建德90后新農(nóng)人巧打時(shí)間差：空檔期育苗，草莓棚“全年生金”

潮新聞客戶端 ?記者 施雄風(fēng) 通訊員 沈恒陽

時(shí)至小滿，萬物漸盈。在杭州建德更樓街道的草莓育苗基地里，生產(chǎn)苗的育苗大棚內(nèi)滿眼新綠。嫩綠的草莓生產(chǎn)苗長勢均勻，根系健壯，一株株壯實(shí)的秧苗在基質(zhì)土中蓬勃生長。

90后新農(nóng)人雷潤發(fā)正帶著工人穿梭于大棚間，忙著扦插、管護(hù)草莓生產(chǎn)苗。這是他大學(xué)畢業(yè)后回家創(chuàng)業(yè)的第六個(gè)年頭。此刻，他正用創(chuàng)新盤活土地，以實(shí)干帶動(dòng)增收。

受訪者供圖

創(chuàng)新模式

基質(zhì)育苗讓大棚“一季變多季”

“我家是草莓育苗大戶，我大學(xué)畢業(yè)后和姐姐一起幫家里打理育苗工作。”雷潤發(fā)介紹，他們在村里流轉(zhuǎn)了40余畝土地，開展草莓種苗的培育、推廣與銷售。

小滿時(shí)節(jié)，草莓早已下市，大棚往往處于閑置狀態(tài)。雷潤發(fā)敏銳地捕捉到了這個(gè)“空檔期”：“過去的種苗培育一般到3月就差不多結(jié)束了，接下來的幾個(gè)月大棚就空著。”為了提高土地和大棚的使用效能，他今年大膽嘗試了新路徑：將其中可以利用的15畝草莓大棚消毒后，采用基質(zhì)土直接培育生產(chǎn)苗，填補(bǔ)原本的空檔期。待到8月將生產(chǎn)苗售給莓農(nóng)，直接種下地即可，免去了自行用傳統(tǒng)方法將種苗育成生產(chǎn)苗的過程。

相比傳統(tǒng)的地面栽植，基質(zhì)育苗的優(yōu)勢顯而易見。首先是抗病防蟲能力更強(qiáng)，能有效阻斷土傳病害；同時(shí)，由于在大棚內(nèi)育苗能有效阻隔雨水，避免了露天育苗“逢雨必打藥”的窘境，病蟲害隨之大幅減少；其次是生長能力更好，基質(zhì)土的透氣性更佳，配合基地精準(zhǔn)的水肥灌溉，種苗的生長能力更強(qiáng)、成活率更高。最重要的是效益實(shí)現(xiàn)翻番，通過精準(zhǔn)把控生長周期，大棚實(shí)現(xiàn)了“全年不空、一季變多季”的高效利用。

這段時(shí)間，雷潤發(fā)大棚里的生產(chǎn)苗訂單已十分火爆，不少外地客戶提前上門訂苗，為秋冬種植做準(zhǔn)備。預(yù)計(jì)今年基地可培育出100萬株優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)苗，直接帶動(dòng)增收近百萬元，實(shí)現(xiàn)“小土地產(chǎn)出大效益”。這些生產(chǎn)苗將于8月陸續(xù)發(fā)往全國各地莓農(nóng)手中，到秋冬季節(jié)便會(huì)開花結(jié)果。

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主推多個(gè)新品種

嘗試自主雜交試驗(yàn)

雷潤發(fā)深知，種苗是草莓產(chǎn)業(yè)的“芯片”，優(yōu)質(zhì)種苗是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根基，為此，他的育苗基地里引進(jìn)了不少富有潛力的新面孔。

今年，基地主要培育“越王”、“越雪妃”、“建德白露”、“寶珠”、“建德紅”等品種。其中，“越王”具有早熟、好吃、高產(chǎn)的特點(diǎn)，果型與經(jīng)典的“紅顏”相似，開花結(jié)果能力特別強(qiáng)。去年受到市場認(rèn)可的“寶珠”同樣具備早熟好吃的優(yōu)點(diǎn)，且香氣濃郁、果實(shí)硬度極佳，非常耐儲(chǔ)運(yùn)。由浙江省農(nóng)科院研發(fā)的白草莓品種“越雪妃”，則是目前上市最早的白草莓，且它的“四季性”極強(qiáng)，夏天一樣可以開花結(jié)果，打破了草莓的季節(jié)限制。

面對近年市場上曾紅極一時(shí)的“黑草莓”等網(wǎng)紅品種 ，雷潤發(fā)有著成熟的考量 。“黑草莓我們差不多五六年前就試種過了，雖然自帶流量，但由于抗病性差、產(chǎn)量不高、上市也偏晚，如果作為基地的主打產(chǎn)品，對莓農(nóng)來說風(fēng)險(xiǎn)相對較大。”因此，在經(jīng)歷過市場周期的起伏后，今年他仍將目光鎖定在兼顧“早熟、高產(chǎn)、好吃”，且更契合市場大宗需求的新品種上。

“現(xiàn)在的草莓市場早已進(jìn)入多元化時(shí)代，紅、白、粉、橙、黑各色俱全，消費(fèi)者的眼光越來越挑剔。”雷潤發(fā)透露，除了推廣上述一兩年內(nèi)嶄露頭角的新品種外，基地今年還在準(zhǔn)備新嘗試——他們正在自己進(jìn)行草莓新品種的雜交試驗(yàn)，目前正處于觀察種植效果的階段，目標(biāo)依然鎖準(zhǔn)早熟、高產(chǎn)與高品質(zhì)。

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與土地相處

是一場舒展自在的“雙向奔赴”

從最初跟著家人學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技術(shù)，到如今玩轉(zhuǎn)基質(zhì)育苗和新品種研發(fā)，雷潤發(fā)的身上既有新農(nóng)人的創(chuàng)新思維，也有扎根鄉(xiāng)土的踏實(shí)沉穩(wěn)。

談起回鄉(xiāng)的決定，他的言語間充滿了真誠與釋然。先前也曾在城市里務(wù)工打拼，但雷潤發(fā)坦言，都市上班節(jié)奏緊、約束多，職場人情難免讓人身心疲累，開銷一扣很難攢下積蓄。回到田間地頭和土地相處，整個(gè)人都舒展自在。沒有了職場的內(nèi)耗，朝夕伴著草木生長，看著匍匐莖抽芽、秧苗茁壯長成，那種收獲感是實(shí)實(shí)在在的。

家里在草莓育苗行業(yè)扎根多年，有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)、管護(hù)門道和穩(wěn)定客源，這讓雷潤發(fā)上手起來事半功倍，“草莓育苗是靠技術(shù)、管理和品質(zhì)驅(qū)動(dòng)的穩(wěn)健事業(yè)。莓農(nóng)愿意信任我們，對我們來說更多的是一份責(zé)任。”

“小滿其實(shí)也是莓農(nóng)們的‘大滿’。”雷潤發(fā)感慨道，每一次忙碌的耕耘，都是邁向豐收的堅(jiān)實(shí)腳步。未來，他還計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大基質(zhì)育苗規(guī)模，優(yōu)化種苗品種，帶動(dòng)更多農(nóng)戶參與高效育苗，讓小小的草莓苗成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村共富的“金苗苗”。

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