砥礪前行 佳釀自成 波爾多驍駿之年的堅守與饋贈

2026丙午馬年來臨，香奈兒旗下兩大波爾多名莊 —— 豪莊?賽格拉酒莊 （Chateau Rauzan-Ségla）、嘉隆酒莊（Chateau Canon） —— 共同呈獻多款跨越時光的馬年典藏：2002與2014這兩個相隔十二載光陰的馬年年份，共同演繹了波爾多風土與人的韌性與進階，承載著左岸的深邃力量與右岸的細膩柔情，在歲月里沉淀出獨特的風土記憶與匠心醇香。2002年，兩座酒莊以智慧與堅守克服氣候挑戰，彰顯了風土的底蘊與深度；2014年，則在更為精準的葡萄園管理與釀造技藝中，回歸波爾多一貫的優雅與經典。

堅韌之年2002 破曉而生 | 壬午馬年

2002年是一個充滿挑戰的年份，波爾多經歷了一場與自然的博弈。春季的寒濕導致花期受挫，隨后的夏季并未帶來轉機，雨水連綿不絕，反以“最涼爽多云的夏日之一”延續了考驗。采收前的天氣依舊起伏不定，尤其對右岸的梅洛造成顯著損害。所幸，九月中旬至十月初的“完美印第安夏日”，挽救了晚熟的赤霞珠，使左岸成為這一年的贏家。正如權威酒評家Steven Spurrier所言：“毫無疑問，2002屬于‘左岸年份’”。

豪莊?賽格拉2002是酒莊在逆境中展現精湛技藝與遠見的典范。盡管經歷了氣候嚴峻、生長條件不盡人意的挑戰，但酒莊通過精心的葡萄園管理和釀造上的執著堅守，最終成功將挑戰轉化為獨特魅力。這一年份精準捕捉了瑪歌風土的細膩特質，憑借其精妙的結構、柔韌的單寧與復雜的層次，證明了其卓越的陳年潛力與穩定品質。

嘉隆2002面對夏季潮濕、日照不足的挑戰，通過嚴格控產、重力釀造以及50%新橡木桶陳釀等精細工藝，最終打造出一款結構良好、能清晰表達風土與年份特征的葡萄酒。其精致與清新亦獲知名酒評人Neal Martin的肯定。

豪莊?賽格拉 Rauzan Ségla 2002

酒體展現出優雅的骨架與精妙的層次。以濃郁的黑醋栗、黑莓果香為核心，綴以干玫瑰的芬芳與雪松、草本的清冽，口感從清新過渡到中段的飽滿，單寧柔和順滑，余韻更顯悠長。

Rauzan Segla 2002

嘉隆 Canon 2002

這是一款架構緊實而馥郁的年份佳釀。香氣細致而多重，黑莓氣息活躍，夾雜著黑醋栗、煙熏、杏仁與黑莓葉的氣息層次，入口清新，單寧細致絲滑，收尾干凈而集中，頗具陳年潛力。

canon 2002

天道酬勤之年 2014回歸經典 | 甲午馬年

在連續數個頗具挑戰的年份之后，2014終于回歸經典，延續了歷史年份的輝煌。然而其生長季并非一帆風順：這一年，波爾多的開端溫柔而充滿希望，溫暖的冬春使得葡萄提前萌芽，然而七月陰雨連綿，涼爽潮濕。轉機再次出現在九月，持續至十月的燦爛“小陽春”拯救了年份。這一年，酒農在葡萄園中傾注了大量心血，是一個“被雙手與耐心重塑的年份”。整體而言，相較于右岸質量的參差，左岸表現更為穩定一致，James Suckling也在波爾多2014期酒報告中指出：“2014是左岸之年”。

豪莊?賽格拉2014年份被證明是酒莊技藝的卓越體現。它精準捕捉了年份的生機與活力，以瑪歌產區標志性的優雅，將氣候的起伏多變轉化為一款結構堅實、層次豐富且陳年潛力出眾的佳釀。其杰出的品質滿足了市場的熱切期待，印證了酒莊在多變氣候中穩定產出卓越葡萄酒的能力。

嘉隆2014年份，是一個挑戰與成就交織的典范，彰顯了這座圣埃美隆名莊的深厚底蘊與從容姿態。石灰巖土壤無疑成為很好的平衡器，減少了降水的負面影響，而夏季田間的管理團隊，借助剪枝疏葉來增強光照與成熟度，以辛勤耕耘將自然條件轉化為釀造優勢，最終成就了一款既延續歷史名莊力量、又盡顯優雅風范的佳釀。正如葡萄酒大師James Lawther所指出的，“這是一場在葡萄園里進行并分出勝負的戰爭”。
值得一提的是，2014年雖被普遍視為赤霞珠的優秀年份，但品麗珠同樣表現突出。嘉隆酒莊延續穩定的品麗珠混釀比例 —— 這與2002年為適應氣候而大幅調整比例的作法形成對比 —— 從而賦予酒液經典的層次與復雜度。

豪莊?賽格拉 Rauzan Ségla 2014

2014年份佳釀無疑是偉大的梅多克風格的代表：色澤明亮，香氣濃郁而集中，整體骨架輕盈而堅實。黑醋栗與莓果香氣充滿活力，純粹而愉悅，醇厚順滑的單寧中透出甘草的甜美，明亮的酸度為酒液勾勒出清新的輪廓。

Rauzan Segla 2014

嘉隆 Canon 2014

此款和諧的佳釀兼具緊致、豐潤的特征。普羅旺斯玫瑰、廣藿香和牡丹的顯著花香中，散發出明亮的果味與香料的芬芳，絲滑的質地中，不乏清爽的酸度，口感和諧而平衡。這是一款頗具陳年潛力的佳釀。

Canon 2014

一株藤枝，扎根于沃土，從果實到佳釀，葡萄與自然的對話并非總是溫聲細語，有時是一場挑戰，亦可能成為一種機遇。風土的饋贈，在逆境中悄然熟成；歲物的豐成，于沉淀中從容綻放。風味中蘊藏著堅持、蛻變與卓越，所謂路遙知馬力，堅守之后的回報，終將在深邃與醇凈里涌現。

版權所有，機構轉發，需經允許。