維生素C有促進膠原蛋白的合成、促進傷口愈合、美白肌膚等多種功效，通過支持非特異性免疫和特異性免疫反應中的各種細胞功能，有助于免疫防御。
推薦攝入量：中國成年居民維生素C的推薦攝入量為100mg/d。
食物來源：維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜和水果，比如西蘭花、辣椒、白菜和刺梨、獼猴桃、草莓等，每天一斤蔬菜半斤水果，足以提供每日所需維生素C，一般不需額外補充。
通過飲食補充維生素C，需要注意蔬菜和水果要吃新鮮的，不要過度烹飪。
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梅斯醫學 2026-05-26 07:52:52
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遼寧
