北京
你以為咖啡提神全靠咖啡因？科學家最近發現，事情沒那么簡單——咖啡在偷偷重塑你的腸道菌群，進而影響大腦。
研究人員對比了含咖啡因和無咖啡因的咖啡，發現兩者都能改變腸道細菌，且都與情緒改善、壓力降低有關。有趣的是，無咖啡因咖啡甚至能提升學習和記憶能力；而咖啡因則主打專注力，還能減輕焦慮。
這說明咖啡的作用機制不止一條通路。咖啡因只是"前臺演員"，后臺還有腸道菌群在忙活——它們產生的代謝物可能通過"腸-腦軸"影響你的心理狀態。
所以下次喝咖啡時，可以換個角度想：你喝的不只是提神飲料，而是一杯正在和腸道細菌"開會"的復雜液體。至于具體哪類菌群在起作用、怎么起作用，科學家還在琢磨。
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