五一玩青島，美食避坑指南：這2個(gè)地方別踩雷！有錢(qián)人可以忽略

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五一假期來(lái)青島旅游，絕大多數(shù)人都是沖著本地海鮮和青島啤酒來(lái)的。可很多第一次來(lái)的游客，不熟悉本地情況，很容易踩進(jìn)美食陷阱里，花了不少錢(qián)，卻沒(méi)吃到正經(jīng)的本地味道，還壞了游玩的心情。

今天就給大家講兩個(gè)來(lái)青島吃美食最容易踩的坑。青島本地人都不會(huì)去這些地方吃飯喝酒的，他們是專(zhuān)門(mén)做游客生意的，大多數(shù)也不是本地人開(kāi)的店。今天都是本地人的真心話(huà)，看完能幫你少走很多彎路。當(dāng)然！假如你兜里預(yù)算很足，又不在乎吃到的是不是正宗青島本地口味，那也無(wú)妨！

第一個(gè)要重點(diǎn)提醒的，就是登州路啤酒街。很多人來(lái)青島，都會(huì)去青島啤酒博物館打卡，而登州路啤酒街就緊挨著青啤博物館，靠著“青島啤酒發(fā)源地”的名頭，成了很多游客吃海鮮喝啤酒的首選。但很多人不知道，現(xiàn)在的登州路啤酒街，已經(jīng)完完全全變成了景區(qū)商業(yè)街，早就不是當(dāng)年本地人常去喝酒吃飯的樣子了。

早年的登州路，靠著青島啤酒廠(chǎng)的地理優(yōu)勢(shì)，街上全是本地人開(kāi)的小飯館、啤酒屋。夏天的時(shí)候，路邊擺滿(mǎn)了小馬扎和小桌子，本地人下班約上朋友，來(lái)這里打上幾斤新鮮的散啤，點(diǎn)幾個(gè)家常菜、一盤(pán)辣炒蛤蜊，就能舒舒服服聊一晚上，價(jià)格實(shí)惠，啤酒新鮮，滿(mǎn)街都是本地人的煙火氣。可隨著名氣越來(lái)越大，這條街的門(mén)店大多都被承包、轉(zhuǎn)租了，現(xiàn)在街上的飯店，絕大多數(shù)做的都是一次性的游客生意，本地人基本不會(huì)再去。

現(xiàn)在的登州路啤酒街，最常見(jiàn)的問(wèn)題就是價(jià)格虛高、品質(zhì)沒(méi)保障。外面普通啤酒屋賣(mài)5塊錢(qián)一斤的鮮啤，在這里能賣(mài)到幾十塊錢(qián)一扎；普通的辣炒蛤蜊，價(jià)格能翻上兩三倍。更有不少門(mén)店，用不新鮮的海鮮冒充活鮮，缺斤短兩更是常有的事，很多游客吃完結(jié)賬才發(fā)現(xiàn)，一頓飯花了上千元，卻沒(méi)吃到什么正經(jīng)東西。當(dāng)然也不是整條街都不能去，街上還有幾家開(kāi)了二三十年的老字號(hào)餐飲店，一直是本地人自營(yíng)，價(jià)格和味道都很靠譜，本地人也會(huì)去光顧，只是別進(jìn)那些門(mén)口有人追著拉客、菜單價(jià)格模糊不清的門(mén)店就好。

第二個(gè)要重點(diǎn)避開(kāi)的坑，就是臺(tái)東營(yíng)口路海鮮市場(chǎng)。很多來(lái)青島的游客，都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“自己買(mǎi)海鮮找啤酒屋加工”的本地吃法，而營(yíng)口路市場(chǎng)，就是網(wǎng)上最火的打卡地。但現(xiàn)在的營(yíng)口路市場(chǎng)周邊，已經(jīng)處處是坑，稍不注意就會(huì)被宰。

營(yíng)口路市場(chǎng)本來(lái)是臺(tái)東老城區(qū)的便民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，早年都是周邊的本地人來(lái)這里買(mǎi)菜買(mǎi)海鮮，市場(chǎng)周邊也都是開(kāi)了十幾年的老啤酒屋，加工費(fèi)透明實(shí)惠，慢慢才火了起來(lái)。可現(xiàn)在，這里已經(jīng)成了拉客的重災(zāi)區(qū)。你還沒(méi)走到市場(chǎng)門(mén)口，幾百米外就會(huì)有人跟著你，一路給你推銷(xiāo)，說(shuō)能帶你買(mǎi)便宜新鮮的海鮮，還能帶你去加工費(fèi)低的啤酒屋，這些人，全是靠拿提成吃飯的。

首先是買(mǎi)海鮮的坑，這些拉客的帶你去的攤位，營(yíng)口路海鮮市場(chǎng)的海鮮價(jià)格本身就比本地其他市場(chǎng)高不少，還會(huì)出現(xiàn)缺斤短兩、以次充好的情況。而這些拉客的有些跟某些賣(mài)海鮮的串通好，每帶你買(mǎi)一筆海鮮，就能拿到不少提成。

然后是啤酒屋的坑，他們帶你去的啤酒屋，看著加工費(fèi)明碼標(biāo)價(jià)，實(shí)則含有隱形消費(fèi)，啤酒以次充好，強(qiáng)推利潤(rùn)高的啤酒，七七八八加下來(lái)，加工費(fèi)比你買(mǎi)海鮮的錢(qián)還貴。這些提成和額外收費(fèi)，最終全都會(huì)算在游客頭上，也就是常說(shuō)的羊毛出在羊身上。以外地的海鮮加工的做法冒充青島本地做法，游客根本嘗不到本地人的口味。

這里要跟大家說(shuō)一句實(shí)話(huà)，青島本地人買(mǎi)海鮮、去啤酒屋，從來(lái)不會(huì)搭理路邊拉客的人。正經(jīng)做生意的海鮮攤位和啤酒屋，也不會(huì)派人滿(mǎn)街拉客，凡是追著你推銷(xiāo)、一路跟著你不走的，全是有坑的，千萬(wàn)別信。而且青島本地人對(duì)那里外地人開(kāi)的啤酒屋的加工口味不喜歡，味道不正宗。什么“海鮮大咖”之類(lèi)的，青島本地就沒(méi)有這種吃法，所以他們也只能做游客的生意。但要是您不在意品嘗本地口味的做法，又對(duì)花多少錢(qián)不在乎，那也無(wú)所謂。

最后給大家?guī)讉€(gè)靠譜的建議，來(lái)青島吃海鮮，完全可以避開(kāi)這些坑。如果想自己買(mǎi)海鮮加工，就去本地人常去的正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，比如團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、埠西市場(chǎng)、十五大街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這些市場(chǎng)都是明碼標(biāo)價(jià)，市場(chǎng)里有公平秤，缺斤短兩可以找市場(chǎng)管理，基本不會(huì)出現(xiàn)宰客的情況。加工海鮮，就找開(kāi)在居民區(qū)里、門(mén)頭不大、沒(méi)有拉客行為、門(mén)口明碼標(biāo)著加工費(fèi)的啤酒屋，正常的加工費(fèi)都是透明的，清蒸白灼幾塊錢(qián)一斤，辣炒十幾塊錢(qián)一份，沒(méi)有隱形消費(fèi)。

如果不想自己折騰買(mǎi)海鮮，就直接去本地人常去的正規(guī)海鮮飯店，一定要選菜單明碼標(biāo)價(jià)、每道菜價(jià)格都寫(xiě)得清清楚楚的門(mén)店，提前問(wèn)清楚價(jià)格再下單，別去海邊、景區(qū)門(mén)口那些沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)、門(mén)口有人拉客的店。

五一來(lái)青島旅游，吃海鮮喝啤酒，本來(lái)就是圖個(gè)開(kāi)心放松。不用非得去網(wǎng)紅打卡地，很多藏在居民區(qū)里的小店，才是青島最地道的味道。只要記住別信路邊拉客的，別去沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)的店，就基本不會(huì)踩坑，能舒舒服服吃到青島最正宗的海鮮和啤酒。