月下但聞酒鬼酒，猶勝人間百花芳

湘西的神秘，總浸著山林的清潤與草木的芬芳。翻過苗族山寨的青瓦，這份靈韻恰似沉淀在 “一代鬼才” 黃永玉先生的畫中 —— 萬荷堂的荷花野性壯麗、色彩斑斕，帶著幾分 “霸悍” 的生命活力，竟與酒鬼酒的香氣遙遙呼應(yīng)。巫儺儀式上舞動的銅鈴喚醒沉睡神靈，而這位旅居海外多年的藝術(shù)大師，用世界級藝術(shù)語言，賦予了酒鬼酒超越國界的審美張力。

當酒鬼酒的麻袋瓶在手中緊握，粗糲中透著古樸，恰似苗族人民不事雕琢的天性；瓶身上的紅紙黑字，簡單純粹，一如苗家人以酒待客的赤誠 —— 無需繁文縟節(jié)，一杯下肚，便是肝膽相照。這是 1987 年黃永玉先生以麻袋布捆扎草模而生的設(shè)計，開創(chuàng)了中國白酒陶質(zhì)包裝的先河，完美詮釋了 “大巧若拙、返璞歸真” 的藝術(shù)格調(diào)。酒鬼酒自誕生之日起，骨血里便激蕩著對自然的禮贊和東方的情感。

坐落于中國酒谷湘西的酒鬼酒生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園，占地 1300 畝，既是酒鬼酒的生產(chǎn)基地，更是中國馥郁香白酒的核心產(chǎn)區(qū)。2024 年升級的 “妙境之旅”，將釀酒文化體驗、品酒鑒賞與休閑旅游融為一體，讓每位訪客都能沉浸式感受馥郁香的獨特魅力。這里有 6 億年前隆起的喀斯特地貌，孕育出富含硒鍶的清冽泉水，是酒鬼酒的血脈；鐵鈣含量極低的細膩黃壤，滋養(yǎng)著萬千微生物，構(gòu)筑起釀酒窖泥的生態(tài)王國；70.24% 的森林覆蓋率，讓每一縷風都裹挾草木靈氣，浸潤著五糧發(fā)酵的日夜晨昏。

2025年的金秋時節(jié)，我非常有幸和幾位美國僑領(lǐng)一行來到湘西進行經(jīng)貿(mào)文化考察。這趟征程的起點，是我們期待在酒鬼酒集團深度解讀中國的文化密碼，以及感受其秉承的大國自信。

（2025年美國華僑經(jīng)貿(mào)文化湘西行考察團成員蒞臨酒鬼酒集團合影）

“一半是剛烈，一半是溫柔”。在酒鬼酒品鑒中心，我們親自嘗試了自己調(diào)制一款酒鬼酒。西方酒注重產(chǎn)地，東方酒注重風土。當酒鬼酒滑過舌尖，先是濃香的醇厚，似苗家攔門酒的熱烈；再是清香的雅致，如苗繡紋樣的精巧；最后是醬香的綿長，若苗族歷史的深邃。一口三香，恰是湘西苗族文化的多維呈現(xiàn) —— 既有豪放不羈的風骨，亦有細膩溫婉的情致。

千年傳承的匠藝心傳講述著湘西先民的智慧。如今酒鬼酒的 “523” 馥郁香工藝，正是這份苗族古老智慧的延續(xù)，前濃、中清、后醬的獨特風味，恰似黃永玉畫中的兼容并蓄，在杯盞間層層鋪展。在傳承中創(chuàng)新。在創(chuàng)新中進步。舉杯淺酌，回到家鄉(xiāng)的我心情久久不能平靜。我仿佛飲下了武陵山的靈秀，飲下了苗族千年的滄桑，飲下了那份藏在杯底的、獨屬于湘西的浪漫與深情。這獨特的馥郁芳香，與苗族文化一同，在歲月中永遠流傳。這被黃永玉大師譽為 “無上妙品” 的佳釀，似一位靈秀的苗族少女，將苗族千年文化的密碼，藏進了馥郁綿長的酒香之中。我們捧著這杯美酒，展開了熱情洋溢的討論。如何利用華僑群體的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)和文化影響力，將這一抹“湘西味道”轉(zhuǎn)化為一種“中國式生活方式”，讓酒鬼酒成為世界讀懂中國文化的一扇窗。酒鬼酒主打的50度，被解讀為“天衍五十”的圓滿與中庸。華僑群體在海外既保持中華傳統(tǒng)又融入當?shù)厣鐣@種“沖突與融合”的生存智慧，與酒鬼酒追求的“和而不同”高度契合。

在釀酒車間，我們近距離觀看馥郁香釀造的推涼、踩窖、揭窖等工藝，還能親手體驗打鏟等釀酒環(huán)節(jié)、現(xiàn)場品嘗現(xiàn)摘基酒。洞藏是時光的魔法，更是文化的沉淀。在洞藏酒窖，我們驚訝于酒鬼酒封存于恒溫恒濕的秘境之中。酒鬼酒的香氣，在洞藏與陳釀中愈發(fā)馥郁。陶壇里的瓊漿，吸納著山林的靈氣，也吸納著苗族兒女的悲歡，最終釀成 “入口綿甜圓潤，回味凈爽悠長” 的無上妙品。當啟封的剎那，酒香與苗寨的炊煙交織，仿佛能聽見千年歲月的低語。

在酒鬼酒文化展廳——黃永玉先生藝術(shù)靈魂與酒文化深度結(jié)合的藝術(shù)空間里，隨處可見黃永玉創(chuàng)作的“酒鬼”形象：一個背著酒壺、憨態(tài)可掬、似醉非醉的“酒鬼”。他為酒鬼酒題寫的“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌重；酒鬼喝酒鬼，千杯不嫌多”，將他那種“老頑童”式的幽默與湘西人的豪爽性格融為一體。“一醉三千載”！酒是民族的精神圖騰，更是人民生活的儀式。苗寨的清晨，可能始于一碗驅(qū)寒的苞谷燒；豐收的田壟，總有慶功酒的歡騰；嫁娶的喜宴上，攔門酒的清甜里藏著最真摯的祝福；祭祖的香案前，醇香的美酒是與先祖對話的媒介。那些繡著蝶紋、鳥紋的苗繡背扇，曾包裹著抿著酒長大的孩童。

國際化的最高境界，是成為文明對話的信使。黃永玉是中美建交后首批正式訪美的中國藝術(shù)家之一。 他與華君武等人1980年受邀訪問美國，在紐約與當?shù)厝A裔藝術(shù)家座談。這種“破冰之旅”為他在北美藝術(shù)圈建立了最初的影響力。我曾在大都會藝術(shù)博物館（The Met）觀看了《荷塘月色》（Lotus at Night，1979）和《畫家》（A Painter，1979）這兩幅名作。美國權(quán)威藝評界一致認為黃永玉的作品成功地將抽象表現(xiàn)主義的筆觸與中國傳統(tǒng)的寫意精神相結(jié)合，打破了中西藝術(shù)的藩籬，這使得他的作品在跨文化語境下極具解釋力。和酒鬼酒一樣，黃永玉筆下的畫是“雅到極致即是俗，俗到極致即是雅”的典范。他用一種幾乎頑固的快樂，對抗了生活中的沉重與復(fù)雜。黃永玉藝術(shù)的商業(yè)價值是首屈一指的。在頂級拍賣行佳士得（Christie's）、蘇富比（Sotheby's） 體現(xiàn)得淋漓盡致。他筆下的《貓頭鷹》和《荷花》系列在國際藏家群體中極具辨識度。他的“生肖郵票”文化（尤其是1980年猴票的原作概念）和極具現(xiàn)代感的重彩荷花，非常符合美國藏家對“現(xiàn)代東方美學”的審美偏好。作為中美建交后的“文化特使”，當年他為紐約《美洲華僑日報》創(chuàng)作的《紅梅圖》，已成為中國藝術(shù)在海外的落地與扎根的象征。黃永玉不僅是畫家，還是文學家和詩人。這種“全才”形象符合西方對“大師（Master）”的定義，也在美國藝術(shù)界升華出了深厚的品牌內(nèi)涵。

同樣，酒鬼酒正如黃永玉大師的畫，在一次次出海跨界、文化創(chuàng)新中愈發(fā)厚重，奏響了文明交流互鑒的和諧樂章。2023年，酒鬼酒攜手榮寶齋在紐約時代廣場等地亮相，以“君子文化”為內(nèi)核，向全球展示中國白酒的文化底蘊。華僑群體作為第一道“窗口”，通過這類活動加深了對民族品牌的自豪感。 酒鬼酒冠名的《萬里走單騎》等文化節(jié)目，通過數(shù)字化手段傳播到海外，讓海外華僑后裔通過品牌視角重新認識中國的文化遺產(chǎn)。在揚帆出海的征途中，海外華人知識分子圈層對酒鬼酒極具共鳴，使飲酒從一種物質(zhì)享受升華為一種文化品鑒。這不僅僅是文化的遠航，更是產(chǎn)業(yè)的征程。酒鬼酒以文化為魂，品質(zhì)為骨，開啟了人類命運共同體的情感。

“不可不醉，不可太醉”，黃永玉先生的哲思恰是酒鬼酒的文化寫照。海外中華兒女既需 “醉” 的浪漫灑脫，亦要 “清” 的理智分寸。這杯承載著武陵山靈秀、苗族千年滄桑的佳釀，是湘西的浪漫與深情，更是世界讀懂中國文化的一扇窗。

我們期待酒鬼酒與華僑文化深度融合，讓這份 “湘西味道” 成為 “中國式生活方式”，在 “酒以載道” 的全球?qū)嵺`中香飄萬里，開啟兼具創(chuàng)新勇氣和全球視野的國際化征程！

（筆者和酒鬼酒集團李文生總經(jīng)理合影）

撰稿人師帥，全美中國作家聯(lián)誼會副會長。華盛頓作家協(xié)會會員，“華僑文學”代表性作家，北京大學法學碩士，美國法學博士，國際經(jīng)貿(mào)法律師。師帥的文字，如同華盛頓的博物館，犀利而華貴，又如那里的風一般，自由而不羈。她用高妙的邏輯和精準的語言，講述著制度背后的人性，卻讓我們在其中看到了生命的堅韌與美好，感受到了文學的力量與魅力。她的作品，不僅是對華僑生活的記錄，更是對人性、對生命的思考與探索，值得我們?nèi)ゼ毤毱肺逗驼洳兀畹煤?nèi)外讀者喜愛。作品見于各網(wǎng)絡(luò)平臺及報刊，如《人民日報》《中國詩刊》《國際日報》，并多次獲獎。她翻譯美國耶魯大學和芝加哥國際法教授比較法法學名著《風險與理性》，《如法所能》，由中國政法大學出版社出版，入選“中美元首法律交流計劃”圖書獎，在北京美國中心作為專家?guī)煳墨I收藏。