浙江
雖然國產汽水市場份額不見漲，但各家產品卻是越做越好看了。當然，價格也上去了。
01
比如5月8日，大窯在5月8日官宣推出的“大窯20香”混合果味汽水，黑金配色與大窯過往那些“妖艷”的大窯果汁汽水系列相比，明顯高級不少。
圖源：大窯飲品
如果倒在玻璃杯里，甚至從視覺上分別不出它與百事可樂和可口可樂的區別。
圖源：淘寶（截圖）
在大窯旗艦店上，“大窯20香”混合果味汽水碳酸飲料330ml*12罐優惠前的價格為56.8元/件，折合約4.73元/罐。券后最低可至42.2元/件，合約3.5元/罐。
圖源：淘寶（截圖）
而在天貓超市，330ml/罐的可樂價格最低不到2元/罐。由此可見，按照最低價格來算，一罐“大窯20香”混合果味汽水要比同等規格的可樂價格高出75%。
這難免讓人想問：“比王守義還多7香”的大窯20香，是什么來頭？
按照大窯自己的企業愿景——專注打造中國佐餐飲料，大窯20香自然也是一款適配佐餐場景的產品。
“國人飲食，素來講究色、香、味俱全。佐餐飲品，不至于解渴”這或許也是大窯賦予新品的更多意義，并宣稱“大窯20香，越品越香。”
圖源：大窯飲品（截圖）
不過，在這段話背后，大窯用小字注明了“20香代表多重香氣，是品牌化的風味符號”。
究竟有多少重香味呢？
圖源：淘寶評論（截圖）
在大窯旗艦店，大窯20香的已售數量為100+，但在全部的6條評價中，只有一條評價稱“味道很奇特，我竟然喝出了露露的味道……”
圖源：大窯旗艦店
不過，從產品配料來看，大窯20香好像并沒有什么不同。其配料表為“水、果葡糖漿、白砂糖、二氧化碳、磷酸、苯甲酸鈉、焦糖色、食用香精”。
圖源：大窯旗艦店
顯然，大窯20香的配料表，比其之前以大窯嘉賓為代表的大窯果汁汽水系列的配料表要短不少，看上去是產品升級了，但又好像沒有。
02
雖然目前大窯在“國產汽水復興”的浪潮中崛起，但最終也沒能逃脫被外資拿下的命運。
2025年12月，大窯創始人王慶東卸任董事長及法定代表人，大窯控股股東、美國頂級私募KKR派駐戴誠接任，并兼任財務負責人，多名董監事集體退出；
2026年1月，衛龍前CEO孫亦農空降大窯，出任CEO，主導戰略方向；
5月9日，工商登記信息變動顯示，羅云不再擔任大窯飲品總經理，取而代之的，正是戴誠……至此，大窯管理團隊基本完成“換血”，正式進入外資時代。
盡管此前大窯曾多次表示“不可能被外資收購或控股”。但據報道，大窯的此次交易，相關方還簽訂了對賭協議，其中最重要的一條：2025-2027年大窯累計凈利潤需不低于18億元。
如果按照大窯年銷32億元的營收來計算，其在接下來三年的平均凈利率要保持在18.75%左右，并且還要同時滿足銷售額不下滑。作為對比，2025年農夫山泉的凈利率約30%，東鵬飲料約21%，統一中控約12%、華潤飲料約9%，康師傅（飲品）約4.5%……按照現有的產品體系來看，大窯很難做到上述凈利率水平。
所以，對于大窯而言，除了通過多元化擺脫原有品牌形象之外，高端化也是其必須要走的一條路。
雖然在過去一段時間，大窯推出了多款新品，但在大窯旗艦店上，賣得最好的依舊是大窯果汁汽水系列產品，緊隨其后的是益生元氣泡水系列，其他產品表現平平，而“查元香”“宜養說”系列產品已從該店鋪的在售產品中消失。
對于大窯全新的管理團隊而言，壓力不可謂不大。
長遠來看，大窯20香可能只是大窯“貴價”產品的新開端。不過，面對不缺產品的市場和越來越多追求性價比的消費者，大窯到底要拿什么來“復刻”大窯果汁汽水系列的成果？我們一起拭目以待。
THE END
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