立夏前后，遇到這5種堿性水果別再手軟，滋潤(rùn)降火，健康過(guò)夏天

導(dǎo)讀：每年立夏前后，我強(qiáng)烈建議大家要多吃一些水果，特別是應(yīng)季水果，因?yàn)榱⑾那昂?，正是肝氣生發(fā)很快的時(shí)候，而肝氣旺，就很容易上火，如果在立夏前后，不吃水果，就很容易上火，人長(zhǎng)期上火，不僅免疫力會(huì)下降，而且還會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、免疫力下降、便秘、黃臉等問(wèn)題，所以在每年立夏前后，我都會(huì)叮囑粉絲或朋友多吃一些水果。而吃水果就要吃應(yīng)季的，過(guò)季的水果不僅口感差，而且還賣得貴，比如我今天給大家介紹的這5種堿性水果，在立夏前后，我遇到從不手軟，經(jīng)常買給家人吃，可以滋潤(rùn)降火，助全家健康過(guò)整個(gè)夏天

第1種：枇杷
立夏前后，就開(kāi)始有少量的枇杷上市了，而此時(shí)，我們要適當(dāng)?shù)亩喑澡凌耍驗(yàn)殍凌司哂泻芎玫臐?rùn)肺生津、清肝火的功效，特別適合易上火的人多喝。枇杷雖然好吃，但是枇杷不易保存，買回家的枇杷，盡快在2天吃完，如果不吃完，可以將枇杷做成枇杷糖水，然后把枇杷糖水放入冰箱中冷藏起來(lái)，至少吃1個(gè)星期都不會(huì)壞。
【食材準(zhǔn)備】：枇杷5斤、冰糖200克、白醋10ml、清水適量。
【制作方法】：
第一步：將枇杷去皮后對(duì)半切開(kāi)，然后將里面的核剝的扔掉，接著將枇杷、白醋放入清水中攪拌均勻，最后將枇杷浸泡10分鐘后撈出。
第二步：鍋中放入適量水，等水煮沸后，將冰糖放入鍋中攪拌融化后，再把泡好的枇杷放入鍋中煮開(kāi)即可關(guān)火，等枇杷完全冷卻后放入密封瓶中密封好，再把密封瓶放入冰箱中冷藏起來(lái)即可。

第2種：大櫻桃
櫻桃是很多人吃的，而在冬天，我們吃的櫻桃都是智利等地運(yùn)過(guò)來(lái)的，而立夏前后的櫻桃，都是國(guó)產(chǎn)的，而國(guó)產(chǎn)的大櫻桃在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，不會(huì)有任何保鮮劑，而且國(guó)產(chǎn)的大櫻桃成熟度更好，脆度也高，喜歡吃櫻桃的，在立夏前后，一定不要錯(cuò)過(guò)國(guó)產(chǎn)櫻桃。而櫻桃也是一種強(qiáng)堿性的水果，在立夏前后多吃櫻桃，不僅可以補(bǔ)足氣血，而且還能起到生津止渴的功效，在立夏前后，適當(dāng)多吃櫻桃，對(duì)身體也沒(méi)有比較大的傷害。

第3種：桑葚
小時(shí)候，只要到了桑葚的成熟季節(jié)，我只要有時(shí)間，就會(huì)爬到樹(shù)上，直到吃飽才會(huì)下來(lái)。而立夏前后，正是桑葚成熟的時(shí)候，大家遇到了桑葚，一定要買一點(diǎn)給家人吃，因?yàn)樯］赜兄梆B(yǎng)肝第一果”的美譽(yù)，據(jù)眼睛，桑葚有很好的補(bǔ)肝血、滋肝腎、護(hù)發(fā)明目的功效，特別是中老年人多吃桑葚，對(duì)身體益處多多。如果您最近氣血比較差，也可以多吃桑葚，如果買不到新鮮桑葚，大家可以用干桑葚泡點(diǎn)茶喝，對(duì)身體也比較好。
第4種：楊梅

楊梅是很多人都愛(ài)吃的水果，特別是吃著甜口的楊梅，更是受到大家的歡迎。而立夏前后，也開(kāi)始有楊梅上市的，無(wú)論楊梅多貴，我都會(huì)買一點(diǎn)楊梅給家人嘗嘗鮮。而立夏前后吃楊梅，好處也比較多，因?yàn)闂蠲肪哂泻芎玫氖韪卫須狻㈤_(kāi)胃解膩的功效，每次吃完楊梅后，都感覺(jué)自己身體變得更舒服了。而楊梅、桑葚這類水果，里面很容易蒼蠅蟲(chóng)卵或灰塵，如果沒(méi)有洗凈就直接吃，腸胃差的人很容易腹瀉，所以接下來(lái)我就教大家正確清洗楊梅，洗桑葚的方法和楊梅一模一樣。
【食材準(zhǔn)備】：楊梅500克、小蘇打10克、淀粉20克、清水適量。
【清洗方法】：將楊梅、小蘇打、淀粉和適量水全部都放入盆中，然后將它們攪拌均勻，接著將它們浸泡20分鐘后撈出，最后再用自來(lái)水將它們沖洗干凈即可備用。洗楊梅、桑葚這類水果，必須用小蘇打淀粉水洗，小蘇打可以將蟲(chóng)卵泡出來(lái)，淀粉可以吸附灰塵，兩種搭配起來(lái)，可以將楊梅徹底洗凈。
第5種：小甜瓜

每年立夏前后，就開(kāi)始有各種瓜上升了，而小甜瓜是最適合大家在立夏前后吃的水果，因?yàn)樾√鸸暇哂斜容^好的清熱解暑，利尿祛濕的功效，每當(dāng)比較渴時(shí)，吃上一點(diǎn)甜瓜，整個(gè)人都舒服了。而且小甜瓜中含有的粗纖維比較多，適當(dāng)?shù)某砸恍┐掷w維多吃的食物，可以刮走腸道中多余的油脂，從而使身體更健康。
立夏前后，遇到“枇杷、大櫻桃、桑葚、楊梅、小甜瓜”這5種堿性水果別再手軟，滋潤(rùn)降火，助全家健康過(guò)整個(gè)夏天！最后感謝大家耐心的觀看，你們的每一個(gè)贊，每一個(gè)關(guān)注，都是我持續(xù)更新的最大動(dòng)力！后續(xù)胡師傅還會(huì)給大家講解更多做菜訣竅、養(yǎng)生技巧，最后感謝大家的觀看。