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導讀
以前我們辦公室的同事們最喜歡點外賣,公司有食堂大家都不去吃,不僅午餐要點外賣,而且連下午茶比如蛋糕,面包,奶茶也是通通點外賣。
但是如今辦公室的同事們,已經很久沒有點外賣了,甚至大家的手機上都沒有外賣APP了,大家寧愿去食堂吃飯,或者是自己帶飯,下午茶也不愿意點蛋包奶茶之類的外賣了。
這其實不是個例,最近網上關于“年輕人開始拒絕外賣”的話題頻頻登上熱搜,越來越多的人選擇自己做飯,現在去吃現炒現做的菜肴。
有人說是“消費退步”,但仔細想想,其實這并不是退步,而是大家越來越關注健康,很多人徹底想明白了:外賣還是要少吃一點。
1、外賣基本上都是重鹽重油。
如今點一份外賣,只有等候的時候是開心,等外賣到了,就會發現基本上都是重鹽重油,有的甚至吃完就要去上廁所,反胃甚至鬧肚子。
這其實就是外賣的“通病”:重鹽重油,店家為了出餐快,為了味道好,為了降低成本,基本上都是大量使用料理包。
這些料理包為了能夠延長保質期,基本上都是放入了大量的調味料甚至添加劑防腐劑,雖然吃的時候覺得還不錯,但是吃完就會口干舌燥,甚至想上廁所。
2、外賣看不見的衛生環境。
相對于我們去線下餐館吃飯,外賣最大的問題,不是你看到的菜,而是你看不到的后廚,你看不見的衛生環境。
每年媒體都會曝光外賣行業的亂象:有的商家用過期食材,把變質的肉重新調味后賣出;有的商家后廚臟亂不堪,蟑螂滿地跑等等。
尤其是一些純線上外賣店,也被稱為“幽靈外賣店”,只有線上店鋪,線下你是找不到他們的,后廚操作環境,簡直讓人不堪入目。
我們看到的都是外賣平臺上精美的圖片,但實際情況卻可能天差地別,食品安全不是小事,吃進肚子里的是你自己。
3、外賣不劃算。
以前外賣比線下餐館更便宜,同樣一個辣椒炒肉,以前線下餐館要49,線上只要20,而如今線上卻比門店更貴了。
不僅配送費增加了,店家為了保證利潤,也會將菜品價格調高,因為平臺有高抽傭,以前一杯奶茶5塊錢,如今點外賣最少10塊錢,甚至30起送。
我們可以簡單算一筆賬:假設一周點5次外賣,每次平均25元,一天兩次,那么一周350元,一個月1500元,一年1800元。
這還只是一個人的午餐晚餐,如果算上早餐,一年最少兩萬,而如果自己做飯嗎?同樣的菜肴成本只要一半不到。
四、自己做干凈又衛生,吃得安心。
如今很多人都活的更加通透明白,身材才是最重要的,而自己做飯最大的好處就是安心,吃的放心,干凈又衛生。
食材是新鮮的,油鹽醬醋是自己買的,廚房是自己打掃的,肉是新鮮的,干凈美味又整潔,吃完整個人都會更舒服。
雖然自己做飯會花費一些時間,但這何嘗不是一種成就感,聽著鍋里的滋滋聲,聞著飯菜的香氣,一天的疲憊都慢慢消散了。
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