茶是老年癡呆的“催化劑”？醫生反復強調：上了年紀，3種茶少喝

“老張，你昨天說的降壓藥放哪了？”“我剛想說啥來著，咋一下子就忘了……”清晨的小區涼亭里，66歲的王大爺端著茶杯，皺著眉念叨個不停。

身邊的老伙計們都知道，王大爺嗜茶如命，每天雷打不動要泡上3杯濃茶，可最近半年，他越來越愛忘事，剛放下的東西轉頭就找，有時候連老鄰居的名字都想不起來。

一開始家人以為是年紀大了記性自然變差，沒太在意，直到有一次王大爺出門買茶，竟然忘了回家的路，被好心人送回來后，家人才慌了神，趕緊帶他去了北京大學第三醫院的老年病科就診。

接診的張福春主任醫師詳細詢問了王大爺的生活習慣，當聽到他每天都喝3杯濃茶時，神色凝重地說：“你這頻繁忘事的情況，大概率和長期喝濃茶有關，上了年紀，有些茶真的不能多喝，甚至要少喝。”

這話讓王大爺和家人一臉詫異：“都說喝茶養生，怎么還會影響記性，甚至和老年癡呆扯上關系？”

其實不止王大爺，很多中老年人都有喝茶的習慣，總覺得喝茶能提神、護血管，卻不知道，選不對茶、喝不對茶，反而可能成為老年癡呆的“隱形推手”，尤其是醫生反復強調的這3種茶，上了年紀一定要少喝。

很多人都有一個誤區，覺得只要是茶，就一定對健康有益。可實際上，茶的種類繁多，飲用方式也有講究。

尤其是上了年紀的人，身體各項機能逐漸衰退，大腦神經也變得敏感脆弱，有些茶中的成分會刺激神經、損傷大腦，長期飲用，會增加認知功能下降的風險，甚至誘發老年癡呆。

醫學上所說的老年癡呆，通常特指阿爾茨海默病，這是一種隱匿起病、進行性發展的神經系統退行性疾病，60歲以上老年人是高發人群。

主要表現為記憶力減退、判斷力障礙、注意力不集中等癥狀，目前尚無確定能逆轉認知缺損的藥物，預防遠比治療更重要。

北京協和醫院神經內科專家表示，不良的飲食習慣是誘發老年癡呆的重要因素之一，其中，長期飲用不當的茶飲，就是容易被忽視的一個誘因。

據《中華神經科雜志》2023年相關研究數據顯示，每天飲用濃茶超過2杯的老年人，認知功能下降的風險比不喝茶、喝淡茶的老年人高出37.2%，其中近30%的人，在長期飲用后出現了明顯的記憶力衰退、反應遲鈍等癥狀。

而這些癥狀，正是老年癡呆的早期信號。很多人不解，同樣是茶，為什么有的會傷腦，有的卻能養生？關鍵就在于茶的種類和飲用方式。

醫生反復強調，上了年紀，這3種茶一定要少喝，尤其是本身就有記憶力下降、睡眠不好的人，最好直接不喝，別讓它悄悄“偷走”你的記憶力，成為老年癡呆的“催化劑”。

第一種就是王大爺常喝的濃茶。濃茶中含有大量的咖啡因和茶堿，一杯濃茶的咖啡因含量可能超過200mg，相當于兩杯咖啡，過量攝入會直接刺激中樞神經系統，導致大腦神經長期處于興奮狀態，影響睡眠質量。

而中老年人本身睡眠就比較淺，長期睡眠不足，會直接損傷大腦細胞，導致記憶力減退、注意力不集中，長期下去，會顯著增加老年癡呆的發病風險。

除此之外，濃茶中的茶多酚還會與食物中的鐵結合形成沉淀，長期飲用可能誘發缺鐵性貧血，而貧血會導致大腦供血不足，進一步加重認知功能損傷。

第二種是隔夜茶。很多中老年人覺得浪費，前一天泡的茶沒喝完，第二天加熱后繼續喝，卻不知道，隔夜茶早已成為“細菌培養皿”。

茶葉放置超過8小時，亞硝酸鹽含量會明顯上升，雖然達不到中毒劑量，但長期飲用會增加健康隱患，還會刺激腸胃和神經系統。

更重要的是，室溫下放置的茶湯，6小時后菌落總數可能超標數十倍，尤其夏季更容易滋生致病菌，這些細菌被人體攝入后，會間接影響大腦功能，加重認知負擔，對老年人的大腦健康十分不利。

同時，隔夜茶中的茶多酚、維生素等有益成分會隨時間氧化分解，幾乎只剩色素和少量咖啡因，喝了不僅沒好處，還可能傷身。

第三種是劣質茶。市面上有些低價茶，看似便宜，實則存在諸多隱患，比如農藥殘留超標、重金屬富集等，這些劣質茶大多來自土壤污染嚴重的產區，或種植過程中過量使用農藥，沖泡時，這些有害物質會大量溶出。

上了年紀的人，肝臟和腎臟的代謝功能下降，長期飲用劣質茶，農藥殘留和重金屬會在體內堆積，不僅會損傷肝腎功能，還會損害神經系統，導致神經細胞受損，進而影響認知功能，增加老年癡呆的發病風險。

有些劣質茶還會添加色素、香精等化學物質，這些成分對神經系統的潛在危害尚不明確，長期攝入更是得不償失。

王大爺在醫生的指導下，停止飲用濃茶，換成了清淡的淡茶，并且不再喝隔夜茶，也學會了辨別優質茶，堅持3個月后，他忘事的情況明顯改善，精神狀態也好了很多。

其實喝茶本身是養生的好習慣，只是上了年紀的人，喝茶要講究“適度、選對、喝對”，只要避開這3種茶，掌握正確的飲用方法，就能既享受茶香，又保護大腦健康。

醫生也給中老年人分享了正確的喝茶方法，簡單易操作，看完就能做。盡量選擇優質茶，優先挑選有有機認證、口碑好的茶葉，避免購買低價劣質茶，沖泡前可以先用溫水沖洗一遍，減少殘留。

堅決不喝濃茶，泡茶時少放茶葉，茶水清淡為宜，每天飲用不超過2杯，每杯約200毫升，避免過量攝入咖啡因。

另外，不要喝隔夜茶，當天泡的茶當天喝完，放置時間最好不超過4小時，喝不完的茶湯及時倒掉，避免細菌滋生。

還有一點要注意，喝茶的時間要選對，避免空腹喝茶，以免刺激腸胃，最好在飯后1小時飲用，睡前3小時盡量不喝茶，以免影響睡眠，畢竟好睡眠才是保護大腦的關鍵。

同時，根據自身體質選擇茶類，胃寒者適合喝紅茶、熟普，上火體質可以喝綠茶，三高人群推薦黑茶、老白茶，這樣既能養生，又能減少對身體的負擔。

除此之外，中老年人還要注意，除了避開這3種茶，平時還要多吃富含維生素、膳食纖維的食物，多參與戶外活動，多和家人朋友交流，勤動腦、勤動手，這些都能有效保護認知功能，預防老年癡呆。

老年癡呆的發病隱匿，早期癥狀不明顯，一旦出現頻繁忘事、反應遲鈍、迷路等情況，一定要及時帶老人去醫院的神經內科或老年醫學科就診，早發現、早干預，才能更好地保護老人的大腦健康。