元氣森林創造營2044咸寧啟幕：以青春之力，書寫飲料行業創新答卷

3月30日，湖北咸寧高新區迎來一場屬于年輕人的飲品創新盛宴——第二屆“元氣森林創造營2044”正式開營。數百位年輕產品經理、食品飲料行業專家及媒體伙伴齊聚一堂，以“試喝員”“品鑒官”“記錄者”的多重身份，共同見證元氣森林新品的誕生歷程，用青春視角為飲料行業交出一份充滿創造力的新答卷。

作為集產品首秀、口味測評與跨界對話于一體的“飲品嘗鮮”平臺，創造營2044既是年輕創新者的思想碰撞場，也是飲品創新的“歷史記錄者”。活動打破身份界限，讓不同參與者圍繞味覺、審美與生活方式深度對話，激發創新靈感；同時忠實留存每一款產品的誕生軌跡，為行業沉淀可追溯的“風味檔案”，在致敬創新的同時，為未來留下珍貴的創新印記。

以熱愛為核，解鎖新品背后的創新密碼

“相信年輕人的創造力，與年輕人同頻共振”，是元氣森林創造營2044的核心底色。這場源于2024年經銷商大會“20年后再相會”承諾的活動，成為元氣森林踐行長期主義、為年輕人搭建創新舞臺的生動實踐。本次創造營的主角，是平均年齡不足30歲的年輕產品經理，他們憑借對消費需求的精準洞察、對創新的執著堅守，以及對飲品的真摯熱愛，站上創新舞臺中央。

十余款新品集中亮相，既涵蓋氣泡水、外星人電解質水、冰茶、好自在等成熟產品線的迭代升級，也有踐行元氣森林好產品六原則、無限逼近手作的清涼茶等傳統賽道突破，更有可樂啤、益生元氣泡飲、山楂三君子、淡真糙米乳等首次面市的全新品類，精準適配聚會、早餐、團圓等多元消費場景。

一款汽水如何突破酷爽與能量補充的邊界？元氣森林GO含氣電解質飲料給出答案。其專屬打造的“GO！活力補水專研配方”，添加葡萄糖酸鋅與維生素B族，適配戶外運動、高強度出汗場景，以“加一點”的產品理念滿足細分需求。“如果涼茶是今天才被發明，該是什么模樣？”好自在清涼茶產品經理的發問，催生出融合傳承與創新的新品——堅持六味草本熬煮底味，以高成本黃冰糖替代白砂糖，搭配檸檬與薄荷增添清新酸感，既保留傳統底蘊，又貼合當代消費者口味。從聚會場景的“無酒精飲酒感”到早餐營養的便捷化，從青梅口味的“解膩解渴”難題到全場景需求落地，產品經理們以需求為錨點，用一款款創新產品詮釋著熱愛與創新的力量。

以研發為基，筑牢創新試錯的堅實底氣

“創新需要足夠的試錯樣本，才能沉淀成體系的方法論。”元氣森林創始人唐彬森道出企業鼓勵大膽創新的初衷。元氣森林每年在研發領域投入巨大，雖推向市場的產品占比有限，但充足的試錯積累，為體系化創新筑牢根基。

滿分100C維C果汁汽水的減糖配方與防光包裝設計，益生元氣泡飲的黃金標準配方與發酵液協同，本榨·冰鮮檸檬水的鎖鮮冷榨技術與包裝創新……每一項創新背后，都是元氣森林底層研發體系的強力支撐，有效降低試錯成本，提升創新效率。

本屆創造營的另一大亮點——咸寧創新院的揭幕，更為年輕人的創新提供了“硬核”底氣。作為元氣森林研發向深水區邁進的核心平臺，咸寧創新院由咸寧市政府與元氣森林共同出資打造，計劃于2025年底投入使用，定位為一站式研發創新測試基地，配備國內領先的中試產線、迷你工廠等設備，打通從概念驗證到小規模生產的關鍵環節。一期總投資2億元，以服務研發為核心，雖看似“投入厚重”，卻為年輕人的天馬行空創意快速落地提供了堅實保障，成為元氣森林研發體系的重要支撐。

歷經近十年探索，元氣森林構建起“研發基地為骨架、專業人才為血肉、小組機制為脈絡”的雙核驅動研發體系，以敏捷靈活的機制快速響應需求，為持續創新筑牢底層根基。同時，元氣森林不斷加碼重資產投入，第7座自建工廠籌備推進，7座工廠累計投資近80億元；深化產學研合作，與全國十余所高校、科研機構共建平臺；拓展線下終端，覆蓋800多個城市的100萬個終端，海外市場持續深耕。這份“厚重”的底層支撐，成為年輕人揮灑創意、追逐熱愛的堅實后盾。

以技術為刃，破解行業深水區創新難題

在健康化、情緒消費的趨勢下，飲料行業面臨諸多無標準可循的“無人區”難題：新型代糖如何兼顧愉悅與低負擔？天然色素如何實現穩定應用？工業化生產如何保留水果鮮味？含氣飲料如何維持氣泡穩定？元氣森林在行業深水區持續探索，給出了屬于自己的創新解法。

創造營現場，元氣森林研究院首次系統展示研發體系與核心技術成果，天然色素穩定應用、-196℃液氮鎖鮮、鮮山楂慢發酵、氣泡釋放動態調節四大技術突破，從原料、工藝到配方全方位發力，實現飲品在色澤、香氣、口感上的極致體驗。

元氣森林研究院院長王雪剛表示，研發創新始終圍繞“色、香、味”核心，通過對非人工色素篩選、香氣提取優化、鎖鮮技術升級，只為讓消費者喝到更健康、更好喝的飲料。唐彬森則強調，創造營2044不是發布會，而是記錄會，記錄那些最初簡單純粹的想法，記錄創新的初心與成長，讓每一個普通人的創新力量被看見。

從搭建青春舞臺到夯實研發根基，從聚焦需求創新到攻克技術難題，元氣森林創造營2044不僅展現了年輕一代的創新活力，更彰顯了企業深耕研發、踐行長期主義的擔當。這場以青春為名的創新實踐，正為飲料行業注入源源不斷的活力，書寫著屬于中國飲品的創新新篇章。