山東
齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月8日訊 眼下，各類果蔬逐漸進入銷售旺季。在濱州惠民縣，這里的銀耳采摘上市，通過標(biāo)準(zhǔn)化種植和精細化管理，打破地域氣候限制，北方也能種出高品質(zhì)銀耳。
在濱州惠民縣興潤食用菌種植專業(yè)合作社，高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施大棚內(nèi)，一行行、一排排的銀耳飽滿剔透、長勢喜人，農(nóng)戶們正忙著采摘、分揀，在清洗、烘干后，這批銀耳除了發(fā)往河北、河南、山西等地外，還有一半將出口到韓國。
惠民縣興潤食用菌種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人董峰說：“這一茬我們種植了6萬多個菌棒，能產(chǎn)出12000多斤干銀耳，市場價格還是比較穩(wěn)定的，維持在23到26元一斤，收入還是比較可觀的。”
銀耳生長習(xí)性對氣候依賴性較強，傳統(tǒng)種植多集中在南方溫潤區(qū)域，北方低溫干燥、晝夜溫差較大的現(xiàn)實條件并不適宜銀耳生長。該合作社依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施和恒溫恒濕管理技術(shù)，從育苗到收獲，對生長數(shù)據(jù)實時采集和智能分析，將大棚內(nèi)的溫度精準(zhǔn)控制在23度，濕度控制在90%，解決了北方地區(qū)銀耳種植苗率低、容易畸形的難題，實現(xiàn)規(guī)模化種植。
惠民縣興潤食用菌種植專業(yè)合作社技術(shù)員魏建霞說：“我們這個銀耳朵行比較飽滿，葉片比較厚，它的多糖含量達到了25.82％，比普通的銀耳高出10％左右，打破了銀耳種植天氣的限制，一年可以種植4茬銀耳，一年干銀耳的產(chǎn)量能達到5萬多斤。”
銀耳、香菇、羊肚菌等食用菌是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，目前，已培育各類品種10多個，種植面積達到950萬平方米，年產(chǎn)量16萬噸，從業(yè)人員超過6萬人，實現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營，成為帶動群眾增收、推動鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。
閃電新聞記者 呂敏 通訊員 孟令通 濱州報道
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