河北定興：共享賦能“食”力升級

近日，在定興即食食品質量檢測檢驗中心服務工作站，專業檢測設備正高速運轉，工作人員正忙著對送檢的糕點進行水分及酸價等指標檢測。

“以前新品送樣檢測要跑到市區，來回折騰大半天，等報告還要一周，市場機遇稍縱即逝?，F在‘足不出縣’就能把樣本送過來，3天就能拿到檢測報告，產品上市周期縮短了近一半?！焙颖庇琅d食品有限公司負責人李祥武說。

作為河北省107個特色產業集群之一，定興食品產業集群已匯聚140余家加工及配套企業，成為該縣經濟發展的第一大主導產業，2025年食品產業產值預計達140億元。為破解產業發展匯總資源分散、配套不足等難題，定興縣委縣政府將共享制造作為集群升級的“金鑰匙”，通過前期調研、資源整合等，決定為企業發展搭建起共享“質量守護者”。

今年10月，河北省即食食品質量檢驗檢測中心服務工作站（定興）通過省市場監管局實地驗收，定興食品產業集群有了“專屬”檢驗檢測支撐。檢測服務工作站的落地也成為了該縣食品企業共享體系的新成員。

該檢測服務站配套建設230平方米的標準化實驗室，科學劃分為藥品室、天平室、儀器室、理化室等7個功能區域及檢測設備58臺（套），可為送檢樣品提供感官、凈含量、水分等25項食品常規理化項目檢測等服務。“我們不僅提供便捷的檢測服務，還推出50個批次食品樣品免費委托檢驗的優惠。”中心負責人宋芳芳說，自10月份投用以來，已為五合窖、玖興、槐茂及中小微主體提供檢測服務98項，讓產品更有底氣。

距離檢測中心不到一公里的保北智慧云倉，則是定興共享體系的另一個核心樞紐。

這座占地3萬平方米的現代化倉儲中心，通過百世WMS倉儲管理系統，鏈接各大網絡電商平臺，提供庫存監控、實時更新、訂單處理，打包分裝、物流配送等精準服務，實現了從入庫、存儲到分揀、發貨的全流程“托管”。

“入駐云倉后，倉儲成本節約了10%，發貨準確率達到99.99%?！焙颖笨党寝r業科技有限公司倉儲主管陳永超算了一筆賬：企業自建同等規模的倉儲和分揀系統，僅設備投入就要上千萬元，而通過共享云倉，只需按實際使用量付費，還能享受京津冀24小時達的物流服務。借助云倉的規模效應，企業不僅減少了固定資產投入，還能集中精力搞研發、拓市場。

目前，該云倉已入駐了該縣的華美食品、玖興食品、康城農業、首糧食品等企業，每天發貨量達1萬單。

檢測中心和智慧云倉只是定興食品產業共享生態的冰山一角。擁有標準化電商直播中心、供應鏈中心、智能分揀中心、政府服務中心、智慧云倉、客貨郵集散區6大功能布局的定興快遞物流中心，為企業織就共享物流網；7個省級以上創新平臺及與高校、科研院所的對接合作，為企業搭起共享人才池。共享不是簡單的資源拼湊，這些共享平臺如同精密的齒輪相互咬合，形成了強大的產業協同效應。

一系列務實“共享服務”的背后，是定興縣優質營商環境的持續發力。“全天候、全事項、全周期、全線上、全好評”的“五全代辦”服務，讓代辦事項辦理時間縮短40%；“拿地即開工”，做到資源要素有保障；深化政銀企合作，健全完善銀企信息雙向溝通機制，充分發揮“定融易貸”平臺作用，支持食品企業做大做強。隨著更多共享服務載體的完善，該縣將逐步形成“資源共享、效益共贏”的產業新生態，推動食品“百億軍團”持續釋放集群效應。（梁潔）