘量法”檢測標(biāo)準(zhǔn)GB/T 26366-2021GB 28931-2024 進(jìn)行檢測，并且經(jīng)過第三方檢測機(jī)構(gòu)驗(yàn)證，同時(shí)我們魯安消系列所有產(chǎn)品均可在“全國消毒產(chǎn)品網(wǎng)上備案信息服務(wù)平臺(tái)”進(jìn)行查詢。

騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)：使用完二氧化氯后，需要間隔多長時(shí)間才能補(bǔ)充有益菌？間隔時(shí)間不夠會(huì)有什么影響？

鄭巖：通常，使用二氧化氯后建議間隔24-48小時(shí)再補(bǔ)充有益菌，最穩(wěn)妥是在使用后的第二天晚上或第三天早上補(bǔ)菌，此時(shí)殘留氧化能力基本消失，活菌可安全定殖。

若間隔時(shí)間不夠，殘留氧化劑會(huì)殺死新補(bǔ)的菌，還會(huì)抑制水體和底泥中的土著有益菌。比如間隔12小時(shí)補(bǔ)菌，新菌被殺、老菌被抑制，微生態(tài)難以有效改善。

若確實(shí)需在12-18小時(shí)內(nèi)安全補(bǔ)菌，可在使用二氧化氯6- 8小時(shí)后，潑灑硫代硫酸鈉（大蘇打）或維生素C中和殘余氧化劑。

另外，要注意D值（活化率）問題。二氧化氯泡騰片靠自身崩解劑形成局部酸性微環(huán)境，使用方便，但在水產(chǎn)養(yǎng)殖常見中性或偏堿性水體中，局部酸化能力有限，可能影響活化效率，使二氧化氯代謝變慢、殘留期延長。

張雨：二氧化氯使用三大誤區(qū)——誤判刺激性、隨意聯(lián)用、忽視水體肥瘦

騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)：張總，您長期在華南一線，養(yǎng)殖戶使用二氧化氯最常見的誤區(qū)是什么？另外，二氧化氯到底要不要活化？活化和不活化對(duì)效果影響有多大？

張雨：我常和養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商交流，發(fā)現(xiàn)大家在使用二氧化氯時(shí)存在不少誤區(qū)：

誤區(qū)一：誤判刺激性，用藥時(shí)機(jī)錯(cuò)。很多人因活化后的刺激氣味，覺得二氧化氯刺激性強(qiáng)而不敢用。實(shí)際上其刺激性小。不少養(yǎng)殖戶平時(shí)舍不得用，魚蝦發(fā)病死亡才加倍用藥，此時(shí)水體惡化，用藥如“救火”，效果差，且病魚蝦易應(yīng)激加重死亡。正確做法是高溫季每7-10天低劑量用，特殊時(shí)期及時(shí)跟進(jìn)，預(yù)防成本遠(yuǎn)低于治療。

誤區(qū)二：聯(lián)合用藥隨意，隱患大。廣東養(yǎng)殖戶習(xí)慣聯(lián)合用藥，但二氧化氯是氧化型消毒劑，不能與還原型藥物（如硫代硫酸鈉、維生素C等）混用，和某些季銨鹽類消毒劑混用還可能有毒。更危險(xiǎn)的是，用完沒過安全期就潑其他藥，導(dǎo)致魚蝦二次應(yīng)激。

誤區(qū)三：忽視水體肥瘦，隨意調(diào)量。二氧化氯有滅藻性，應(yīng)根據(jù)水體肥瘦嚴(yán)格調(diào)整用量，避免引發(fā)應(yīng)激和刺激。

若追求其殺菌和滅藻作用，建議活化后再使用，這樣能最大程度發(fā)揮效果。若只是用于預(yù)防性殺菌，且不想大幅傷害水體中的藻類，還想兼顧改底、處理底部有害菌群結(jié)構(gòu)和孢子蟲，直接全池均勻拋灑即可。

騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)：在河蟹與小龍蝦養(yǎng)殖中，脫殼期能否使用二氧化氯？有沒有哪些魚類對(duì)二氧化氯特別敏感，需要格外注意劑量甚至完全禁用？

張雨：技術(shù)層面雖未明確禁止脫殼期使用二氧化氯，但風(fēng)險(xiǎn)較高、安全窗口窄。河蟹與小龍蝦蛻殼高峰期水位淺，難以精準(zhǔn)用藥，一旦操作不當(dāng)，易引發(fā)強(qiáng)烈應(yīng)激，干擾正常蛻殼，甚至造成傷亡。

另外，部分無鱗魚對(duì)二氧化氯較敏感，像黃顙魚、鮰魚等。使用時(shí)需結(jié)合水體肥瘦度和實(shí)際面積，合理計(jì)算用藥量。

總體而言，蝦蟹蛻殼期體質(zhì)弱，二氧化氯刺激性大，建議在蛻殼高峰期（約3-5天）完全停用，改用更溫和的碘制劑。

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