云南
日前，昆明木水花野生菌交易中心迎來2026年頭水松茸。這批來自迪慶香格里拉維西縣的約200克頂級(jí)松茸，因稀缺性身價(jià)不菲，每公斤報(bào)價(jià)高達(dá)2萬元，開啟本年度高端野生菌的嘗鮮序幕。
據(jù)了解，每年7月中旬至8月，松茸將進(jìn)入豐產(chǎn)季，價(jià)格會(huì)大幅回落至100到300元每公斤，性價(jià)比大幅提升。商戶也貼心分享選購技巧，優(yōu)質(zhì)松茸要優(yōu)先選5到9厘米的中等尺寸、菌蓋未開傘、菌柄硬實(shí)有彈性的個(gè)體，避開開傘、質(zhì)地發(fā)軟或有異味的松茸，這樣的松茸新鮮度和口感都處于最佳狀態(tài)。
昆明信息港整理編輯
來源：云南網(wǎng)、8099999《街頭巷尾》
編輯：李貴芳
審核：叢 林
終審：宋建波
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