峨眉山峨山小學(xué)：強(qiáng)化膳食監(jiān)督，筑牢校園食安防線

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，筑牢學(xué)生飲食健康防線，搭建家校溝通橋梁，近日，峨眉山市峨山小學(xué)校2026年膳食家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)會(huì)議如期召開。本次會(huì)議由學(xué)校黨支部書記、校長(zhǎng)萬(wàn)世章牽頭組織，膳食家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)全體成員參與會(huì)議。

會(huì)前，在家校共同監(jiān)督下，膳食家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)成員深入學(xué)校食堂各功能區(qū)域，開展實(shí)地檢查工作。家長(zhǎng)委員們先后查看了食堂操作間、儲(chǔ)物間、清洗消毒區(qū)、食材存放區(qū)等重點(diǎn)場(chǎng)所，仔細(xì)檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)驗(yàn)收、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等各項(xiàng)衛(wèi)生保障措施落實(shí)情況，全面了解食堂日常運(yùn)營(yíng)與食品安全管理細(xì)節(jié)，對(duì)學(xué)校規(guī)范有序的食堂管理工作給予了充分認(rèn)可。

實(shí)地檢查結(jié)束后，萬(wàn)世章組織全體家長(zhǎng)委員在學(xué)校會(huì)議室召開膳食家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)座談會(huì)議。會(huì)上，萬(wàn)世章和學(xué)校食堂管理員吳雨航老師向家長(zhǎng)委員們?cè)敿?xì)介紹了學(xué)校食堂的運(yùn)營(yíng)模式、食材采購(gòu)渠道、膳食營(yíng)養(yǎng)搭配、食品安全管控流程等工作，向家長(zhǎng)代表反饋了“學(xué)生、家長(zhǎng)、教職工對(duì)學(xué)校食堂滿意度測(cè)評(píng)”結(jié)果，認(rèn)真聽取了家長(zhǎng)委員們對(duì)學(xué)校膳食質(zhì)量、菜品口味、營(yíng)養(yǎng)配比、就餐環(huán)境等方面的意見與建議。雙方圍繞如何進(jìn)一步提升學(xué)生膳食品質(zhì)、優(yōu)化食堂服務(wù)等內(nèi)容展開深入交流，共同探討膳食管理優(yōu)化方案，凝聚家校共育合力。最后，學(xué)校后勤主任周彬向家長(zhǎng)代表公布了學(xué)校食堂收支情況。

“此次膳食家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)會(huì)議的召開，有效搭建了家校溝通的互動(dòng)平臺(tái)，讓家長(zhǎng)全面參與到學(xué)校膳食管理工作中，進(jìn)一步提升了學(xué)校食堂管理的透明度。”學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，峨山小學(xué)將持續(xù)嚴(yán)把食品安全關(guān)，充分吸納家長(zhǎng)合理建議，不斷優(yōu)化膳食服務(wù)，全力為全體學(xué)生提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食保障，用心守護(hù)學(xué)生健康成長(zhǎng)。（文/圖：峨眉山市峨山小學(xué)校）