文博日歷丨碗心藏一顆枇杷 盛滿600年前的夏天

立夏節(jié)氣剛過

“樹三鮮”里的枇杷

正是嘗鮮的時(shí)候

今天要認(rèn)識(shí)的

正是一件和枇杷有關(guān)的寶貝

明永樂青花蓮瓣紋雞心碗

碗身菊瓣、青花濃艷 一眼認(rèn)出永樂碗

敞口、深弧腹，小圈足

這件碗整體線條干凈利落

胎體輕薄，釉面光潤(rùn)

內(nèi)外滿繪的青花紋飾各有講究

外口沿一圈回紋

外壁是細(xì)長(zhǎng)的菊瓣紋

從足部延伸到口沿下方

這是永樂雞心碗的標(biāo)志性紋飾

內(nèi)口沿飾海水波濤

內(nèi)壁繪纏枝花卉

內(nèi)外一剛一柔，疏密有致

再看顏色

此碗青花顏色濃艷，并有暈散現(xiàn)象

當(dāng)是進(jìn)口蘇麻離青料所繪

為永樂青花典型器

明永樂至宣德年間

景德鎮(zhèn)瓷器制造業(yè)繁榮

燒瓷技術(shù)不斷進(jìn)步

此時(shí)被稱為

中國(guó)青花瓷器生產(chǎn)的黃金時(shí)代

碗心那顆枇杷 把夏天盛進(jìn)碗里了

這碗真正的“C位”在碗心

一枚折枝枇杷果

古人有多愛枇杷？

古籍中描述道：

秋萌，冬花，春實(shí)，夏熟，備四時(shí)之氣，他物無與類者。

一顆果子備齊四季之氣

寓意四季吉祥

到了明代永樂時(shí)期

枇杷成了極受歡迎的紋飾

而且多見于大盤、大碗的中心

△明永樂 青花枇杷綬帶鳥紋盤 點(diǎn)擊圖片查看更多

吃飯盛湯時(shí)，目光一瞥

就能看到這顆討喜的果子

立夏剛過三天

“樹三鮮”里的枇杷正是嘗鮮的時(shí)候

夏日里用這只碗

每一口都有時(shí)令儀式感

枇杷就這樣被“盛”進(jìn)碗里

把夏天穩(wěn)穩(wěn)地端上桌

這抹藍(lán)，漂洋過海而來

最后這一抹藍(lán)

才是真正的壓軸

它叫“蘇麻離青”

是明代永樂、宣德時(shí)期

青花瓷的標(biāo)志性呈色原料

這批鈷料并非本土所產(chǎn)

而是明永樂年間鄭和的船隊(duì)

從當(dāng)時(shí)的西亞地區(qū)專門帶回來的

那么這種青料究竟特別在哪里？

它的核心成分是一種

“高鐵低錳”的天然礦物顏料

燒出來的青花呈色濃艷沉郁

帶有藍(lán)寶石般的厚重感

最有趣的是

由于高鐵成分在高溫中產(chǎn)生自然結(jié)晶

會(huì)自然形成黑色結(jié)晶斑

黑斑深入胎骨

反射出一種金屬錫光

以手撫之，有凹凸不平之感

別有一番韻味

這只碗里盛著的

不只是飯食

那是600年前鄭和船隊(duì)劈開的浪尖

也是景德鎮(zhèn)窯火淬煉出的夏天

（央視新聞客戶端）