通葡冰酒節(jié)，解碼通葡股份引領(lǐng)中國(guó)冰酒開創(chuàng)之路

在人生的漫漫征途中，常常會(huì)面臨各種選擇，就如同站在岔路口一般。而在成功享受舒適區(qū)和勇敢闖入無(wú)人區(qū)這兩條看似截然不同的道路之間，通化葡萄酒股份有限公司那可是毫不猶豫、毅然決然地選了后者。

通葡股份憑借著它別具匠心的山葡萄酒工藝，在這片沃土上迅速扎下了根，并且茁壯成長(zhǎng)起來(lái)。它就像一顆閃耀的新星，在中國(guó)甜型葡萄酒市場(chǎng)那片璀璨的星空中脫穎而出。通葡股份有著紅色國(guó)酒的深厚底蘊(yùn)，這底蘊(yùn)就像是一壇陳釀多年的美酒，散發(fā)著濃郁而醇厚的香氣，讓人沉醉其中。

通葡股份開辟新的戰(zhàn)場(chǎng)，就像勇敢的探險(xiǎn)家一樣，去探索那些從未有人涉足過(guò)的領(lǐng)域；重新定義新的標(biāo)準(zhǔn)，就像偉大的發(fā)明家一樣，用創(chuàng)新和突破為行業(yè)樹立新的標(biāo)桿。通葡人將目光聚焦到了一個(gè)甜酒世界里的“皇冠級(jí)”品類——冰酒身上。冰酒，那可是甜酒中的極品，它的釀造工藝獨(dú)特而復(fù)雜，對(duì)葡萄的品質(zhì)和生長(zhǎng)環(huán)境要求極高。每一滴冰酒都像是大自然精心雕琢的藝術(shù)品，蘊(yùn)含著無(wú)盡的甜蜜和醇厚。通葡股份的團(tuán)隊(duì)成員們仿佛看到了一片充滿無(wú)限可能的新天地，感覺一場(chǎng)超刺激的冒險(xiǎn)之旅就要開啟啦！他們摩拳擦掌，躍躍欲試，決心要在冰酒這個(gè)領(lǐng)域闖出一片屬于自己的輝煌天地，書寫屬于通葡股份的嶄新傳奇！

當(dāng)“做冰酒”這個(gè)提議剛在通葡股份內(nèi)部提出來(lái)的時(shí)候，估計(jì)不少人都驚掉了下巴，心里直犯嘀咕：“這想法也太天馬行空了吧，能成嗎？”畢竟，冰酒這玩意兒，可不是隨隨便便就能搞出來(lái)的。

雖說(shuō)通化產(chǎn)區(qū)冬天冷得能把人凍成“冰棍兒”，寒冷的冬季看似是釀造冰酒的一個(gè)有利條件。但大家不知道的是，冰酒的釀造那可是“天時(shí)、地利、技術(shù)與膽識(shí)”這四大要素的極致結(jié)合，缺一不可。就好比一場(chǎng)超級(jí)復(fù)雜的拼圖游戲，每一塊都得嚴(yán)絲合縫地拼上，才能呈現(xiàn)出完美的畫面。在那個(gè)時(shí)候，中國(guó)市場(chǎng)上流通的冰酒，幾乎清一色都是從國(guó)外進(jìn)口的。國(guó)產(chǎn)冰酒領(lǐng)域，那就是一片荒蕪的“無(wú)人區(qū)”，沒有任何現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，沒有任何成熟的模式可以復(fù)制。換做別人，可能看到這情況就打退堂鼓了，但通葡股份偏不！

通葡股份的“火眼金睛”可是發(fā)現(xiàn)了背后隱藏的巨大價(jià)值。從品質(zhì)層面來(lái)講，冰酒在甜酒的世界里，那可是“王者中的王者”。它的工藝復(fù)雜得就像迷宮一樣，每一個(gè)環(huán)節(jié)都充滿了挑戰(zhàn)；而它的風(fēng)味，濃郁醇厚得能把人的味蕾“狠狠拿捏”，讓人一嘗就忘不了。要是通葡股份能成功攻克冰酒釀造技術(shù)，那就等于在甜酒品質(zhì)的高峰上插上了自己的旗幟，穩(wěn)穩(wěn)地占據(jù)制高點(diǎn)，這誘惑力簡(jiǎn)直太大了！再看看風(fēng)土條件，通化的鴨綠江河谷，那簡(jiǎn)直就是老天爺精心為釀造頂級(jí)冰酒準(zhǔn)備的“風(fēng)水寶地”。這里的氣候、土壤等自然條件，完全具備釀造頂級(jí)冰酒的潛力。通葡股份心想，這不就是一場(chǎng)“為國(guó)釀好酒”的絕佳實(shí)驗(yàn)嘛，說(shuō)不定能借此機(jī)會(huì)讓中國(guó)冰酒在世界舞臺(tái)上大放異彩呢！

通葡股份作為“紅色國(guó)酒”的傳承者，那可是肩負(fù)著重大的行業(yè)使命。它覺得，在中國(guó)這片土地上，不能總是讓進(jìn)口冰酒“獨(dú)霸天下”，中國(guó)人應(yīng)該有自己的頂級(jí)冰酒，要讓全世界都品嘗到來(lái)自中國(guó)的獨(dú)特風(fēng)味。這是一種責(zé)任，更是一種擔(dān)當(dāng)！

時(shí)間回到2001年，那是一個(gè)值得永遠(yuǎn)銘記的年份。在通葡股份的釀酒車間里，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)日夜的努力與鉆研，中國(guó)第一支冰酒——“雅士樽”橫空出世！這可不是一支普通的酒，它就像一顆璀璨的新星，照亮了中國(guó)冰酒前行的道路，標(biāo)志著中國(guó)冰酒從無(wú)到有的重大突破，是中國(guó)葡萄酒史上一個(gè)具有里程碑意義的時(shí)刻！“雅士樽”的誕生，就像是一把神奇的鑰匙，打開了通化產(chǎn)區(qū)冰酒走向世界的大門。從此，通化產(chǎn)區(qū)的冰酒開始在國(guó)際頂級(jí)賽事的舞臺(tái)上頻頻亮相，開啟了一段輝煌的“拿獎(jiǎng)拿到手軟”的傳奇之旅。

還記得2004年IWSC國(guó)際葡萄酒烈酒挑戰(zhàn)賽嗎？那可是葡萄酒界的“奧斯卡”啊！當(dāng)通化產(chǎn)區(qū)的冰酒出現(xiàn)在賽場(chǎng)上時(shí)，就像一位神秘的東方俠客，帶著獨(dú)特的氣質(zhì)和魅力，瞬間吸引了所有人的目光。最終，它憑借著卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味，成為當(dāng)屆唯一獲獎(jiǎng)的冰酒，驚艷了整個(gè)世界！那一刻，全世界都記住了來(lái)自中國(guó)通化的冰酒。但這僅僅是個(gè)開始。之后，通化產(chǎn)區(qū)的冰酒又在德國(guó)世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽上斬獲金獎(jiǎng)。還有“品醇客”世界葡萄酒大賽，通葡股份的冰酒同樣得到了高度認(rèn)可。一個(gè)又一個(gè)的大獎(jiǎng)，就像一顆顆璀璨的星星，鑲嵌在通葡股份的榮譽(yù)墻上。

這些沉甸甸的獎(jiǎng)項(xiàng)，可不僅僅是一張張證書、一個(gè)個(gè)獎(jiǎng)杯，它們是對(duì)通葡股份產(chǎn)品品質(zhì)的高度認(rèn)可，是對(duì)通葡股份多年來(lái)堅(jiān)持與投入的最好回報(bào)。事實(shí)證明，通葡股份當(dāng)年的那個(gè)“瘋狂”決定是多么的正確、多么的有遠(yuǎn)見！

2025年9月有個(gè)超重磅的消息，簡(jiǎn)直像一顆甜蜜炸彈在葡萄酒圈炸開啦！尚普咨詢集團(tuán)經(jīng)過(guò)一番超嚴(yán)謹(jǐn)、超細(xì)致的行業(yè)調(diào)研，就像偵探破案一樣，把葡萄酒行業(yè)翻了個(gè)底朝天，最后鄭重地把“中國(guó)山葡萄酒開創(chuàng)者”和“中國(guó)冰酒開創(chuàng)者”這兩項(xiàng)超有含金量的市場(chǎng)地位聲明，授予了通葡股份！

回想起通葡股份的奮斗歷程，那真是一部充滿熱血與激情的傳奇大劇。在甜酒市場(chǎng)里，通葡股份本來(lái)已經(jīng)取得了不小的成功，就像一個(gè)已經(jīng)站在山頂?shù)娜耍究梢蕴稍诠诓旧纤笥X。但它偏不！它就像一個(gè)充滿冒險(xiǎn)精神的探險(xiǎn)家，主動(dòng)求變，放著舒服的日子不過(guò)，非要去挑戰(zhàn)那些別人想都不敢想的行業(yè)空白。

今年的12月9日通葡冰酒節(jié)，就是我們近距離感受通葡冰酒魅力的絕佳機(jī)會(huì)。在這個(gè)節(jié)日里，我們可以品嘗到各種美味的冰酒，感受它們?cè)谏嗉馍暇`放的奇妙滋味；可以參加豐富多彩的活動(dòng)，了解更多關(guān)于冰酒的知識(shí)和文化；還能和一群志同道合的朋友一起分享這份喜悅和快樂。

家人們，還等什么呢？讓我們一起相約12月9日的通葡冰酒節(jié)，一起走進(jìn)通葡的冰酒開創(chuàng)之路，共同開啟一場(chǎng)難忘的冰酒之旅吧！

葡萄酒智庫(kù)

微信公眾號(hào)：wineku

葡萄酒智庫(kù) 讓你更懂吃喝。本賬號(hào)系網(wǎng)易新聞·網(wǎng)易號(hào)“各有態(tài)度”簽約賬號(hào)