江蘇
即使現在的生活水平有所提高，也還是有疾病在我們身邊打轉。例如胃病，俗話說：十人九胃，胃病是一種比較常見的疾病，胃病往往是因為日常的飲食不合理不規律所導致的，有人估計中國胃發病率達到85%。
其實胃病有一個很顯著的特征就是口臭。有很多人都因為自己的口腔異味而煩惱，因為這非常影響他們的生活與社交，這種口腔異味就是我們平時說的口臭。口臭的形成原因有很多，可能是由于口腔異物得不到及時排出，可能是由于胃部受損所導致的，其實還有一個更為重要的原因，就是你感染了幽門螺桿菌。
幽門螺桿菌是一種“長”在胃黏膜上的螺旋形的細菌，最喜歡胃的幽門、胃竇部位。全球約有44億幽門螺桿菌感染者。中華醫學會幽門螺桿菌學組的流行病學調查結果顯示，我國幽門螺桿菌的感染率為59%，也就是說，不到2個人中就有1人感染。
- 幽門會引發胃炎：患者感染了幽門螺桿菌后，幽門螺桿菌能破壞胃黏膜的自我保護機制，幽門螺桿菌能夠突破胃酸、蛋白酶、不溶性與可溶性粘液層的保護作用，破壞胃黏膜，引發胃炎。
- 幽門會導致口臭：幽門螺桿菌通常寄居在人體胃的幽門部，是引起胃部疾病的罪魁禍首，幽門螺桿菌不僅在胃粘膜上寄生作祟，還會在口腔內寄生，特別是牙菌斑里含量最多，引起頑固性口臭。
中醫認為，養胃食補要大于藥補，因為吃藥會損傷胃內的活性酶和有益菌群。
常吃這幾種食物，可免遭幽門的感染
胃不好要靠養，平時多吃這些堿性食物，修復胃黏膜，遠離胃痛胃酸！ 飲食結構不合理,經常性的熬夜,喜歡食生冷性寒之物,讓外邪入侵,陰陽失去平衡,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,部分膽 汁逆行反流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的 不適情況,根之于膽 在人的體內皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺桿菌就會得以繁衍生息，通過調理膽，才能讓菌群恢復正常。它是幽門螺桿菌的“天敵”，經常吃一點，可能胃病會慢慢“變好”。下面我們就一起來了解一下吧。
1、灌南苦菜 我國民間自古就有食用紫花灌南苦菜的習俗，《詩經》中就記有：“誰謂荼苦，其甘如薺”。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋其他鍋都行），水燒開后，調小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的苦菜湯必須在燒開后加入紅糖飲用，以前蘇北灌南一帶的人們會用其充饑當飯吃。
2、小米
小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分，有健脾和中、清虛熱的功效。
在古代，小米被稱為“粟”，屬于一種谷類植物，對身體具有諸多保健功效。
3、南瓜
南瓜，性溫，味甘，入脾、胃二經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛，特別適合脾胃虛弱、營養不良的人群。
另外，南瓜中富含維生素A，可保護胃粘膜，避免胃進一步受損、加速胃粘膜的修復
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