四川
甘氨酸是谷胱甘肽合成的關鍵底物，也是氧化還原穩態的關鍵調節因子。然而，血漿甘氨酸水平是否與生物衰老相關，以及與氧化應激、炎癥和飲食環境之間的潛在相互作用仍不清楚。
近日，來自哈爾濱醫科大學的研究團隊在Free Radical Biology and Medicine雜志發表題為“Plasma glycine decelerates biological aging via the redox-inflammatory axis: A large-scale study modulated by sex and dietary patterns”的文章。
該研究表明，血漿甘氨酸水平與生物衰老呈負相關，部分原因在于其對氧化還原-炎癥軸的調節作用。
研究人員納入英國生物銀行的數據，經過嚴格的篩選，缺失血漿甘氨酸數據、缺失協變量數據和生物年齡成分數據的參與者均被排除在研究之外。在分析甘氨酸與生物年齡的關系時，最終納入了73,293名受試者。在進行中介分析時，進一步排除了膳食指數數據缺失的參與者，最終納入10,923名受試者。
初步分析發現，血漿甘氨酸水平高的參與者相對年輕，且以女性為主。該組參與者中從不吸煙和從不飲酒者的比例較高，參與高強度體力活動的比例更高，平均BMI值更低。此外，他們的糖尿病和心血管疾病患病率也往往較低。
經過多重調整后，血漿甘氨酸水平與生物衰老呈顯著負相關。值得注意的是，這種保護性關聯并不因性別而異。有趣的是，RCS曲線顯示女性體內的甘氨酸水平高于男性，這一發現與之前的報道一致。
為了評估炎癥標志物是否介導甘氨酸與KDM殘基之間的關聯，研究人員進行了中介分析，重點關注五個綜合炎癥指標。SII、NLR、NPR、SIRI和PIV均表現出顯著的中介效應，這些炎癥標志物介導的總效應比例分別為5.3%、3.9%、4.2%、5.0%和7.3%。進一步探討了兩種氧化應激相關生物標志物的中介效應，發現GGT 和膽紅素對應的中介比例分別為 25.6% 和 3.7%。
最后，研究人員探究了促炎和促氧化飲食模式是否會影響甘氨酸水平與KDM殘差之間的關系。在充分調整協變量后，發現在總體人群或女性人群中均未呈現顯著的交互作用，而在男性人群中觀察到了顯著的交互作用。這些結果表明，不良飲食環境可能削弱甘氨酸與男性生物衰老之間的保護性關聯。
總的來說，該研究發現，血漿甘氨酸水平升高與生物衰老減緩顯著相關。這種關聯部分由全身炎癥指標和氧化還原相關生物標志物介導，支持氧化還原-炎癥耦合機制。至關重要的是，本研究還證實甘氨酸的抗衰老潛力取決于有利的飲食環境，促炎和促氧化飲食模式會減弱這種作用，尤其是在男性中。
參考文獻：
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0891584926004648
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