飲酒邏輯重構，酒業新增量藏在情緒里？

楚城風起，霸王赴約，古韻豪情燃動賽場。2026江蘇省城市足球聯賽（簡稱“蘇超”）正在火熱進行中。4月底，當宿遷文旅發出“風暖五月天，楚城迎虞姬”的訊息，“虞姬”的扮演者——李依曉給出“五月見”的回復。聽勸的宿遷文旅，用行動回應了網友“霸王歸來，虞姬來不來”的呼聲。

作為2026江蘇省城市足球聯賽官方戰略合作伙伴的洋河股份，也在踐行“聽勸、與消費者共情”的心聲，喊出了“蘇超時刻 海7相伴”的品牌宣言，并順勢推出洋河光瓶酒（藍洋河）“蘇超”版。

從“霸王回歸”的燃，到“奮力拼搏”的韌，再到“三兩小聚”的松弛感，洋河正在切入多彩的情緒賽道。

當下，酒業正從“渠道驅動”轉向“消費驅動”，消費者內驅力從“愿”買轉向“樂”買，情緒經濟，正在成為打開消費新空間的金鑰匙。不只洋河，不少白酒企業推出新品飲方式，切入多元化生活場景，布局多樣化的情緒賽道。

興趣，驅動消費

當消費不再是交易的終點，而是熱愛的延續，那么，搶先與消費者建立多元化、可持續情感鏈接的品牌，便在市場上搶占了先機。

作為消費主力群體的當代年輕人，他們對盲盒的摯愛，恰恰在于打開盲盒的瞬間，被“驚喜擊中”的體驗感。

2025年12月，五糧液推出“第八代五糧液美加墨世界杯官方聯名款”，首創“冠軍盲盒”尊享機制，整箱購買有1%的概率開出巴西、德國、意大利等八大冠軍隊隱藏款；4月23日，“五糧液美加墨世界杯勝利小酒禮盒”在山姆首發，5瓶裝小酒禮盒中，含一支世界杯冠軍隊盲盒款，加之“潮流運動背包”的創新外包裝，五糧液精準切入年輕人追求時尚、潮玩的消費賽道。

在“存量競爭、縮量博弈”的酒業競爭業態下，當功能性不再是左右消費者購買決定的核心要素，年輕人更傾向打開“感性開關”，實現日常消費決策，獲得“表達自我”與“愜意、偷悅”等獨特的情緒體驗。

在4月10日舉辦的“第十五屆白酒T9圓桌會議”上，五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理華濤指出，“消費者主權時代，誰真正把消費者放在心上，消費者就把誰放在手上。”

他強調，當下，酒業已邁入“無創新不生存”的全新階段，行業需立足消費需求，以消費者為圓心、以價值深耕為半徑，立新破局、向新而行。

關照自我，悅己悅人

近日，由值得買消費產業研究院出品的《2026興趣背后的情緒洞察報告》指出，當品牌能精準觸發用戶的情緒，“比較”就變成了“直接選擇”。《報告》提出，情緒價值能夠構筑起品牌的護城河，因為“產品功能可以被模仿，但用戶的情緒記憶是無可替代的”。

2025年底，“愛你老己”這句簡單的自我安撫火爆出圈，成為引發年輕人情緒共鳴的表達風潮，標志著當代青年從“向外求索認同”到“向內關照自我”的社會心態轉變，體現出青年自我接納、自我關懷的心理狀態；2026年春，馬東官宣成為“舍得自在”代言人，喊出了“這酒啊，喝的就是個自在，自己自在了，才都自在”的飲酒者心聲，妥妥成為“不撐場面、不上壓力”的酒飲者嘴替。

與當代人關照自我、悅已悅人相適配的，是“輕松調飲無壓力、多樣口感更適口”的自在輕飲，成為酒類品牌貼近消費者的主要動作之一。

瀘州老窖作為《中式特調酒調制技術規范》團體標準的牽頭制定者，3月21日至22日，其在2026瀘州老窖窖主節上推出“中式創新潮飲區”，瀘州老窖二曲與果汁、茶飲、汽水碰撞出“調啤”“夢人星河”等十余款特調，將厚重的釀酒文化轉化為輕量化、游戲化的互動，刷新年輕人對白酒的認知；4月10日，非遺守藝人曾娜發布以“中式園林”為背景的“品味東方之美”原創視頻，演繹以國窖1573為酒基的中式特調酒的浪漫······

在第114屆全國糖酒商品交易會舉辦期間，瀘州老窖亮出“蜀韻傳薪”“亳厘見川”“陌上花開”等中式特調酒，堪稱“色彩斑斕、口感多元”。以“陌上花開”為例，其配方為瀘州老窖基酒、檸檬切羅力嬌酒、莓莓桃桃、茉莉花茶、櫻花醬、檸檬汁，調飲后的酒度為5%vol-8%vol，呈玫粉色。據工作人員介紹，瀘州老窖旗下全系產品，均可用作中式特調酒的酒基，品飲者可現場“抄作業”，輕松解鎖一杯白酒特調酒的N種打開方式。

同樣在春季糖酒會期間，舍得酒業則曬出“人生百味皆自在系列”的酒單，將“酸甜苦咸鮮”的五味，與人生的五個階段相對應。以“悸動青春時的甜”為例，其以29%vol舍得自在為酒基，添加養樂多+味全葡萄汁以及冰塊，呈現香芋紫的色澤，讓舍得自在的綿柔酒香與養樂多的絲滑甜潤，及葡萄汁的濃醇果香相交織，一舉成為撞進消費者味蕾的治愈小確幸。

無論是五糧液推出世界杯聯名款，還是洋河牽手蘇超，抑或是瀘州老窖通過“中式特調酒”拉近與年輕人的距離，以及舍得與馬東攜手演繹自在等，都是白酒正年輕的具象表現。

正如中國酒業協會理事長宋書玉在2026中國（宿遷）白酒之都文化旅游節開幕式上說的，“Z世代期待更輕盈的口感、更時尚的包裝、更有趣的飲用場景，低醇、果味、小瓶以及白酒與咖啡、氣泡水、中式茶飲的跨界碰撞，正在打開酒業新的增長空間。”

為此，深耕年輕圈層需求，融合沉浸式互動場景，塑造全方位品飲體驗，同時，借力體育賽事跨界融合，賦能情感與情緒價值，構筑消費新生態，成為白酒品牌拓展增長空間的核心路徑。

編輯：馬越

校對：閆秀梅

監制：王玉秋

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