“玫瑰鹽”能當作食用鹽銷售嗎

　　網售“玫瑰鹽”宣傳圖片。

　　近年來，標榜“天然”“富含礦物質”的“玫瑰鹽”在市場上走俏，但部分產品碘含量不達標、產地造假、重金屬超標。從大受追捧到被央視批評，“玫瑰鹽”到底能否安全上桌？近日，廣東省深圳市福田區檢察院針對“玫瑰鹽”市場亂象，督促相關職能部門開展行業整治，斬斷違法鏈條。

　　2025年7月，福田區檢察院接到群眾反映的線索：某粉鹽果茶里添加了“玫瑰鹽”，這種鹽真的可以食用嗎？接到線索后，辦案檢察官展開了對“玫瑰鹽”的調查。

　　“玫瑰鹽”，又名喜馬拉雅巖鹽，因含微量氧化鐵而呈粉紅色，商家常給其貼上“天然”“健康”“高端”的標簽，售價是普通食鹽的數倍甚至十余倍。

　　根據相關國家標準，食用鹽應當“色白”，玫瑰鹽從顏色指標上即難以歸入我國標準意義上的食用鹽。該院經進一步調查發現，喜馬拉雅巖鹽實為以工業用鹽或其他用途名義入境，不屬于許可銷售的食用鹽類別，存在食品安全隱患。

　　2025年9月，福田區檢察院經過實地摸排和線上比對，發現轄區有13家商家在外賣平臺上售賣“玫瑰鹽”，另有一家商家線下高價售賣，將“玫瑰鹽”與糧油調味品等一同擺放售賣。該院認為，將“玫瑰鹽”按食用鹽銷售，違反《食鹽專營辦法》《食鹽質量安全監督管理辦法》等規定，對群眾用鹽安全造成隱患。

　　針對這一情況，同年10月，福田區檢察院開展行政磋商，督促有關職能部門迅速開展專項核查。相關職能部門積極履職，組織開展為期兩個月的打擊違法經營鹽類產品專項行動。經核查商戶、約談平臺等整治行動，外賣平臺上的相關產品和誤導性宣傳圖片大范圍下架，電商平臺更加重視并加強對非食用鹽售賣的審核把關，公眾用鹽安全得到保障。

　　在辦案過程中，檢察官發現，部分經營者并非有意違規，而是對進口鹽的產品屬性、食鹽專營政策及食品安全標準存在認知盲區，未能準確區分食用鹽與非食用鹽的銷售邊界。“普法關口前移才能更好地讓商家參與到食品安全的共建共治中。”辦案檢察官強調。

　　為做好長效常治，福田區檢察院督促相關職能部門深入商戶開展宣講，通過微信群推送提示、發放提醒函等方式，幫助經營者厘清合法銷售食用鹽的邊界，明晰經營紅線。多家商戶在了解相關規定后，積極配合整改行動，與檢察機關、監管部門一道筑牢食用鹽的安全防線。

　　今年3月，辦案檢察官開展“回頭看”，發現在農產品批發市場及外賣平臺上，此前按照食用用途售賣的“玫瑰鹽”已了無蹤跡。

來源：檢察日報