3月24日,筆者受邀于成都木棉花·凱悅臻選酒店參加“卡思黛樂新品歡飲晚宴”,不僅品鑒了卡思黛樂旗下首個(gè)脫醇品牌及多款低醇、無醇、起泡新品,更親身感受到品牌所傳遞的潮流生活方式——當(dāng)燒烤、說唱、脫口秀被搬進(jìn)葡萄酒品鑒會(huì),當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)獎(jiǎng)品是深受年輕人喜愛的Labubu,當(dāng)卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維與葡萄酒大師趙鳳儀同臺(tái)舞蹈,這場(chǎng)以“自在”為關(guān)鍵詞的晚宴,向市場(chǎng)展示了一個(gè)不同于以往的“新”卡思黛樂。
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如果說20余年來攜手合作伙伴將一瓶瓶法國(guó)精品佳釀分享給中國(guó)消費(fèi)者是卡思黛樂的A面,那么在這場(chǎng)晚宴上,以輕盈的姿態(tài)回應(yīng)新一代消費(fèi)者的期待,則是卡思黛樂正在亮出的B面。
01
與伙伴同行,卡思黛樂見證中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的20余年
晚宴現(xiàn)場(chǎng),建發(fā)酒業(yè)總經(jīng)理陳旭光、德龍寶真酒業(yè)董事長(zhǎng)潘智群、圣加美圖酒業(yè)董事長(zhǎng)張軼、福建省凱洛酒莊投資有限公司董事長(zhǎng)林忠、Telford上海匯泉洋酒CEO方振強(qiáng)、上海卡聶高國(guó)際酒業(yè)董事長(zhǎng)林小芬、華酒城商業(yè)連鎖股份有限公司董事長(zhǎng)陳致冰等行業(yè)大咖悉數(shù)到場(chǎng)。國(guó)際葡萄酒大師趙鳳儀與WBO 葡萄酒商業(yè)觀察總編輯楊征建亦親臨助陣。這些深耕中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)多年的合作伙伴齊聚一堂,既是對(duì)卡思黛樂的力挺,也側(cè)面印證了卡思黛樂在中國(guó)市場(chǎng)深厚的渠道根基。
2026年,恰逢畢杜維先生來到中國(guó)市場(chǎng)的第25個(gè)年頭。他在致辭中感慨,自己見證了中國(guó)葡萄酒行業(yè)的起伏,也與在座的許多朋友結(jié)下了深厚的友誼。“我與各位攜手將首批卡思黛樂葡萄酒推向中國(guó)市場(chǎng),至今已有將近2億瓶卡思黛樂葡萄酒從法國(guó)出口至中國(guó)。”
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卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維
在致辭中畢杜維先生特別感謝了建發(fā)酒業(yè)、德龍寶真酒業(yè)、圣加美圖、凱洛酒莊、上海匯泉洋酒、華酒城、江蘇元豐、浙江卓馬、卡聶高等合作伙伴。正是這些渠道伙伴的持續(xù)深耕,共同鑄就了卡思黛樂在中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)近20年的領(lǐng)先地位。
而這份深厚積淀,也體現(xiàn)在卡思黛樂本次晚宴帶來的產(chǎn)品矩陣上。從列級(jí)莊、酒莊酒等經(jīng)典產(chǎn)品,到即將發(fā)布的低醇、無醇類新品,卡思黛樂的產(chǎn)品矩陣貫穿了其進(jìn)入中國(guó)的發(fā)展脈絡(luò)。瑪茜、卡思黛樂家族、卡柏萊、老教凰、惟詰尼、B&G、瓦倫堡、瑪利莎等品牌,早已成為中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)知法國(guó)葡萄酒的重要窗口。
面對(duì)行業(yè)周期的起伏,卡思黛樂并未止步于過往的成就。建發(fā)酒業(yè)總經(jīng)理陳旭光在發(fā)言中提道:“雖然行業(yè)經(jīng)歷著挑戰(zhàn),但我們很欣喜地看到,卡思黛樂一直在進(jìn)行自我調(diào)整,今天推出的這些新品非常契合新時(shí)代消費(fèi)趨勢(shì),年輕、時(shí)尚也非常精準(zhǔn)。這不是一次簡(jiǎn)單的產(chǎn)品更新,更是卡思黛樂戰(zhàn)略眼光再一次的躍升。作為合作了20余年的老伙伴,我們始終相信,在卡思黛樂的基因里一直寫著‘引領(lǐng)’,而這次調(diào)整是為了以后更好的領(lǐng)航。”
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建發(fā)酒業(yè)總經(jīng)理陳旭光
這場(chǎng)晚宴,既是一次老友重逢,也是一次戰(zhàn)略宣言——卡思黛樂在堅(jiān)守經(jīng)典基本盤的同時(shí),正以更年輕的姿態(tài),開啟在中國(guó)市場(chǎng)的全新篇章。
02
新品布局,低醇無醇賽道升溫下的戰(zhàn)略卡位
晚宴的重頭戲,是卡思黛樂旗下多款低醇、無醇、起泡新品的集中亮相。這一產(chǎn)品矩陣的推出,恰逢中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)性變化。盡管中國(guó)葡萄酒大盤仍在周期中調(diào)整,但低醇、無醇及起泡酒正成為難得的增長(zhǎng)亮點(diǎn)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,到2026年全球無酒精和低酒精葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到357億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率7.5%。在亞太地區(qū),中國(guó)約占31%的市場(chǎng)份額,為區(qū)域最大單一市場(chǎng)。
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卡思黛樂對(duì)這一趨勢(shì)的響應(yīng)迅速且全面,比如已投資1000萬(wàn)歐元在法國(guó)建設(shè)脫醇酒廠,并推出集團(tuán)旗下首個(gè)脫醇品牌Nephalia。此次晚宴中來自該品牌的霞多麗脫醇、赤霞珠脫醇以及白中白起泡脫醇深受各位專業(yè)人士喜愛。趙鳳儀MW特別指出,Nephalia系列的赤霞珠和霞多麗很好地保留了品種本身的層次感,酒體的風(fēng)味平衡度非常出色,而白中白起泡脫醇背后則是十分復(fù)雜且先進(jìn)的技術(shù)在支撐。
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葡萄酒大師趙鳳儀MW
此外,傳統(tǒng)品牌瑪茜、卡柏萊也開辟了新的脫醇產(chǎn)品線;起泡酒品牌芙薇夫人推出低醇起泡酒;主打16度果味葡萄酒的年輕化新品牌XXL,則精準(zhǔn)鎖定追求新潮體驗(yàn)的年輕消費(fèi)群體。當(dāng)介紹XXL時(shí),趙鳳儀MW以跳舞和說唱的方式詮釋其在美國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)驗(yàn)證的銷量成果,將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。
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產(chǎn)品之外,卡思黛樂也在打造一種輕松自在的活動(dòng)體驗(yàn)氛圍。如晚宴的戶外Party區(qū),說唱歌手即興押韻,燒烤架上的煙火氣與杯中酒香交織,讓嘉賓在無壓力的社交環(huán)境中,自然地感受低醇、無醇產(chǎn)品所倡導(dǎo)的“輕負(fù)擔(dān)”飲用方式。而晚宴的三輪抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品選擇了Labubu,不少嘉賓紛紛拍照分享至社交媒體——從產(chǎn)品到營(yíng)銷語(yǔ)境,卡思黛樂正全面貼近年輕消費(fèi)者。
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整場(chǎng)晚宴的高潮,莫過于畢杜維先生與各位老友舉杯暢飲。這位在中國(guó)市場(chǎng)深耕25年的葡萄酒老兵,用行動(dòng)詮釋了他所說的“無論是我還是卡思黛樂,在心態(tài)上一直保持年輕”。
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03
本屆春糖,卡思黛樂的堅(jiān)守與創(chuàng)變
本屆春糖,卡思黛樂以兩場(chǎng)大師班和一場(chǎng)晚宴,完整呈現(xiàn)了其在中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略邏輯:一面是對(duì)品質(zhì)與渠道的堅(jiān)守,另一面則是對(duì)趨勢(shì)的敏銳把握與主動(dòng)創(chuàng)變。
堅(jiān)守,是對(duì)葡萄酒本源的敬畏。兩場(chǎng)大師班分別聚焦帕緹亞酒莊與卡思黛樂自有酒莊矩陣,前者是勃艮第近250年歷史的見證者,產(chǎn)品線覆蓋從村莊級(jí)到特級(jí)園的全階梯;后者則依托全鏈條掌控的23座自有酒莊,從波爾多列級(jí)莊到南法西拉,每一瓶酒都源自自有葡萄園,確保風(fēng)土表達(dá)的純粹與品質(zhì)的穩(wěn)定。在消費(fèi)趨于理性、經(jīng)銷商選品愈發(fā)謹(jǐn)慎的當(dāng)下,卡思黛樂攜手朱利安MW、趙鳳儀MW帶來的兩場(chǎng)大師班給出了自己的答案:真正的品牌力,來自可追溯、可感知的品質(zhì)根基。
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葡萄酒大師朱利安MW
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葡萄酒大師趙鳳儀MW
堅(jiān)守,也體現(xiàn)在與合作伙伴的深厚情誼。晚宴現(xiàn)場(chǎng),陪伴卡思黛樂近20年的經(jīng)銷商老友們悉數(shù)到場(chǎng)。令人驚嘆的銷售數(shù)字背后,是渠道伙伴的長(zhǎng)期信任與持續(xù)深耕。在行業(yè)調(diào)整期,這份默契與合力,構(gòu)成了卡思黛樂穿越周期的底氣。
創(chuàng)變,則是對(duì)市場(chǎng)變化的敏銳捕捉。卡思黛樂正在用年輕人聽得懂、愿意玩的方式,重構(gòu)與消費(fèi)者的溝通語(yǔ)境,折射出一個(gè)傳統(tǒng)葡萄酒巨頭擁抱變化的決心。
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卡思黛樂堅(jiān)守基本盤并不意味著固步自封,擁抱變化也無需舍棄品質(zhì)根基。二者并行,展現(xiàn)出卡思黛樂正在中國(guó)這一充滿活力的市場(chǎng)中持續(xù)進(jìn)化。
畢杜維先生在致辭中的一段話,或許是對(duì)卡思黛樂當(dāng)下戰(zhàn)略的最佳注腳:“現(xiàn)在市場(chǎng)上正在涌現(xiàn)一批新的產(chǎn)品、渠道和推廣方式,比如白葡萄酒、無醇葡萄酒、即時(shí)零售、AI等。這些已成為我們?nèi)粘9ぷ鳠o法回避的話題,也帶來了一個(gè)充滿驚喜與變化的新市場(chǎng)。卡思黛樂雖然是一家老牌廠商,但今天通過多元新品,我們想傳遞出擁抱新生事物的決心——我們將成為一個(gè)新的卡思黛樂。”
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這或許正是卡思黛樂想要表達(dá)的“自在”,既有經(jīng)典產(chǎn)品的沉穩(wěn)底氣,也有創(chuàng)新布局的敏銳觸角。對(duì)于一個(gè)在中國(guó)市場(chǎng)深耕近20年的品牌而言,這樣的“B面”,無疑值得關(guān)注和期待。
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