上海
Coquard-Loison-Fleurot酒莊，因縮寫CLF被愛好者稱為“吹冷風”，近年大放異彩的勃艮第新星[強]莊主兼釀酒師Thomas Colladot曾在Sylvain Cathiard工作多年，酒風新鮮優雅、精妙通透，纖細柔美而不失堅實風骨，猶如“冷風中的玫瑰”
這座高分打敗過羅曼尼康帝、阿曼盧梭的驚人酒莊，因為品質出色、性價比超好，常常獲得賞源知味大力推薦。而最近，眼尖的薦酒君更是精準地瞄到了寶！沒想到這座打敗DRC的精英名家，竟悄無聲息地出了隱藏款；來頭不小，卻少見低調，打賭很多人都沒喝過！[色]
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本期帶來的“吹冷風酒莊”驚喜隱藏款，就是來自特級園降級釀造的沃恩羅曼尼一級園！釀自依瑟索特級園的Les Beauxmonts Bas特級園精華略地，再加入沃恩羅曼尼村有名超一級園秀峰園Les Beau Monts，部分還來自低產稀缺的85歲老藤！普通名家分分鐘珍而重之單獨裝瓶的兩個略地，“吹冷風”酒莊直接用以混釀，自信及豪橫氣魄都溢于言表。
2023 柯樂福酒莊沃恩羅曼尼一級園干紅
Domaine Coquard-Loison-Fleurot Vosne-Romanee 1er Cru
酒莊不是每年都會釀造這款酒。2023年份使用50%新桶，產量不高；層層疊疊的紅色果味如高山草莓、紅櫻桃，還有茉莉花茶以及橡木氣息在杯中蕩漾，辛香氣息和礦感更添一份精妙質感；入口口感誘人，多汁飽滿，平衡而集中，舒展成一場絢麗的綻放，相當迷人。JM92-94，AM90-93??
罕見特級園降級釀造的吹冷風一級園“隱藏”款，無論日常品飲還是帶去酒局，都是點睛的亮眼佳作！數量有限，喜愛吹冷風的酒友們，不要錯過！
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此外，我們也同時帶來吹冷風酒莊的旗艦酒款，包括在Allen Meadows、Jasper Morris等權威酒評家手中以97高分擊敗過頂流阿曼盧梭的「石頭園特級園」，同樣以97分勝過羅曼尼康帝一頭的「伊瑟索特級園」，以及一眾性價比超高的村級園。實力非凡，卻還保持著良心親民的價格，實在值得持續關注！
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