服裝工廠什么是最大的浪費？

庫存是服裝企業資產的一種形式，企業擁有庫存，從資產負債表上，沒有任何損失。但是從供應鏈管理角度，庫存會給企業以及供應鏈帶來巨大的損失，具體表現為三個層次的損失。

根據供應鏈管理的基本規律，供應鏈管理面臨的核心問題是：如何在更好滿足終端需求的同時，降低整個供應鏈的庫存？為何談到了供應鏈總庫存降低，卻沒有談到降低供應鏈總成本呢？

原因有三：

第一：生產成本、采購成本和物流成本，在技術水平以及供應鏈網絡一定的情況下，這些直接成本在企業反復壓縮之后已經沒有多大壓縮空間了；

第二：除去生產成本，采購成本、物流成本之外，供應鏈成本還包括很多內容，如缺貨損失、滯銷報廢損失、打折促銷損失等，庫存是供應鏈總成本變化的最大動因；

第三：供應鏈總成本難以衡量，而庫存是可以直接計量的。

庫存是企業資產的一種形式，企業擁有庫存，從資產負債表上，沒有任何損失。但是從供應鏈管理角度，庫存會給企業以及供應鏈帶來巨大的損失，具體表現為三個層次的損失：

第一層損失

庫存占用企業流動資金，增加資金成本和經營風險。庫存擠占企業流動資金，按照流動資金貸款利率4.5%年利率計算，每年成本是非常大的，這個年利率，和市場的平均利潤率大致相當。根據我們的經驗，中國市場的平均凈利潤率大約在4％左右，對于一些競爭性激烈的行業，行業利潤大概只有2％，在2005年，空調行業的平均凈利潤率甚至不到1％。因此，庫存占有流動資金的成本相對于企業的利潤來說，是很大一筆支出。

例如，按照我們某個客戶的情況計算：年銷售金額50億元，庫存成品7億元，平均30天成品庫存，同行業最佳水平為2天的在庫庫存。如果該企業達到行業最佳水平，則庫存可以降低到5000萬左右，節約流動資金約6.5億元，每年能夠實現資金成本節約2900萬元(按照4.6％利息計算)。如果實現行業較好水平，達到20天成品庫存，4.66億元庫存，則可以節約流動資金2.33億元，也能夠實現資金成本節約1071萬元。

庫存的升高還可能導致現金斷流，引發企業的經營風險。庫存降低，則降低了對整個供應鏈資金的占用，有利于企業快速擴大經營規模。

第二層損失

從精益運作角度，過量庫存引起巨大浪費。著名的豐田生產方式總結了企業存在的七大浪費，其中，庫存引起的浪費最大。

豐田生產方式創始人大野耐一總結過量庫存導致的浪費包括：假設庫存商品超過需求，就得蓋倉庫，增加搬運工，把產品運到倉庫去儲存一段時間再發貨，而不是直接發貨給客戶。

存在庫存就需要增加庫存管理和維護費用，防止庫存商品被盜或者受損，增加庫存維護費用；一旦設立了倉庫，就要有倉庫管理部門，就需要花費相當數量的管理工作；當庫存超過一定限度后，就會有人想著引進昂貴的計算機來管理庫存。

庫存大，庫存物料種類多，容易導致庫存數據不準確，出錯誤。庫存數據不準確，就會發生缺貨，導致錯誤決策。

在每天開足馬力生產也缺貨的時候，我們可能認為是產能不足，可能在下年度增加設備投資，從而可能使得庫存增加更多。（這一點正是供應鏈基本規律的體現：庫存大反而缺貨更厲害。）

上面所說的都是過量庫存引起的浪費。由此看來，由無效勞動和過量庫存引起的浪費絕對不能忽視。浪費將把銷售額中僅有的百分之幾的利潤吃掉。

豐田公司是精益生產追求零庫存的典范。很多企業認為零庫存是可望而不可及的目標，但是庫存可以盡量低。在每一個行業，都有庫存非常低，企業運作好的標桿企業。這說明，庫存顯著降低是可能的。企業有很多原因持有庫存，這些原因就是與標桿企業的差距，也是企業運作中存在的問題。庫存掩蓋了企業運作中存在的問題，給企業帶來了損失。

庫存的第二層損失主要來自企業內部，表現在庫存上升引起企業內部運作的復雜和混亂，從而導致運作成本的增加。庫存的第三層次損失則主要來自企業外部。

庫存的第三層損失

從供應鏈角度分析，庫存還帶來第三層的損失，而且，第三層損失更大，難以發現，更為隱蔽，它不直接表現為費用支出，但是對企業的競爭能力造成巨大傷害。庫存的第三層損失包括：

供應鏈庫存越多，企業的決策受到的制約越多，企業越不能夠快速反應：例如，渠道庫存太大，會影響企業快速推出新產品，因為新品的推出會影響庫存產品的銷售，且經銷商在庫存商品銷售之前不愿意接受新品；渠道庫存大，占據經銷商資金，經銷商沒有現金來購買新產品；渠道庫存大，企業對產品市場售價的降價策略可能給經銷商帶來損失，受到經銷商的反對或者要求賠償價差，從而使得企業的市場決策受到制約。

庫存時間延長導致產品過時，而產品價格走低是趨勢，庫存越長，價格降低越多，損失越大；PC行業、服裝行業以及食品行業尤其明顯；案例1-9中夏季新品上市之后，由于已經錯過了銷售高峰，且產品的生命周期只有三個月左右，所以大部分的產品會變成滯銷產品，對于企業來說損失巨大。

如果持有的庫存越多，需要增加促銷費用，對于庫存商品，大多數促銷手段是打折降價促銷，會減少企業的收入。這種促銷方式在服裝行業表現突出，季末的特賣場是季末清倉的主要方式。由于一般服裝企業總會存在季末清倉，所以導致消費者購買行為發生變化，反季節購買是一種新的購買方式，這會影響企業的收入，同時也會影響企業的品牌形象。

庫存越多，對終端消費者需求滿足度越低。這是供應鏈的基本規律，對消費者需求滿足程度的降低，將直接影響整個供應鏈的銷售收入。

庫存的三層損失呈現遞進關系，即第三層損失大于第二層損失，第二層損失大于第一層損失。但是，就可見度而言，第一層損失可見度最明顯，第二層損失不太直觀，第三層損失難以發覺。

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