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競爭的本質(zhì)不是打倒對手,而是贏得客戶
在春節(jié)的傳統(tǒng)淡季,當大多數(shù)商旅酒店在等待復(fù)工時,中高端品牌城際酒店(Intercity Hotel)位于重慶解放碑的旗艦店收到“RevPAR(每間可售房收入)888”的祝賀花籃,這里保持著滿房狀態(tài),與全國多地門店一同率先報春。
而彼時中國的酒店業(yè),被一個“降”字籠罩。
據(jù)厚海數(shù)據(jù)平臺顯示,2025 年中檔及以上酒店閉店超 3600 家、涉及客房 33.7 萬間;客房供給同比增速僅 7.7%,為過往 10 年最低點,新開業(yè)客房規(guī)模較 2024 年減少 3.8%。
“2024 年行業(yè)‘出租率微降、均價失守’,2025 年則演變?yōu)椤鲎饴逝c均價雙雙下行’。”水晶&城際品牌總經(jīng)理顧林如此向胖鯨描述行業(yè)現(xiàn)狀。
顧林
水晶&城際品牌總經(jīng)理
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他隨即提出了一個反向思考的視角:“用極端思路看,這個市場容量,即便城際開 800-1000 家店,每家也都能活得很好、保持特色。因此,在明確市場容量足夠大的前提下,‘如何贏得客戶’才是核心問題。”
城際以業(yè)績回應(yīng)了思考,走出逆勢增長的獨立行情:2021 年首店落地;2024 年 8 月,胖鯨采訪顧林時,城際酒店在全國范圍內(nèi)開業(yè) 30 家門店;2025 年底,它的規(guī)模已突破百家。不到一年半的時間里,其規(guī)模實現(xiàn)了超過三倍的躍遷。
而且,其全國成熟門店平均出租率長期穩(wěn)定在85%以上,遠超行業(yè)約60%的平均水平,并已連續(xù) 3 年蟬聯(lián)華住集團客戶滿意度榜首。
在“降”字籠罩的酒店業(yè),城際是如何贏得用戶與投資人的雙重選擇的?
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胖鯨頭條
#1
增長密碼一:
不做“網(wǎng)紅流量”,
深耕“高凈值留量”
因脫口秀被大家熟知的趙曉卉曾在出差中住到好酒店后感慨:“我突然有點理解為什么成功人士能量都那么高。這種生活,一天下來我也不累,我覺得這都是我應(yīng)得的,我們就應(yīng)該過這種很享受的生活。”
這種“應(yīng)得的享受”心態(tài),折射出的是商務(wù)精英群體對差旅質(zhì)量的剛性需求。在消費調(diào)減的當下,他們對“效率”和“確定性”的要求反而更高了。
這群人正處于事業(yè)的黃金期,高強度的出差是日常。他們不需要無關(guān)的升級和冗余的贈品,而是在連軸轉(zhuǎn)的行程后,能有一個快速回血的“能量驛站”;一個動線絲滑順暢、桌椅契合脊椎的“移動辦公室”。總結(jié)起來,就是:高效工作、輕松生活。
出差就住城際
這六個字的體驗,誰設(shè)計出來了?胖鯨發(fā)現(xiàn),在 30-40 歲的商務(wù)中堅力量中,正流行一種高效的決策邏輯——“出差就住城際”。
城際是怎么設(shè)計出來的?這就不得不提到這家酒店的靈魂——包豪斯。
包豪斯早已滲入現(xiàn)代生活的肌理,你手中的蘋果手機便是其理念的具象體現(xiàn)。在城際,包豪斯是一種“形式徹底追隨功能”的承諾,一種“Less, but better”(少,但更好)的極致實踐。
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廣受好評的城際現(xiàn)代包豪斯設(shè)計:
形式追隨功能;少,但更好
秉承“高效、精準、絲滑”的價值主張,城際將資源悉數(shù)傾注于對“睡眠、洗漱、辦公、早餐”等核心場景的深度優(yōu)化:符合人體工學(xué)的座椅、45 度傾斜的燈光面板、穩(wěn)定高速的網(wǎng)絡(luò)、將健身房與洗衣房合二為一的巧思.....為用戶塑造了一種“不假思索的舒適”。
而酒店產(chǎn)品需要的正是順勢而為,在洗漱、睡眠、辦公等相對固定的核心需求之上,通過更優(yōu)的設(shè)計、更絲滑的體驗和恰到好處的服務(wù)溫度,來創(chuàng)造真正的溢價。
這種極致聚焦,贏得了高價值客群的“投票”。中高端酒店品牌的會員忠誠度效應(yīng)在此凸顯,一旦獲得認可,便極易成為他們出行的“默認選項”。
這意味著,城際生意的根基在于一群“自己人”的持續(xù)復(fù)購。即便其選址本身已成為流量高地,但核心的支撐力并非來自偶發(fā)的旅游或打卡客流,而是來自品牌與高凈值商務(wù)客群之間穩(wěn)固的信任關(guān)系。
這個“自己人”的圈層規(guī)模不容小覷。根據(jù)第七次全國人口普查數(shù)據(jù)及 2022 年抽樣調(diào)查推算,中國 30 至 49 歲的“黃金一代”人口規(guī)模約在 4.3 億左右,其中 30 至 40 歲的核心人群超過 2.2 億。這意味著城際服務(wù)的群體數(shù)量約達4 億。
這群人的選擇,又會向下輻射,影響公司的差旅政策,影響同行的選擇。鎖定他們,就鎖定了一個兼具當下支付能力和未來影響力的核心圈層。
數(shù)據(jù)印證了這一策略的成功:城際約70%的客源來自華住會會員,品牌全渠道網(wǎng)絡(luò)評分高達約4.9 分(滿分 5 分),口碑高度一致。有用戶評價:“城際是華住任意住都不會踩坑的品牌。”
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喜歡住城際的 10000+ 種理由
這考驗著城際對用戶的持續(xù)洞察能力。圍繞“高效工作,輕松生活”的理念,以核心客群為起點,城際通過產(chǎn)品延伸與生態(tài)布局,在“靜”的社交與“動”的探索兩個維度,讓品牌價值在客房之外縱深生長。
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跨界聯(lián)動:打穿城際受眾的核心訴求
在“靜”的維度,城際以社交切入品質(zhì)生活。通常,酒店聯(lián)名停留在權(quán)益兌換,但城際與仁懷文旅聯(lián)名推出的“醬香黑啤”,切中差旅途中的社交需求,甚至被投資人選作公司年會的招待用酒,使其從酒店單品延伸為商務(wù)社交的“硬通貨”。
在“動”的領(lǐng)域,城際對高凈值人群的健康管理訴求作出硬核回應(yīng)。通常,健身活動局限于酒店場館,但城際與佳明(GARMIN)、小布(BROMPTON)的深度聯(lián)動,卻把整座城市變成了“健身房”。
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跨界聯(lián)動:打穿城際受眾的核心訴求
與小布的活動上線 4 天吸引超40 萬人參與;與佳明的聯(lián)動則吸引超300 萬用戶線上參與,住滿 25 晚的贈品(聯(lián)名手表)連續(xù)補貨兩次。佳明自有平臺上的聯(lián)合挑戰(zhàn)賽在 204 天內(nèi)吸引了 30,223 人參與,九場比賽獲得好評如潮。順應(yīng)用戶的熱烈呼聲,2026 年,城際借百店慶與佳明開啟了第二季合作。
“所有服務(wù)皆有成本,” 顧林強調(diào),“我們的每個動作,都圍繞‘高效、精準、絲滑’的價值觀。關(guān)鍵是打穿目標群體的核心訴求。”
這份認知,讓城際更加堅定地將資源傾注于“人的服務(wù)”與“核心觸點”的體驗打磨上,因為服務(wù)業(yè)的本質(zhì),是人性化的確定性體驗。
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胖鯨頭條
#2
增長密碼二:
核心城市旗艦店策略:
從“地理覆蓋”
到“心智圈地”
光有好的產(chǎn)品,還不夠。你得讓目標客戶能最方便地找到你、選擇你。這就涉及到另一個關(guān)鍵:開店策略。
在酒店投資圈,一個共識正在形成:在一二線核心城市的優(yōu)質(zhì)地段,“能開城際就先開城際”。
這背后,是資本在存量時代的選擇性聚焦。市場從不缺錢,稀缺的是符合嚴苛品牌標準、占據(jù)優(yōu)勢地理位置,并能兌現(xiàn)清晰回報預(yù)期的優(yōu)質(zhì)項目。
根據(jù)厚海數(shù)據(jù)平臺的最新數(shù)據(jù),中高檔酒店作為行業(yè)存量優(yōu)化的核心發(fā)力層,2023-2025 年品牌變更項目數(shù)從 176 家飆升至 386 家,增幅超 1 倍,業(yè)主迫切需要能實現(xiàn)資產(chǎn)高效運營的優(yōu)質(zhì)品牌,而城際作為頭部集團華住集團旗下的優(yōu)質(zhì)連鎖品牌,自然成為這一趨勢下的優(yōu)選。
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酒店投資圈的共識:“能開城際就先開城際”
其吸引力源于一筆清晰的“老實賬”:包豪斯意味著“高效”與“可控”。通過華住的優(yōu)勢,單間房投資可控制在 16 萬元左右,平均房價 600-800 元,三到四年回本。
而實際數(shù)據(jù)常超預(yù)期:深圳福田中洲灣城際酒店年度出租率達91%;上海陸家嘴濱江中心城際酒店開業(yè)第二個月 RevPAR 就突破 800,入住率達90%;廣州長隆萬博四海城城際酒店的入住率長期維持在96%以上,廣州東站城際酒店的單房收入已達 700 元。
這證明了城際的投資回報和市場需求高度契合——一是市場愿意為真正好的產(chǎn)品付高價,二是城際這個品牌,有潛力把“好地段”的效益吃到最滿。
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城際酒店位置分布
什么是城際定義的“好地段”? 從結(jié)果看,城際非“先占地再拉人”,而是“先鎖定一群人,再占其必經(jīng)之地”。當品牌錨定了對效率有執(zhí)念的商務(wù)人士,開店策略便只需聚焦他們的行程——機場&高鐵站、核心 CBD、新興產(chǎn)業(yè)園等多中心節(jié)點。
這背后,恰好呼應(yīng)了中國大城市“多中心”發(fā)展的現(xiàn)實——城市不再只有一個絕對核心,而是多個商務(wù)區(qū)、產(chǎn)業(yè)中心同步崛起。城際要做的,就是在每個重要的“中心”,都成為那批商務(wù)人士最順手的選擇。
而且,城際所錨定的這些商務(wù)區(qū)本身正進化為融合商業(yè)與休閑的“城市生活場”。
這意味著,城際在精準服務(wù)差旅客的同時,也無意中將自己置于了城市優(yōu)質(zhì)生活方式的流量入口,成為消費者結(jié)婚的拍攝場所、Staycation 的目的地、或是成為馬拉松跑者、游客的優(yōu)選......
“位置、產(chǎn)品、品牌、團隊,是酒店投資的四個核心要素,”顧林總結(jié),“不同時期權(quán)重會變,但位置無疑是重中之重。”而一個兼具商務(wù)效率與生活魅力的“好位置”,其價值在今天正被加倍放大。
據(jù)厚海數(shù)據(jù)平臺顯示,2025 年品牌變更最密集的區(qū)域正是一線及區(qū)域核心城市,這些城市已全面進入 “存量結(jié)構(gòu)優(yōu)化” 階段,是酒店行業(yè)存量博弈的核心戰(zhàn)場,優(yōu)質(zhì)地段的資產(chǎn)價值被持續(xù)放大。
城際的戰(zhàn)略眼光在疫情期間便已顯現(xiàn),逆勢拿下華南多個黃金地段。在廣深大灣區(qū),其布局堪稱迅猛且精準:在廣州,八個月內(nèi)于東站、長隆萬博等核心區(qū)連開六店;在深圳,既有占據(jù)華強北轉(zhuǎn)型升級節(jié)點的項目,也有直插南山科技腹地的布局,甚至對龍華等新興中心也進行了前瞻性“占位”。
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八個月內(nèi)在廣州連開六店
在這一系列布局中,旗艦店的核心使命至關(guān)重要。2024 年,城際開出第一家旗艦店,當時被稱為超級旗艦店,于疫情期間拿下的黃金地段。如今旗艦店已遍地開花,“超級“的概念也自然不再適用。
對消費者,旗艦店代表品牌體驗的上限;對投資人,它展示可復(fù)制的盈利模型。即便是春節(jié)前的傳統(tǒng)淡季,城際旗艦店仍能保持滿房與高價,這便是品牌效應(yīng)最直接的體現(xiàn)。
驅(qū)動此策略的是“專業(yè)投資人+華住中臺”的共贏生態(tài)。專業(yè)投資人貢獻本地資源與物業(yè)獲取能力;華住則提供品牌、超 3 億多會員的流量、供應(yīng)鏈及數(shù)字化中臺。這種“專業(yè)分工”模式支撐城際實現(xiàn)了超過 30% 的復(fù)投率。
對于一個中高端品牌來說,這是非常健康的信號。因物業(yè)條件嚴、選址門檻高、布點求精不求廣,中高端的復(fù)投率注定會低于可快速復(fù)制的中檔或經(jīng)濟型品牌。因此,城際的這一數(shù)據(jù),不僅代表了投資人的認可,更驗證了其商業(yè)模型在嚴苛條件下的健康度與可持續(xù)性。
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城際 30 秒入住服務(wù)
當這種模式被快速復(fù)制,1.5 年開出近七十家店,且大部分扎在競爭最激烈的一線城市時,如何保證每一家店都能“打”?而且,城際為什么有信心喊出未來到 2030 年,計劃將規(guī)模推至 1000 家,覆蓋全國 80% 的一二線城市?
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網(wǎng)友“嫌”城際開得不夠多
很多人認為中高端酒店難以規(guī)模化,是因為“非標”和“一致性”之間的天然矛盾。顧林指出,華住是在用“造車的理念”造酒店,將硬件的一致性與服務(wù)的顆粒度打磨到極致。就像汽車的小迭代(每年改款)和大迭代(7-8 年一換代)一樣,城際在保證供應(yīng)鏈成熟和施工工藝穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,通過持續(xù)的“微創(chuàng)新”來保持產(chǎn)品的生命力,確保在滲透更多城市時依然能保持極高的品質(zhì)共識。
這一切最終指向“贏得客戶”的根本:溫度。而溫度源于人。城際吸引了許多本身喜愛其產(chǎn)品的員工,他們?yōu)椤跋矚g”和共同的品牌前景而來。這正是城際品牌發(fā)展的寫照:花若盛開,清風(fēng)自來——夯實內(nèi)功,自能吸引客戶、投資人與人才,形成增長的正循環(huán)。
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胖鯨頭條
#3
結(jié)語
面對中高端酒店市場“品牌集中度低”的現(xiàn)狀,如果用終局的視角看,未來十年、二十年,這個賽道大概率是多個平臺共存、百花齊放。
城際的目標,是在這百花之中,憑借先發(fā)優(yōu)勢、清晰的品牌辨識度和已驗證的成功模型,成為被消費者和投資人用腳投票時,排在首位的選擇。
就像華住集團董事長季琦曾經(jīng)說的,要做“線下大王”。
站在“百店”規(guī)模與邁向“千店”的新起點,只要城際“贏得客戶”的內(nèi)核不變,剩下的只是時間問題。
總編輯
范懌
本期作者
Anna
資深記者
我在關(guān)注
餐飲零售
美妝個護
品牌敘事
品牌ESG
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