日前,昆明木水花野生菌交易中心迎來2026年頭水松茸。這批來自迪慶香格里拉維西縣的約200克頂級(jí)松茸,因稀缺性身價(jià)不菲,每公斤報(bào)價(jià)高達(dá)2萬元,開啟本年度高端野生菌的嘗鮮序幕。
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據(jù)了解,每年7月中旬至8月,松茸將進(jìn)入豐產(chǎn)季,價(jià)格會(huì)大幅回落至100到300元每公斤,性價(jià)比大幅提升。商戶也貼心分享選購技巧,優(yōu)質(zhì)松茸要優(yōu)先選5到9厘米的中等尺寸、菌蓋未開傘、菌柄硬實(shí)有彈性的個(gè)體,避開開傘、質(zhì)地發(fā)軟或有異味的松茸,這樣的松茸新鮮度和口感都處于最佳狀態(tài)。
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昆明信息港整理編輯
來源:云南網(wǎng)、8099999《街頭巷尾》
編輯:李貴芳
審核:叢 林
終審:宋建波
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