為全面落實上級部門關于校園食品安全的工作要求,強化師生及食堂從業人員的安全意識,近期,思達外國語小學圍繞食品安全開展了系列專題活動。
專題警示培訓
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為進一步規范食堂操作流程,提升從業人員的責任意識與風險防范能力,學校組織全體食堂工作人員開展食品安全專題警示會。結合典型案例,對食材管理、操作規范、餐具消毒等環節進行重點培訓,強化從業人員的安全意識與責任意識,從源頭杜絕隱患。
課堂安全教育
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食品安全無小事,教育引導是關鍵。各班開展食品安全主題教育課,通過生動講解向學生普及飲食安全常識,引導學生自覺抵制“三無”食品,養成良好衛生習慣,同時做好諾如病毒等季節性傳染病的預防。
家校攜手同行
校園食品安全,離不開學校的嚴格管理,更離不開家長的協同守護。在此,也向全體師生及家長溫馨提醒:
1. 科學飲食,合理搭配:夏季氣溫較高,食物易變質,盡量不吃生冷、不潔食物,少吃高油、高糖、深加工食品,多吃新鮮蔬果,保證營養均衡。
2. 養成習慣,注意衛生:飯前便后要洗手,不喝生水,不購買“三無”食品、過期食品及來源不明的散裝食品。
3. 家校配合,共同引導:請家長配合學校,加強對孩子的飲食安全教育,引導孩子樹立健康的飲食觀念,養成良好的飲食習慣。
食品安全是底線,更是生命線。學校將始終把師生的健康安全放在首位,常態化落實食品安全管理要求,持續開展各類安全教育活動,以嚴謹細致的工作態度,守護好每一位孩子的健康成長。
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