東北的氣質(zhì)到底是什么？

1、

春節(jié)前后，東北火了一把。

無(wú)論是南方小土豆到哈爾濱玩雪，還是春運(yùn)期間高鐵遭遇暴風(fēng)雪，東北的內(nèi)燃機(jī)車(chē)南下援助，都獲得極高的關(guān)注度，臨了臨了，東北網(wǎng)友拍下山海關(guān)站的照片，配上“出了山海關(guān)就到家了”的文案，又在短視頻平臺(tái)刷屏。

東北這片土地，處處顯露著一種獨(dú)特的氣質(zhì)。

最直觀的一點(diǎn)，東北人對(duì)黑龍江、吉林、遼寧的省份區(qū)別不太敏感，統(tǒng)稱(chēng)為東北，地域觀念比較淡薄，而江蘇的地級(jí)市互相不服氣，昆山跳過(guò)蘇州和江蘇，自稱(chēng)中國(guó)昆山，有極強(qiáng)的地方保護(hù)主義，這幾年被人稱(chēng)為江蘇十三太保。

東北之所以這樣，很大程度是因?yàn)榍迥┟駠?guó)的闖關(guān)東。

早年間，清朝入關(guān)的時(shí)候，多爾袞為集中兵力消滅李自成和南明，便把數(shù)十萬(wàn)滿(mǎn)洲旗人和漢人包衣都帶出來(lái)了，可以說(shuō)是舉族遷徙，山海關(guān)外成了一片荒涼的無(wú)人區(qū)。

后來(lái)順治皇帝覺(jué)得不行，堂堂奉天城僅有五千多名男丁，龍興之地太荒涼了，便在1653年頒布《遼東招民開(kāi)墾條例》，鼓勵(lì)漢人遷徙到東北開(kāi)墾荒田、庶衛(wèi)邊疆。

但這次移民的時(shí)間很短，到1668年，康熙皇帝和輔政大臣就取消了《遼東招民開(kāi)墾條例》，不允許漢人移民東北，并開(kāi)始修建柳條邊墻，把東北做為愛(ài)新覺(jué)羅氏的自留地，旗人的永久產(chǎn)業(yè)——

“以備退軍兵丁做為恒產(chǎn)。”

從此以后，只有旗人能在東北正?；顒?dòng)，東北的漢人基本都是犯人，例如政治斗爭(zhēng)失敗的官員、觸犯文字獄的文人都被流放東北，“流放寧古塔”一詞就是這么來(lái)的。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，清朝流放到東北的漢人將近五十多萬(wàn)。

漢人再次大規(guī)模進(jìn)入東北，要到晚清了。

自從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，俄國(guó)參與到瓜分中國(guó)的列強(qiáng)隊(duì)伍，逐漸滲透到地廣人稀的東北，隨后日本經(jīng)過(guò)“明治維新”崛起，準(zhǔn)備以朝鮮半島為跳板奪取東北。

在日俄兩國(guó)的圍攻下，清朝的東北政策便無(wú)法持續(xù)，再不放開(kāi)限制移民實(shí)邊，東北就要徹底丟了，到時(shí)候日俄的兵鋒直指北京，清朝皇帝就可能重演朱祁鎮(zhèn)的故事，旗人的家業(yè)也要被洗劫一空。

要退路還是顧眼前，清朝君臣很容易做出選擇。

于是自1860年起，清朝放棄祖制，一步一步的開(kāi)放東北，允許漢地十八省的漢人到東北開(kāi)荒打獵，自謀生路。

那時(shí)整個(gè)東北的人口不足300萬(wàn)，但甲午戰(zhàn)爭(zhēng)的時(shí)候，東北人口便超過(guò)500萬(wàn)，1911年清朝滅亡時(shí)，東北人口達(dá)到1800萬(wàn)，開(kāi)墾出一億畝耕地。

到了1920年代后期，漢人更是以每年一百萬(wàn)的規(guī)模向東北移民，東北人口很快超過(guò)3000萬(wàn)。

短短70年時(shí)間，東北便從地廣人稀的無(wú)人區(qū)，轉(zhuǎn)變成人口稠密的關(guān)外沃土。

2、

中國(guó)人向來(lái)安土重遷，他們?yōu)槭裁丛敢怆x開(kāi)故鄉(xiāng)移民東北呢？

其實(shí)就是因?yàn)?strong>故鄉(xiāng)沒(méi)有活路，他們才背井離鄉(xiāng)，跑到東北謀生。

自秦漢以來(lái)，華北地區(qū)就是中國(guó)的人口高地，但唐宋以后經(jīng)濟(jì)重心南移，華北的陶瓷、絲綢產(chǎn)業(yè)也都轉(zhuǎn)移到江南，導(dǎo)致華北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)極其落后，大部分人口都以種田為生，沒(méi)有其他產(chǎn)業(yè)能容納過(guò)剩的人口。

于是，無(wú)限暴漲的人口和有限土地的矛盾，逐漸顯露出來(lái)，晚清的時(shí)候，華北地區(qū)的人均耕地只有4畝左右，再加上高額的田租和苛捐雜稅，大多數(shù)人口都是在生存線上掙扎。

進(jìn)入民國(guó)以后，軍閥開(kāi)始割據(jù)華北各地。

在沒(méi)有中央政府統(tǒng)籌的背景下，華北地區(qū)的水利設(shè)施沒(méi)人維護(hù)了，基層治安沒(méi)人負(fù)責(zé)了，旱災(zāi)和瘟疫沒(méi)人救助了，華北成了一盤(pán)散沙。

而為了籌集軍費(fèi)，軍閥們又不斷提高田稅，并以不同的名目征收苛捐雜稅，例如張宗昌割據(jù)山東的三年時(shí)間，頒布了51種苛捐雜稅，共搜刮3.5億元。韓復(fù)矩統(tǒng)治山東時(shí)，不僅繼承了張宗昌的苛捐雜稅，還把田稅總額從817萬(wàn)元提高到1516萬(wàn)元，翻了將近一倍。

在天災(zāi)人禍的摧殘下，華北地區(qū)的人們水深火熱。

既然華北沒(méi)有活路，其中一部分人便奔向東北。

盡管東北的人口不斷增加，但依然有大量的未開(kāi)墾土地，只要過(guò)了山海關(guān)，就能在一望無(wú)際的黑土地上耕種。

即便不愿意種田，東北的平均工資也遠(yuǎn)超華北，例如山東的短工月薪是0.13元、山西是0.14元，奉天的短工月薪能給到0.42元，整整翻了三倍。

張作霖割據(jù)東北以后，除了入關(guān)爭(zhēng)霸以外，境內(nèi)幾乎沒(méi)有大型戰(zhàn)爭(zhēng)，給東北營(yíng)造出相對(duì)太平的環(huán)境。

和華北各省相比，東北簡(jiǎn)直是世外桃源，所以清末民初的人都有一個(gè)東北夢(mèng)。

移民東北便是實(shí)現(xiàn)東北夢(mèng)。

最開(kāi)始移民東北的大部分是青壯男性，春天在黑土地上開(kāi)墾一片土地，或者打短工掙薪水，臘月帶著一年的收入回到故鄉(xiāng)，春來(lái)冬往，年復(fù)一年。

這樣來(lái)回奔波幾年，隨著東北的生活逐漸穩(wěn)定，這些青壯男性要么在東北娶妻生子，要么把故鄉(xiāng)的妻兒爹娘帶到東北，全家開(kāi)始新生活。

在這樣的背景下，山海關(guān)做為華北和東北的交匯點(diǎn)，便有了特殊的意義——過(guò)了山海關(guān)，生活就有希望了，妻兒爹娘就有飯吃了。

從這個(gè)角度來(lái)看，清末民初的闖關(guān)東，相當(dāng)于美國(guó)的西進(jìn)運(yùn)動(dòng)。

據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，東北移民的70%來(lái)自山東，以開(kāi)荒種田為主，另外30%來(lái)自河北和山西，河北人主要從事工礦行業(yè)，山西人依托晉商的資本優(yōu)勢(shì)，基本都經(jīng)營(yíng)商業(yè)。

農(nóng)業(yè)是清末民初的支柱經(jīng)濟(jì)，山東人是東北移民的主流，河北和山西移民從事的工礦業(yè)、商業(yè)，其實(shí)是圍繞山東移民發(fā)展起來(lái)的服務(wù)業(yè)。

這樣的人口比例和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)意味著，東北，無(wú)非是大號(hào)的山東。

原本山東就有強(qiáng)烈的省份認(rèn)同，東北又是一望無(wú)際的黑土平原，并沒(méi)有高山大河阻隔人們交流遷徙，那么以山東人為主的東北移民，自然很容易構(gòu)建“東北”的地域認(rèn)同。

我們山東人，便成了我們東北人。

那時(shí)候的東北孩子打架，經(jīng)常有定居?xùn)|北兩三代的孩子，罵剛移民東北的孩子“山東棒子”，家長(zhǎng)聽(tīng)到就跑過(guò)來(lái)大罵：

“你奶奶個(gè)熊，你爺爺也是山東的。”

正因?yàn)榇蠹叶紒?lái)自同一片故土，為同一個(gè)目標(biāo)而來(lái)，千千萬(wàn)萬(wàn)為生活闖蕩的東北移民，便形成了獨(dú)特的東北氣質(zhì)。

“過(guò)了山海關(guān)就到家了”，不僅是現(xiàn)代東北孩子的思想情緒流露，背后更是一段前輩們追求美好生活的悲壯征程。

3、

大量移民闖關(guān)東，給東北帶來(lái)深遠(yuǎn)的影響。

從秦漢到宋明，中國(guó)王朝實(shí)際控制東北的時(shí)間非常短，根本原因就是定居?xùn)|北的漢人太少，軍隊(duì)打下來(lái)也占不住。

清朝自東北入關(guān)，倒是能實(shí)際控制東北了，但日俄崛起以后，以清朝的祖制，守護(hù)的東北概率非常低。

正是轟轟烈烈的闖關(guān)東，把愛(ài)新覺(jué)羅氏的自留地變成漢人的定居區(qū)，中國(guó)才有繼續(xù)實(shí)控東北的可能。

東北再也不是隨時(shí)可以放棄的塞外，而是中國(guó)自古以來(lái)的疆土。

東北移民不僅剝奪了愛(ài)新覺(jué)羅氏的生存空間，還重塑了東北的文化。

在漢人移民東北以前，留在東北的漁獵部族和游牧部族，幾乎沒(méi)有文化修養(yǎng)，解決問(wèn)題時(shí)更崇尚武力，但漢人移民改變了這一切。

早在康熙年間，因文字獄和政治斗爭(zhēng)而流放東北的文人，便開(kāi)始傳播文化。

翰林院編修陳夢(mèng)雷，創(chuàng)辦了沈陽(yáng)最大的私塾，史稱(chēng)“在塞外十余年，公卿子弟受業(yè)者眾”，流放寧古塔的吳兆騫，以教授披甲人子弟為生，結(jié)果就是“彬彬乎冰山雪窖之鄉(xiāng)，翻成說(shuō)禮敦詩(shī)之國(guó)?！?/p>

這些失意文人們，初步奠定了東北的文教。

后來(lái)隨著漢人大規(guī)模移民東北，華北地區(qū)的文化和習(xí)俗被完全復(fù)制過(guò)去，于是屬于阿爾泰語(yǔ)系—通古斯語(yǔ)族的滿(mǎn)語(yǔ)，被替換成屬于漢藏語(yǔ)系的漢語(yǔ)，東北也有了正規(guī)學(xué)校、有了訴訟、有了商幫、有了省會(huì)和縣城，最重要的是有了“中國(guó)”的概念。

除了替換，當(dāng)然還有融合，這點(diǎn)在飲食方面最明顯。

《清朝野史大觀》記載道：“滿(mǎn)人嗜面，不常嗜米，種類(lèi)繁多，有炸者、蒸者、炒者，或制之以糖、或以椒鹽，或做成龍興、蝴蝶形以及花卉形”。

用這種方法做出來(lái)的面食，或多或少有些粘性，因?yàn)檎承悦媸巢蝗菀紫?，扛餓，外出漁獵放牧的時(shí)候方便隨身攜帶。

漢人移民到東北以后，為了適應(yīng)寒冷的環(huán)境，便接受了滿(mǎn)人喜歡的粘豆包等粘性面食。

滿(mǎn)人每次殺豬，都要把豬腸清洗干凈，再灌進(jìn)新鮮的豬血，放進(jìn)燒開(kāi)的鍋里煮熟慢慢吃，滿(mǎn)人把這種食物稱(chēng)之為血腸。

哈爾濱廚師鄭興文，則把魯菜技法、東北肉食、粘性面食融為一體，研制了一種全新的菜品，取名為鍋包肉。

現(xiàn)在粘豆包、血腸、鍋包肉都是東北風(fēng)格餐廳的必點(diǎn)菜。

近現(xiàn)代的東北，事實(shí)上是農(nóng)耕和漁獵游牧融合、新與舊融合的獨(dú)特產(chǎn)物，你很難用語(yǔ)言描述東北的氣質(zhì)到底是什么，但踏上東北的土地，就能清晰的感受到，這里和其他省份不一樣。

4、

現(xiàn)在說(shuō)起東北，總有一句“投資不過(guò)山海關(guān)”，但我們之前在《東北的崛起和衰落》里說(shuō)過(guò)，這不是東北的問(wèn)題，而是整個(gè)東北亞的問(wèn)題。

近代東北能成為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)重心，最重要的是日俄兩國(guó)為奪取東北，大力投資了將近半個(gè)世紀(jì)，打造出以東北為中心、輻射日本、俄國(guó)、朝鮮、蒙古的大貿(mào)易圈。

新中國(guó)在這樣的基礎(chǔ)上，繼續(xù)大力投資，東北依靠國(guó)家的資源傾斜，又維持了三十年的輝煌。

但是改革開(kāi)放以后，長(zhǎng)三角和珠三角憑借市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的底蘊(yùn)，再加上非常便利的航運(yùn)通道和出海口，逐漸取代了東北的經(jīng)濟(jì)重心地位。而東北沒(méi)有好的出海口，又失去東北亞的大貿(mào)易圈，不復(fù)往日榮光。

至于東北年輕人一批一批的向南方流動(dòng)，不愿意再回東北，其實(shí)也很正常。

清末民初的漢人移民東北，是因?yàn)樗麄冊(cè)跂|北看到了希望，要追求更美好的生活，而現(xiàn)在的東北年輕人是在南方看到了希望，和先輩一樣，他們也要追求更美好的生活。

一百六十年，幾代人，走完一個(gè)南來(lái)北往的征程。