來源:【人民日報中央廚房-健康37°C工作室】
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今年“五一”假期將至,人們探親訪友、旅行等活動增加。中國疾控中心發布健康防護提示:境內旅行做好諾如病毒胃腸炎、手足口病、發熱伴血小板減少綜合征、人感染新亞型流感等傳染病及食物中毒的預防;出境旅行需關注目的地傳染病疫情形勢及相關部門健康提示,如登革熱、基孔肯雅熱、寨卡病毒病、瘧疾等蚊媒傳染病和麻疹、猴痘等傳染病的預防。
諾如病毒胃腸炎主要通過攝入被病毒污染的食物或水、接觸患者或其污染的物品和環境、吸入患者嘔吐時產生的氣溶膠等方式感染。人群對諾如病毒普遍易感,并且可能多次感染。常見癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主,成人多以腹瀉為主,兒童以嘔吐多見。
諾如病毒胃腸炎防護方法:保持手部清潔衛生,養成勤洗手的良好習慣,尤其在飯前便后、加工制作食品前。注意飲食與飲水衛生,不喝生水,蔬菜水果徹底洗凈,食物要燒熟煮透,尤其是牡蠣和其他貝類海鮮類食品。出現人員嘔吐情況,需使用含氯消毒劑處理;被患者嘔吐物、糞便污染的物體表面,應及時用含氯消毒劑或其他有效消毒劑清潔消毒;被患者污染的衣物、床單等應立即更換并清洗;處理污染物時應佩戴一次性手套,操作結束后認真洗手。人群聚集場所如果出現多人發病,應及時向當地疾控部門報告,并配合做好疫情調查和處置,避免疫情傳播擴散。
手足口病是由多種腸道病毒感染引起常見傳染病,發病年齡主要為5歲及以下嬰幼兒,主要表現為手、足、口、臀部出現斑丘疹、皰疹多伴有發熱。手足口病傳播途徑包括直接接觸病人的皰疹液、鼻咽分泌物、唾液、糞便及接觸被污染的手、毛巾、手絹、牙杯、玩具、餐具、奶瓶、床上用品等物品或環境,經呼吸道(咳嗽、打噴嚏等)等傳播,飲用或食入被病毒污染的水和食物也可感染。
手足口病主要防護建議:接種EV-A71疫苗可有效預防EV-A71感染引起的手足口病,也會顯著減少手足口病重癥的發生,鼓勵家長帶兒童在12月齡前完成全程接種。兒童在接觸公共物品、接觸唾液及呼吸道分泌物、如廁及進食前,家長及看護人在加工食品前、更換尿布或處理被糞便污染的物品后,應用清水和洗手液或肥皂正確洗手。避免接觸患病兒童,避免與患病兒童共用餐具、毛巾或其他個人物品,防止交叉感染。居室要經常通風,勤曬衣被。對日常接觸頻繁的物品表面(臺面、門把手)、孩子的玩具進行定期清潔和消毒。
“五一”期間,天氣轉熱,蚊媒疾病風險增加。蚊子可傳播登革熱、瘧疾、基孔肯雅熱、寨卡病毒病等多種疾病。常見癥狀有發熱、寒戰、皮疹、頭痛、肌肉及關節疼痛,部分患者還會有出血傾向。前往熱帶和亞熱帶地區旅行,應注意做好防蚊蟲叮咬措施。
蚊媒疾病防護建議:避免被蚊子叮咬。旅游時盡量選擇有空調或紗窗的酒店。如果住宿的地方沒有空調或紗窗,最好使用蚊香或滅蚊氣霧劑,并使用蚊帳。如果在流行地區出現發熱、寒戰、皮疹、頭痛等癥狀時,要及時就診;有旅居史返回本地的,2周內出現可疑癥狀時,應及時就診并說明旅居史和蚊蟲叮咬史。
5—10月為我國食物中毒高發月份。節假日期間聚餐和在外就餐機會增加,食物中毒風險也相應增加。微生物所致食物中毒最為多見,野生菌、野生植物等其他中毒也時有發生。食物中毒通常在進餐后短時間內急性發病,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。
食物中毒防護建議:注意勤洗手,尤其是飯前便后、加工食物前。選擇新鮮、安全的食品原料,加工時要注意生、熟分開。外出就餐時,注意選擇規范、衛生條件好的餐飲單位。不吃未燒熟煮透的食物,不吃不干凈的水果和蔬菜,不吃來歷不明的食物,不采摘和食用野生蘑菇及野生植物,不隨意食用自制或來源不明的藥膳、藥酒,以避免烏頭(附子)、斷腸草等泡酒導致中毒。熟食在常溫下存放最好不要超過2個小時,如有剩余應及時放入冰箱;冰箱內存放的剩余食物不宜直接食用,應充分加熱后食用。
(人民日報中央廚房·健康37℃工作室 申少鐵)
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