上海
近日，作為金山區金山衛鎮餐飲聚集區之一的樂和城商圈，所有網絡餐飲店鋪的出餐口處均張貼了一張“網絡餐飲線索征集二維碼”。騎手、市民們可通過掃碼舉報“幽靈外賣”等違法違規線索，為轄區食品安全加上了一把群眾監督的“安全鎖”。
據金山衛市場監督管理所副所長王芳介紹：“即日起至2026年12月31日，外賣食品安全違法線索都可通過‘金山市場監管’微信公眾號進行反映，對使用過期原料、生產經營腐敗變質食品，網上公示的經營地址、門頭、證照等信息與實際不一致，后廚環境臟亂差（地面嚴重積水積污、墻面嚴重污損等）、專間工作人員未戴工作帽或口罩等行為，經查證屬實，還可以獲得相應獎勵。”
原來，為規范餐飲店鋪入網經營行為，推動網絡餐飲后廚透明度進一步提升，金山衛鎮召開了網絡餐飲共治工作暨餐飲聚集區“清潔后廚”提質工作會，邀請職能部門、餐飲聚集區運營管理方、外賣騎手、居民代表等共同組建了食品安全線索上報志愿者隊伍，構建起“部門聯動、商戶自治、騎手參與、社會監督”的多元共治格局。
活動當天，金山衛市場監管所不僅通報了轄區網絡餐飲治理工作成果及典型案例，通過“身邊事”警示“身邊人”，壓實商戶食品安全主體責任，還現場啟動了網絡餐飲聚集區“清潔后廚”質量提升月活動，由金山衛市場監管所聯合鎮社事辦、街區工作人員深入樂和城餐飲聚集區，逐戶發放《網絡餐飲服務規范經營倡議書》，現場指導商戶對標“清潔后廚”“五凈”“四亮”（場所凈、設施凈、工具凈、人員凈、食材凈；亮資質、亮后廚、亮封簽、亮責任）標準整改提升，推動規范經營落地見效。
接下來，金山衛鎮還將持續深化網絡餐飲綜合治理，開展“放心外賣示范店”“清潔后廚示范店”評選活動，以示范標桿引領區域整體提升，形成“示范帶動、以點帶面、整體提升、全域規范”的網絡餐飲經營環境，切實守護群眾“舌尖上的安全”。（金山衛鎮供圖）
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