湖南望城：“小水田”撬動增收“大文章”

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-湖南頻道

人民網(wǎng)記者 劉賓

農(nóng)場內(nèi)的圓桶循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施。人民網(wǎng)記者 劉賓攝

初夏時節(jié)，來到湖南省長沙市望城區(qū)湘江村花好月圓家庭農(nóng)場，負(fù)責(zé)人傅珍檢正忙著投放小龍蝦苗，栽種水草。忙完手頭的活計，他直起腰，抹了把臉上的汗，站在田埂上說道：“這批小龍蝦兩個月后就能上市，之后還能繼續(xù)套養(yǎng)鯽魚。”

眼前，一塊塊經(jīng)過改造的矩形狀水田，水深齊膝，每塊面積約2分地。水面上漂浮著特制的白色板材，板材上有等距并均勻排列的圓孔，水稻種植其中，根系浸在水里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，綠油油一片，稻苗長勢喜人。

“每塊田套養(yǎng)的水產(chǎn)品種都不同，有的是甲魚，有的是小龍蝦，還有的是泥鰍，一共有七八種呢。”傅珍檢說，農(nóng)場采用生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式，魚蝦肥沃水體，并利用伊樂藻、苦草等沉水植物凈化水質(zhì)，從而做到“養(yǎng)魚不換水，種稻、種菜不施肥”，取得生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

“我2007年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，最開始辦了養(yǎng)豬場，當(dāng)時由于養(yǎng)殖尾水太肥，排入池塘，導(dǎo)致水體發(fā)臭。”傅珍檢告訴記者。“怎么既能養(yǎng)得好，又能種得好？”他由此開始思考，并萌生了發(fā)展循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的想法，將之付諸實(shí)踐，改養(yǎng)豬為養(yǎng)水產(chǎn)，并自己設(shè)計出水上種稻所需的設(shè)備，邊用邊改進(jìn)。如今，他打造的30畝家庭農(nóng)場，通過“種稻、養(yǎng)魚蝦、植水草”的立體模式，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田多收”。

傅珍檢粗略算了一筆賬：水上種植的水稻單季畝產(chǎn)約400公斤，“加工出來的生態(tài)稻米，口感軟糯香甜，每斤價格能賣到5元”；稻田中套養(yǎng)的甲魚、泥鰍等水產(chǎn)，畝均可增收1000元至2000元，若做好精細(xì)化管理，且市場行情好，每畝有望增收超5000元。農(nóng)場只需他一人打理，每年總收入超10萬元。

此外，他還在農(nóng)場引入了由18個圓桶組成的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，種植空心菜、水芹等蔬菜，并套種水生美人蕉、荷花、睡蓮等花卉，現(xiàn)有各類水生植物共計20余種。

“水上種植要種好，也有很多技巧。種植前要對營養(yǎng)土進(jìn)行高溫消毒。魚、稻、菜、花的品種搭配也有講究，不同品種所用的種植設(shè)備都不一樣。”傅珍檢舉例說，比如，作物種下去后，得及時加裝根系保護(hù)網(wǎng)，避免魚蝦啃食。這些都是他多年摸索出來的一些經(jīng)驗。

“接下來，我計劃依托農(nóng)場發(fā)展科普研學(xué)和農(nóng)技培訓(xùn)，推動農(nóng)文旅融合發(fā)展。做起來后，預(yù)計收入能比現(xiàn)在翻一番。”這名“水上種稻新農(nóng)人”干勁十足地表示，立體循環(huán)農(nóng)業(yè)大有可為！他希望今后能把這種小而美、小而精的家庭農(nóng)場模式打造成樣板，為都市近郊農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型探索經(jīng)驗。

家庭農(nóng)場一角。人民網(wǎng)記者 劉賓攝

傅珍檢查看水草長勢。人民網(wǎng)記者 劉賓攝

家庭農(nóng)場內(nèi)打造的蝦花共生微景觀。人民網(wǎng)記者 劉賓攝