北京
此刻，正是萬家燈火。
游子歸巢，灶臺(tái)火旺。中國(guó)人一年里最重頭的一場(chǎng)大戲——年夜飯，就要開場(chǎng)了。
這頓飯，品的是鄉(xiāng)愁，吃的是團(tuán)圓。
如果我們把視線拉開，透過這餐桌上蒸騰的熱氣，往回看個(gè)二十年，你會(huì)發(fā)現(xiàn)更有意思的東西：
這張桌子上呈現(xiàn)的，就是一部濃縮的中國(guó)開放史。
倒回到本世紀(jì)初，中國(guó)剛進(jìn)WTO沒幾年。
那時(shí)候的年夜飯，是一首地道的“民謠”。主角雷打不動(dòng)：雞、鴨、魚、肉。
在北方，大多數(shù)桌子上都少不了一大盆豬肉燉粉條，還有自家炸的酥肉丸子、麻葉、馓子；在南方，吃雞圖個(gè)大吉大利，吃魚講究年年有余。
那時(shí)候的“奢侈品”是什么？可能是一盒從沿海帶回來的帶魚，或者親戚從大城市捎回來的糖果點(diǎn)心。
那時(shí)候的年味，半徑不過幾百公里。自給自足，吃得舒坦。誰家桌上要是擺了一瓶洋酒，或者是一盒進(jìn)口堅(jiān)果，那會(huì)十分顯眼。
那個(gè)年代，我們的日子是靠“賣出去”過起來的。
襯衫、鞋子、玩具，一船船運(yùn)出去，換回國(guó)家發(fā)展的本錢。老百姓對(duì)年夜飯的要求很樸素：實(shí)惠，油水足，吃得飽。
再看看今天。
各家的餐桌上，家鄉(xiāng)的底色還在，但卻多了一層耀眼的“國(guó)際光彩”。
“民謠”成了“全球交響”。
紅燒肉旁邊，可能擺著生魚片、帝王蟹；餃子剛下肚，端上來的是智利的車?yán)遄印臀鞯乃勺樱恍『⒆邮掷锬弥挛魈m的奇異果，大人杯里晃著外國(guó)紅酒……
以前覺得稀罕的“洋味道”，現(xiàn)在成了家常便飯。從“吃飽”到“吃好”，再到如今的“吃健康、吃品質(zhì)”。
胃口的進(jìn)化，折射的是國(guó)運(yùn)的變遷。
二十年，彈指一揮間。中國(guó)從世界工廠，變成了世界工廠+世界市場(chǎng)。
當(dāng)你隨手剝開一顆車?yán)遄樱銍L到的不僅是甜頭，更是中國(guó)-智利自貿(mào)協(xié)定的紅利，是冷鏈物流的跨越，是貨運(yùn)包機(jī)的呼嘯。
每一道擺上桌的“洋菜”、”洋水果“，都是全球經(jīng)濟(jì)的一次微循環(huán)。
中國(guó)用數(shù)以億計(jì)的餐桌，向世界發(fā)出了一張最實(shí)在的請(qǐng)柬：共享機(jī)遇。
當(dāng)然，盛宴再變，根子不會(huì)變。
我們吃著全球的尖貨，心里裝的，還是中國(guó)人的團(tuán)圓。
這或許就是一個(gè)大國(guó)擁抱世界的自信。
筷子起落之間，我們夾起的不僅僅是來年的好運(yùn)，更是這二十多年，沉甸甸的果實(shí)。
the end
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