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人民網合肥5月17日電 (陶偉) 5月16日至17日，合肥磨灘旅游度假區迎來一場文旅盛宴。由合肥市包河區鄉村振興投資有限公司主辦的“一次嘗遍合肥美食”第四季活動正式拉開帷幕，恰逢磨灘旅游度假區開業三周年。本屆美食季以更龐大的陣容、更沉浸式體驗，匯集皖南小吃到皖北風味，融合非遺技藝與國潮演繹，為市民奉上一場“舌尖上的江湖盛宴”。
活動現場文藝表演。人民網 陶偉攝
“不是一頓飯，而是一條街的合肥味道。”活動現場，三河米餃、莊墓圓子等非遺老字號，吳山貢鵝、周貴妃涼皮等經典風味悉數登場。游客從街頭吃到街尾，不僅能品嘗地道合肥風味，還能在廬州年氏醒獅文創等攤位感受“舌尖上的非遺”，一次嘗遍合肥，記住合肥味道。
與往年單純“逛吃”不同，第四季活動首次引入沉浸式劇情體驗。磨灘被打造成一個巨大的“江湖場”——金三娘、俠客、賣貨郎、田七公等磨灘十大“村民”角色全員出街，與游客隨機互動。
景區2.8公里的環線上設置了20余處互動點位，游客參與投壺、射箭、對詩、猜拳等活動，即可贏取“磨灘銀票”兌換限定好禮。處處是戲臺，人人是角兒，成為本屆美食季的一大看點。
活動期間，舞獅、胡旋舞、雜技、相聲、戲曲快閃等節目在園區內輪番登臺。傳統與現代交融，從午后的慢板民謠到夜幕下的國潮電音，音樂的律動點燃了整個度假區的夜空。
磨灘夜景。受訪者供圖
“一次嘗遍合肥美食”作為合肥市極具影響力的美食IP，已成功舉辦三屆。去年活動單日人流量最高突破12萬人次，已成為展示合肥地域文化與鄉村振興成果的重要窗口。今年恰逢三周年慶，活動策劃及執行進一步升級，旨在通過“美食+旅游+沉浸式演藝”模式，激活合肥“夜經濟”新動能。
值得一提的是，5月17日，2026年“5·19中國旅游日”合肥市分會場活動也將在磨灘舉行。屆時現場將發布合肥文旅惠民政策，為合肥市民帶來多重福利。
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