從一棵草到一杯奶，伊利股份以科研創新回應消費者期待

　　近年來，我國奶業規模化、標準化、機械化、組織化水平均取得歷史性發展成果，成為奶業生產和消費大國。但是，從奶業大國邁向奶業強國，我們仍面臨著“草源、種源、奶源”等方面許多關鍵原料和技術被國外制約的情況，亟須破解制約奶業發展的瓶頸，為我國奶業振興不斷注入動能。

　　從破解國外奶業技術制約，到守護產業鏈供應鏈安全，伊利股份始終將科技自立自強作為企業發展的核心命題。作為乳業龍頭企業，伊利股份深知，將產業前沿的創新突破轉化為惠及億萬國民健康的堅實保障，既是企業的責任，也是回應消費者期待的必由之路。為此，伊利股份通過科技自立自強，實現產業轉型升級，把關乎國民健康的“奶瓶子牢牢握在中國人自己手里”。

　　在奶牛種源領域，伊利股份積極挖掘國內外奶牛種質資源，建立特色種質資源庫，并在全球建設三座行業領先的奶牛核心育種場，通過加強奶牛種源關鍵繁育技術攻關，逐步實現“奶牛種源自主可控、種業科技自立自強”。在飼草料種植方面，伊利股份在全國打造優質苜蓿種植基地，并在傳統育種技術基礎上，培育適宜旱作、水澆地、鹽堿地及高寒地區種植的、不同用途高產優質苜蓿新品種(系)。同時，伊利股份還在安全品質、營養研究、設備工藝、包裝包材等產業鏈各環節不斷突破瓶頸、實現創新。

　　益生菌作為食品科學領域的技術“芯片”，是我國奶業必須攻克的戰略高地。面對我國益生菌基礎研究起步較晚、進口菌種占據大部分原料市場的挑戰，伊利股份持續深耕關鍵技術攻關，取得多項突破性進展，部分國產菌株已實現產業化應用。就在前不久，國家衛生健康委員會發布公告，伊利股份自主研發的益生菌菌株YLGB-1496列入《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。這是該名單中首株由中國乳企自主研發、源自中國母乳的嬰幼兒可用益生菌，不僅標志著中國本土益生菌產業化的重要突破，更意味著中國寶寶將能享受到源自母乳、更親和、更適配自身體質需求的專屬益生菌。

　　科技創新和產業創新，不僅是發展新質生產力的基本路徑，更是奶業高質量發展的核心引擎;以科技創新推動產業創新并實現深度融合，是助力中國奶業書寫更加輝煌答卷的重要支撐。伊利股份將持續“以消費者為中心”，將產業前沿的創新突破，轉化為惠及億萬國民健康的堅實保障。