180°大變，豬價下跌“猛抬頭”！附：5月5日豬價

時值五月，立夏節氣在即，近期，國內豬價呈現底部拉鋸的走勢！從機構數據顯示，4月中下旬，標豬觸底8.63元/公斤后，受情緒引導，在二育集中入場以及集團豬企縮量拉漲下，豬價快速回升至10.07元/公斤！但是，進入4月下旬，由于節前屠企備貨表現一般，月末，部分集團豬企月度出欄計劃完成不佳，生豬供應增量，豬價承壓下降，標豬報價回落至9.66元/公斤！

好在，受節日因素影響，五一小長假初，南北主流集團豬企出欄明顯縮量，生豬供應節奏放假，而需求方面，二育逢低補欄情緒較高，屠宰場繼續分割入庫，在情緒烘托下，豬價震蕩走高，標豬報價回升至9.77元/公斤，市場呈現逆勢“3連漲”的局面，可惜，節日利好整體一般，豬價反彈空間也極為有限！

如今，假期進入尾聲，豬價上漲支撐轉差，短暫豬價或以盤整為主，但是，隨著購銷格局的變化，豬價仍面臨進一步回調的壓力！

一方面，節日效應逐步減退，5月份，規模以上豬企出欄計劃依然較多，畢竟，2026年7月末，母豬存欄在4042萬頭，超3900萬頭正常保有量，且，受母豬PSY效率大幅提升，本月適重標豬供應水平依然處于高位！疊加，目前，市場中大豬繼續承壓，需求對于肥豬剛需偏弱，市場擔憂后市存在“屠牛”現象，這或將抑制養殖端縮量挺價的操作，適重生豬供應水平或逐步增加，產能將再次進入過剩的階段；

另一方面，進入5月份，五一小長假后，南北地區氣溫持續回升，豬肉購銷處于周期性淡季，尤其是，節日氣氛減退，市場回歸家庭購銷，而受飲食習慣的變化，居民替代消費增加，鮮品豬肉需求或大幅轉弱，屠宰場缺乏訂單，開工率或偏低運行，市場對于豬源承接能力或將轉差！

疊加，在二育市場，雖然，最近幾日，二育逢低補欄情緒較高，但是，礙于前期母豬存欄處于高位，今年生豬供應趨勢寬松，二育進一步入場或缺乏持續性，市場觀望心態或將增加！且，目前，主流屠企冷凍豬肉庫存率在28%左右，凍品豬肉庫存高筑，屠宰場雖有分割入庫的積極性，但是，受庫存空間減少，進一步入庫支撐或將轉弱！

因此，在供需博弈下，受屠宰場調價，預計，5月5日外三元生豬報價在9.74元/公斤，后市關注生豬購銷節奏的變化，尤其是，接下來集團豬企出欄以及屠宰場開工率的變化。