路透社近日報道稱,中國消費者和進口商對食品安全、綠色供應鏈和可追溯產(chǎn)品的關注正在上升,這一變化正在影響全球大宗商品貿易,也為巴西亞馬孫雨林保護帶來新的積極信號。
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△路透社報道截圖
“綠色”“可追溯”牛肉將擁有更大市場空間
報道稱,中國天津肉類協(xié)會成員企業(yè)已承諾,到今年年底采購5萬噸獲得“零毀林”認證的巴西牛肉,這一數(shù)量約占今年巴西預計對華牛肉出口量的4.5%。而該協(xié)會成員企業(yè)本身在兩國牛肉貿易中占有重要份額,中國從巴西進口的牛肉中約40%由這些企業(yè)采購。
路透社認為,這一舉動向巴西農牧業(yè)界釋放新的信號——中國消費者對綠色供應鏈和產(chǎn)品可追溯性的要求正在提高。
路透社認為,更深層的變化來自政策層面。中國正積極推動貿易領域的綠色轉型:2019年修訂《森林法》進一步強化相關管理,禁止非法木材貿易;2023年與巴西簽署聯(lián)合聲明,承諾終結貿易驅動的非法毀林;自2025年起,中方一家大型國有糧食貿易企業(yè)承諾消除其供應鏈中的毀林行為。
一位中方進口商在接受路透社采訪時表示,如今已不僅僅是“便宜就好”,未來,“零毀林、綠色、安全、可追溯”的牛肉將擁有更大市場空間。
路透社的報道認為,中國是全球重要的牛肉進口市場,也是巴西牛肉的重要買家,購買了巴西逾10%的牛肉。中國買家把綠色、可追溯、零毀林納入采購標準,如這一趨勢持續(xù)增強,影響將非常顯著。
可追溯標簽 為巴西產(chǎn)業(yè)升級帶來新機會
報道稱,相關牛肉將使用巴西森林與農業(yè)管理認證機構“伊馬弗洛拉”(Imaflora)設計的“牛肉追蹤”(Beef on Track)認證標簽。該認證根據(jù)供應鏈追溯深度、牧場土地是否合法清理等因素設置不同等級。
對消費者而言,這類標簽可以幫助他們了解產(chǎn)品來源。對巴西牛肉產(chǎn)業(yè)而言,中國市場的新需求更是轉型升級的機會。
“伊馬弗洛拉”(Imaflora)政策經(jīng)理瑪麗娜·吉約表示,這一認證將幫助那些已在可持續(xù)發(fā)展和可追溯領域率先投入的巴西企業(yè)贏得市場認可,讓綠色實踐真正轉化為商業(yè)價值。
來源 | 總臺環(huán)球資訊
編譯 | 李修莉
簽審 | 賈延寧
監(jiān)制 | 劉軼瑤
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