“票根經濟”外溢持續 “五一”消費火力全開

剛剛過去的加長版“五一”假期，文商旅體展融合消費熱度不減。旅游方面，北京商報記者從多家在線旅游平臺獲悉，隨著國際航線的不確定性因素增加，有一批一線城市游客出現回流，云南普洱、湖北恩施、福建平潭等國內特色小城承接住了“國外替代游”流量。此外，“票根經濟”成為今年“五一”的一大亮點，通過一張張票根，大型賽展演活動的客流被精準導入商圈，實現了從“流量”到“留量”的轉化，北京各大商圈通過場景煥新、主題市集、IP快閃、票根聯動等方式持續激發消費活力。

旅游/寶藏小城承接出境游流量

多地中小學春假疊加“五一”假期，加長版假期使眾多游客玩得更加從容，人均打卡2.1個城市。去哪兒旅行以及美團數據均顯示，從目的地來看，北京、成都、上海、重慶、廣州為“五一”假期熱門城市TOP5。去哪兒旅行數據還顯示，從酒店預訂來看，“五一”熱門城市前三名的酒店預訂增幅均維持在10%以上；廣州增幅亮眼，廣交會與“五一”長假時間重疊，廣州酒店預訂量同比增長逾三成。

根據同程旅行平臺數據，“五一”假期全國跨省長線出游熱度大幅上升，熱門長線游目的地的酒店預訂熱度較去年同期增長超40%，當地熱門文旅產品的預訂熱度同比增長超80%。假期期間出游熱度較高的長線游目的地主要包括北京、上海、成都、廣州、南京、杭州、武漢、重慶、長沙、西安。

聚焦到北京旅游市場，北京市文化和旅游局發布的數據顯示，“五一”假期，北京游客接待量與旅游消費均創歷史新高，全市接待游客總量1882.7萬人次，同比增長5.1%，實現旅游總花費223.6億元，同比增長6.6%。

此外，飛豬與小紅書聯合發布的《“五一”出行趨勢報告》（以下簡稱《報告》）顯示，今年“五一”假期，北京的本地玩樂訂單量同比增長超70%，門票訂單量同比增長約60%。天安門廣場、北京環球度假區、“鳥巢”、故宮博物院、天壇公園是游客預訂北京酒店的熱門區域。

另從酒店訂單維度，攜程數據顯示，在國內酒店熱門目的地TOP10中，北京位列第二。整體來看，這個“五一”假期，北京旅游市場熱度位居前列。

當國際航線不確定性因素逐步增加，這個“五一”假期，越來越多的一線城市游客將目光轉向獨具特色的小城，一批“寶藏小城”承接住了“國外替代游”流量。

去哪兒旅行數據顯示，平臺游客在“五一”期間入住了全國2000余個縣城酒店。最熱門的“寶藏小城”包括云南普洱、湖北恩施、福建平潭、廣西陽朔、江西景德鎮、貴州荔波、浙江桐廬、吉林安圖等。

《報告》指出，旅行正細分為五種截然不同的方向，“出片黨”“吃貨”“運動控”“慢游族”與“隨性派”出行偏好鮮明，目的地選擇也走向不同版本。其中，“慢游族”不追熱門景區、不趕打卡清單，更傾向于文化底蘊深厚的小城與民宿資源豐富的目的地。飛豬數據顯示，新疆昭蘇、云南玉溪、遼寧撫順是最受慢游族歡迎的小眾目的地，熱度均飆升超160%。

從民宿維度來看，一批生活節奏較慢、自然風光突出、文化體驗鮮明的“寶藏小城”，成為大城市游客短暫逃離日常、給自己“充電”的目的地。途家民宿數據顯示，“五一”假期，小城民宿預訂量增幅明顯，整體同比增長約三成。其中，云南普洱、廣西崇左、山西晉城等“寶藏小城”的民宿預訂量同比增長均超過八成。小城民宿的客源地主要來自北京、上海、廣州等大城市。

今年，大眾點評“必玩榜”首次覆蓋逾百座小城，“五一”假期必玩榜整體流量環比節前增幅超130%，小城也是增長的主要來源。在“必吃榜”2026年新開的百座小城中，異地用戶占比高達70%，相比節前顯著提升。

途家民宿相關負責人談到，小城之所以能接住這波客流，一方面來自交通便利和目的地熱度提升；另一方面也與民宿供給天然適配有關。相比中心城市，小城酒店供給相對有限，而民宿往往更靠近核心景區、古城街區、村落山水和在地生活場景，房型也更加靈活。游客住進當地房東經營的民宿，不只是找到一個落腳點，也更容易獲得本地人才知道的玩法、美食和路線。

商圈/跨界聯動激活消費新熱潮

剛剛過去的“五一”假期，北京消費市場熱度不減。各大商圈通過場景煥新、主題市集、IP快閃、票根聯動等方式持續激發消費活力，交出一張多點開花、聯動互促的成績單。5月5日，來自北京市商務局的數據顯示，全市60個重點商圈累計客流量4370.1萬人次，同比增長1.5%；消費金額111.8億元，同比增長2.9%。重點監測的127家企業實現銷售額51.8億元。其中，百貨業態同比增長7.3%，餐飲業態同比增長4.6%。

“五一”期間，各商圈通過主題市集、IP快閃、新店開業等方式激發消費活力。隆福寺“隆福潮集”假期前四日客流達26萬人次；中海大吉巷以歌唱賽事、“大吉漂亮”主題活動聚客引流；朝陽大悅城推出“一人之下”漫畫華北首展及“吉考斯工業”快閃，帶動銷售額同比增長1.4%；海淀ARTPARK大融城“hello手賬市集”匯聚百余原創品牌；通州灣里·王府井WellTown迎來宜家、蕓暢夢田Livehouse、庚新三大主力新店開業。

中糧·祥云小鎮“WAKE翻開春天”主題活動假期前四日銷售額近2500萬元，總客流26萬人次，同比增長10%。西單更新場借勢五月天演唱會熱度，聯合STAYREAL推出快閃店，客流連續三天創歷史新高，單日破7萬人次，全場銷售額同比增長250%，單店日銷破300萬元。

檀谷攜手其實唱片舉辦爵士藝術生活節，集結80余位音樂人并開設30個攤位市集，其實唱片旗艦店與萌牙怪獸京西首店同步開業。小站公園以“花園漫游季”為主題打造“公園式生活聚場”，聯合“花間小筑”呈現大型花藝裝置，社區美術館推出“還得是紙質書”主題特展。

餐飲/排隊超千桌、首店扎堆開業

“五一”假期，北京餐飲市場熱度飆升。5月5日中午12點左右，費大廚、麻六記、烤匠、龍歌自助小火鍋等多家餐廳等位仍舊超過半小時。假期期間，北京多家餐廳更是迎來經營高峰，熱門餐飲品牌與老字號均表現亮眼。

據北京華天集團統計數據，假期前四日，各門店營收客流雙增：香妃烤雞營收同比增長超15%，馬凱餐廳鼓樓店客流量同比增長超過18%，同春園松鼠桂魚銷量同比增94%，華天延吉餐廳營收同比增長超7.6%，惠豐餃子樓特色水餃銷量增幅超15%，文商旅融合成為拉動消費的核心引擎。

費大廚相關負責人也介紹，從5月1日起，費大廚辣椒炒肉位于核心商圈的多家門店全天開餐取號均超過1000桌，平均等位時長在90分鐘以上。11點剛開餐，北京王府井apm店、朝陽合生匯店、西單大悅城店、大興薈聚店等多家店門口就已陸續排起隊，店內座無虛席。為應對“五一”小長假客流，費大廚在節前已增派人手積極應對，各門店的新鮮食材備貨量也比平時提高了30%以上。同時，費大廚全國多家門店延長營業時間，從中午11點開餐持續到晚上9點。

同時，游客同樣是拉動假期餐飲消費的主力軍，多家位于景區附近的餐廳客流增長顯著。今年“五一”小長假期間，方磚廠69號炸醬面預計整體客流同比上漲約26%，銷量提升約35%。其中，景區、商圈及交通樞紐周邊門店成為主要客流承接門店。為保障假期用餐體驗，方磚廠69號炸醬面部分高客流門店將根據實際情況靈活調整營業時間，通過提前營業、延時閉店承接客流；景區店、商場店也將增加后廚及前廳人員配置，預計人手增長約15%。同時，門店將開放打包自提，并通過拼桌接待、提前點餐等方式提升翻臺效率，減少顧客等待時間。

“五一”假期前后，龍歌自助小火鍋、樸下隆九、蘭誦茶事等多個餐飲品牌北京首店相繼開業，各門店排隊、翻臺數據雙雙創下新高。其中，龍歌自助小火鍋自4月29日正式開業后恰逢“五一”假期，首店熱度疊加假日出行高峰，平均排隊時間長達兩個多小時，翻臺率高達7次；網紅烘焙品牌樸下隆九、網紅茶飲品牌蘭誦茶事首店一經亮相便備受消費者追捧，迅速積攢超高人氣。

在業內人士看來，從消費端來看，假期催生了大量休閑娛樂、親友聚餐等場景化消費需求，直接帶動餐飲市場需求集中釋放，有效拉升門店客流與經營營收，成為餐飲行業階段性增收的重要推力。而企業依托文商旅融合、菜品創新、場景精細化運營等布局應對客流高峰，既是搶抓短期消費紅利的務實舉措，更是打磨服務品質、優化運營體系、夯實長期發展基本功的重要時機。

票根/外溢效應持續釋放

“旅行+觀賽”“旅行+演藝活動體驗”在“五一”假期集中爆發，“票根經濟”消費帶動效應持續發力。

“五一”假期，廣東、江蘇、福建等地的城市足球聯賽不僅吸引了本地居民的關注，也受到不少外地游客的青睞，形成了“一省一超、以賽促游”的熱鬧景象。賽事帶動的不只是住宿，也帶動了當地餐飲與周邊景區消費。美團數據顯示，“五一”期間，“蘇超”賽事帶動淮揚菜訂單量同比上漲40%；“南京鴨血粉絲湯”搜索量同比增長30%，“鎮江三怪”搜索量同比增長203%。中山陵、明孝陵、瘦西湖、拙政園等經典景區門票熱度同步攀升。

同時，北京、廣州、南京、杭州等地假期期間舉辦的大型演唱會、音樂節等，成為當地假日旅游的“引流”擔當。音樂節與演唱會則成為游客奔赴一座城的另一大理由。

攜程數據顯示，“五一”假期國內展演賽事人次同比增長30.6%，音樂與賽事等活動正在成為目的地引流新引擎。

另據同程旅行平臺數據，廣州面向“粵超”觀眾推出了重點景區8折優惠，疊加其他促消費活動，帶動廣州全市酒店預訂熱度同比增長近70%，當地熱門景點的客流量也有顯著增長。假期期間，觀賽游客在游覽當地知名景區之余，還帶動了美食餐飲、城市玩樂等消費。而在出游熱度較高的長線游目的地中，北京、上海、成都以豐富多樣的文旅資源和大型演出等吸引了全國游客的關注，既是年輕人出游首選，又是家庭親子游的熱門目的地。

演唱會、音樂節、體育賽事、主題樂園游園會、國潮與特色街區市集等活動扎堆上演，制造了不可復制的“必須在場”的理由，也吸引更多游客“多住一晚”。去哪兒旅行數據顯示，多場演唱會加持的鄭州奧體中心周邊酒店預訂量同比增長214%，河南開封萬歲山武俠城帶動周邊酒店預訂增長205%，長白山多個主題樂園新開園拉動周邊酒店預訂增長177%，上海樂高樂園度假區帶動周邊酒店預訂增長172%。

“票根經濟”成為今年“五一”的一大亮點，通過一張張票根，大型賽事展演活動的客流被精準導入商圈，實現了從“流量”到“留量”的轉化。

北京國際車展期間，順義區推出“票根經濟PASS卡”，全區近400家商戶參與。臨近的祥云小鎮在車展帶動下迎來客流高峰。

同樣的邏輯也出現在延慶。草莓音樂節推出“票根聯動計劃”，一張票根可兌換93項專屬福利，環球新意商圈和延慶萬達廣場同步推出優惠券及立減活動，音樂節三日共接待游客7.7萬人次，實現銷售額3826萬元。

電影票根則串聯起更大的消費網絡。第十六屆北京國際電影節投入500萬元惠民補貼，覆蓋全市50余個商圈、超600家商戶，僅朝陽區就有12個重點商圈的188家餐廳可憑票根享優惠。銀聯商務數據顯示，假日期間文化娛樂類消費金額同比增長10.3%。

北京體育大學體育休閑與旅游學院院長蔣依依認為，“五一”假期，國內文旅消費呈現全新發展態勢，情緒消費成為出游主流導向，文商旅體展深度融合持續釋放消費動能，“票根經濟”撬動效應愈發凸顯。當前，游客出游徹底擺脫傳統觀光模式，“90后”“00后”主力群體更注重沉浸式體驗、社交分享與精神悅己的情緒價值。一張票根可以串聯住宿、餐飲、景區多元消費，文商旅體展融合發展正在持續拓寬假日消費邊界，成為拉動消費增長的核心引擎。

電商/健康即食、攜寵出游熱度攀升

國內消費市場持續回暖。5月5日，北京商報記者從多家電商平臺獲悉，今年“五一”期間的電商消費市場呈現出“出行”“宅家”雙場景并重的鮮明特征，消費者的決策邏輯也從單一的功能導向，轉向對品質服務、情緒價值等要素的復合考量。

節日期間，生鮮消費市場呈現出鮮明的品質化、健康化與場景細分化趨勢。圍繞露營、踏青的即食健康肉制品、休閑鹵味，以及宅家“一人食”場景下的品類均呈現明顯增長。叮咚買菜數據顯示，多款HPP（超高壓殺菌技術）即食肉制品和無添加HPP飲品滿足了戶外露營、出行途中“方便與健康兼得”的消費需求，“五一”假期銷量持續攀升。

在出行必備的服飾與戶外裝備領域，李佳琦直播間發布的“五一”出游趨勢顯示，露營、戶外產品，出行服裝、便攜收納以及各類防曬、一次性用品等出游相關的配套產品持續熱銷，且消費者越來越愿意為不同場景匹配相應的出行裝備。針對這一消費需求，該直播間4月以來累計開設6場春日出游主題專場，選品策略按場景設計細分，如戶外出行專場傾向“山系風”“功能性”，海邊度假專場則主打“靜奢風”“松弛感”。

消費者的購買邏輯也在發生轉變。李佳琦直播間發布的“五一”出游趨勢提到，當下消費者的決策邏輯已經從“能穿就行”，轉向“既要有硬核功能，也要有情緒價值”。如功能性服飾方面，以防曬衣為例，消費者的決策標準已升級為“高倍防曬+涼感透氣+微塑形剪裁+出片配色”的復合公式；沖鋒衣則需兼顧城市通勤的風度與山野露營的風格。

值得一提的是，寵物經濟成為今年“五一”消費中最值得關注的增量。京東家政數據顯示，“五一”假期開始前，京東家政寵物上門喂養服務訂單就呈現井噴式增長，環比增長超240%。其中，上海地區增長超5倍，北京、廣州、深圳、杭州、成都、重慶等城市也實現翻倍增長。

同時，“攜寵出行”正從少數人的選擇演變為重要趨勢，寵物出行裝備也呈現出“擬人化關懷”與“場景化細分”的特征。據了解，李佳琦直播間4月19日特別開設寵物專場，上架寵物相關產品超120個，選品覆蓋旅途安全防護、戶外休憩用品等寵物出行裝備，并兼顧了寵物留守的日常場景，該專場直播場觀超1000萬。

整體來看，今年“五一”消費市場的數據表現，反映出國內消費市場正從“量”的擴張向“質”的提升邁進。無論是對健康即食食品的青睞，還是對寵物消費的強勁需求等，都指向了一個共同的趨勢：精準洞察細分場景需求，已成為假日經濟增長的關鍵動力。

北京商報記者 吳其蕓 孔瑤瑤 郭繽璐 毛思怡