江蘇
文︱廖書蘭
小時(shí)候我家在臺(tái)北市中華商場(chǎng)第五（信）段，這是商住兩用的商場(chǎng)，樓下是店面，我家商店對(duì)面是中山堂，右邊是真北平餃子館。
我經(jīng)常沿著衡陽路右拐武昌街，到明星咖啡館買剛剛出爐的面包；有時(shí)候經(jīng)過周夢(mèng)蝶的書報(bào)攤，跟詩人周夢(mèng)蝶天南地北地聊幾句，再順路走進(jìn)新公園溜達(dá)溜達(dá)。這些都是我少年的記憶，如今隨著中華商場(chǎng)清拆，衡陽路上幾家熟悉的老字號(hào)商鋪，皆已物換星移，走入歷史。
今次返臺(tái)，孫國(guó)華先生執(zhí)意請(qǐng)我在明星咖啡館吃歐陸大餐，包括沙皇羅宋湯、俄羅斯魚凍配上紅酒，餐后甜點(diǎn)俄羅斯軟糖，這些美食都是蔣經(jīng)國(guó)先生和蔣方良女士當(dāng)年的最愛。孫先生囑我可在“書聲蘭語”專欄上寫一寫明星咖啡館的前世今生。
“她”原來是1922年在上海的霞飛路7號(hào)成立的，由一位在上海的臺(tái)灣人簡(jiǎn)錦錐與白俄人沙皇尼古拉二世侍衛(wèi)長(zhǎng)艾斯尼、沙皇御廚列比利夫等人共同經(jīng)營(yíng)，1949年回到臺(tái)北營(yíng)業(yè)。
招牌上的Astoria，據(jù)說指俄語中“宇宙”之意，代表星海中最明亮的那顆星。孫國(guó)華說，由于明星咖啡館位于臺(tái)北市中心，很受政商界的歡迎，加上有蔣經(jīng)國(guó)伉儷光顧，客似云來，常常座無虛席。
臺(tái)灣省城隍廟，就在明星咖啡館正對(duì)面。
上世紀(jì)六十年代中期開始，臺(tái)灣的藝文人士喜歡駐足這里創(chuàng)作，例如白先勇、林懷民、黃春明、周夢(mèng)蝶、侯孝賢……遂成為臺(tái)北藝文沙龍的地標(biāo)。
昔日在衡陽路、武昌街、漢口街一帶，見很多商店招牌都是從上海遷徙到臺(tái)灣的，例如茂昌眼鏡、老鳳祥綢緞莊、鳳祥銀樓……無論什么公司商店寶號(hào)，大都是從大陸復(fù)制過來的，而大街小巷也是以大中國(guó)地圖來命名的，在這樣的大環(huán)境下，毋庸置疑我們當(dāng)然有一顆中國(guó)心。
而今已有百年歷史的明星咖啡館，聽聞要拆卸了，因?yàn)槎际懈碌木壒?/strong>；我不禁思考“都更”是否凌駕一切？一個(gè)城市的主要載體是百姓生活經(jīng)過歲月沉淀的文化，如果清拆了明星咖啡館，臺(tái)北就失去了星海中最明亮的那顆星Astoria。
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