北宋全能 “理工男” 沈括：一本筆記預(yù)判石油，領(lǐng)先西方數(shù)百年

古來治學(xué)，常困于經(jīng)史藩籬、文理分野與雅俗之辨，士人多固守一隅，各有局限。北宋沈括卻似乎突破了時(shí)代桎梏，能博覽雜究、融通百家，不受知識(shí)邊界的束縛。

其名作《夢(mèng)溪筆談》亦以自由靈活的筆記體寫就，不拘定式、不限題材，朝野掌故、人情世態(tài)、工匠技藝、山川地理、天象物理，萬般世態(tài)盡數(shù)落筆收錄。

近日，記者專訪成都中醫(yī)藥大學(xué)教授王家葵，請(qǐng)他帶領(lǐng)我們重新看見沈括于萬物間徜徉與格致的姿態(tài)，也為現(xiàn)代人提供了一條重返傳統(tǒng)、理解古典的路徑。

“理工男”的多面人生

上書房：提起《夢(mèng)溪筆談》，一定繞不開它的作者沈括。后世常稱他為宋代乃至中國歷史上罕見的“全能型學(xué)者”，尤其在科技領(lǐng)域造詣極深，您如何看待沈括這個(gè)人？

王家葵：沈括是一個(gè)奇人，更是一個(gè)“通人”。放在今天，他既是標(biāo)準(zhǔn)“理工男”，同時(shí)還是跨界高手。宋代文人多深耕經(jīng)學(xué)、文學(xué)，像蘇軾就視野極廣，關(guān)心自然、醫(yī)藥、佛學(xué)，而沈括更進(jìn)一步，主動(dòng)踏入一般士大夫不曾涉足的技術(shù)領(lǐng)域，知識(shí)邊界寬到驚人。

沈括曾提調(diào)欽天監(jiān)，也就是當(dāng)時(shí)國家天文臺(tái)的行政負(fù)責(zé)人，他對(duì)于天文學(xué)的相關(guān)知識(shí)及測量儀器的使用都非常熟悉。但宋代嚴(yán)禁民間私習(xí)天文，從西晉到宋太宗，禁令一再重申，天文知識(shí)是官方壟斷的“機(jī)密”。那么，沈括的天文知識(shí)從何而來呢？他自己隱晦不提，我推測，很可能是通過音律學(xué)間接習(xí)得——古代樂律與天文緊密相連，《千字文》中“律呂調(diào)陽”四個(gè)字就是講，古人可以通過律管（中國古代音樂中校正樂律的標(biāo)準(zhǔn)器具）來觀測、感應(yīng)和校準(zhǔn)天地間陰陽二氣的消長變化，因此懂得音律的人或許也能對(duì)天文原理觸類旁通。除此之外，他對(duì)數(shù)學(xué)、物理、地理，甚至醫(yī)藥、書法等也無一不精。

上書房：這么能干的人，晚年為何會(huì)閑居在鎮(zhèn)江的夢(mèng)溪園？

王家葵：在北宋復(fù)雜的政治格局中，這位“理工奇才”有時(shí)會(huì)顯得比較“不通人情”。他身處新舊黨爭激烈的時(shí)代，最初屬于王安石這邊的新黨，也被王安石視作能干之才，后來卻由于種種原因，被王安石評(píng)價(jià)為“壬人”，不予重用。

在當(dāng)時(shí)，也的確有很多人樂于編派關(guān)于他的壞話。例如，后來沈括任兩浙轉(zhuǎn)運(yùn)使時(shí)，他奉旨探望被貶杭州的蘇軾，將蘇軾的詩句逐一批注，指其“譏諷朝政”，呈交神宗，為后來烏臺(tái)詩案的構(gòu)陷手段埋下伏筆。

盡管有人因此詬病沈括人品，但細(xì)讀史料會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)蘇軾后來并未記恨他。一來蘇軾確曾記錄并贊賞過沈括在延州所制的墨，《蘇軾文集》中明確記載：“沈存中所制墨，名‘延川石液’，當(dāng)在松煙之上。”二來，蘇門四學(xué)士之一的李之儀與沈括關(guān)系密切，沈括去世后，李之儀應(yīng)其家人的請(qǐng)求為沈括題寫了像贊，其中不乏敬重之意。

上書房：這樣一位精通技術(shù)的學(xué)者，在重文輕理的宋朝，是不是顯得格外另類？

王家葵：的確。盡管宋代知識(shí)分子對(duì)客觀物質(zhì)世界的興趣較前代學(xué)者更加濃厚，但關(guān)注技術(shù)、愿意記錄工匠技藝的人依然很少。古代士大夫階層囿于“巫醫(yī)樂師百工之人，君子不齒”的傳統(tǒng)觀念，常常不重視民間的發(fā)明創(chuàng)造，甚至視之為奇技淫巧。沈括是少有的例外，《夢(mèng)溪筆談》中的大量記載也因此顯得尤為可貴。例如畢昇的活字印刷術(shù)、喻皓的《木經(jīng)》，若不是沈括出于好奇主動(dòng)記載，很可能就湮沒在歷史中。

由此也可見，沈括對(duì)應(yīng)用方面的技能、技術(shù)都非常感興趣，他從不輕視底層技術(shù)，也不排斥實(shí)用之學(xué)。他懂?dāng)?shù)學(xué)、重測量、重實(shí)操，有著能真正扎根現(xiàn)實(shí)的“理工科思維”，或許這也是《夢(mèng)溪筆談》超越普通文人筆記的核心原因。

河南鄭州黃河文化公園炎黃廣場，中華百位歷史名人雕像中的沈括。

包羅萬象的小百科

上書房：《夢(mèng)溪筆談》被稱為“中國科學(xué)史上的里程碑”，沈括在科技領(lǐng)域的記錄究竟有哪些突破性之處？

王家葵：沈括的科技記錄，最大特點(diǎn)是重實(shí)用、重觀察、重實(shí)證，不空談理論。他不追求構(gòu)建宏大的體系，只是把自己看到的、驗(yàn)證過的如實(shí)記下來。這種“隨筆式”的記錄，恰恰讓《夢(mèng)溪筆談》包羅萬象。

比如，沈括對(duì)“石油”的記錄——在延州（今延安）任職時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜幸环N黑色液體從地下涌出，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“石脂水”。他親自觀察試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)這種液體可以燃燒，燃燒時(shí)產(chǎn)生的煙灰細(xì)膩，便用來制作墨，取名“延川石液”。他在書中寫道：“此物后必大行于世”——這是世界上最早對(duì)石油性質(zhì)、用途、價(jià)值進(jìn)行系統(tǒng)觀察與預(yù)判的記錄，比西方早了數(shù)百年。

在地理勘探方面，他結(jié)合自己出使遼、經(jīng)略西北邊務(wù)的經(jīng)歷，精準(zhǔn)記錄北宋與遼、西夏的地理格局與邊境態(tài)勢(shì)，是研究當(dāng)時(shí)歷史地理的第一手資料；他還通過考察雁蕩山，發(fā)現(xiàn)山峰“皆包在諸谷中”，推斷是流水侵蝕形成的地貌，這一分析比歐洲地質(zhì)學(xué)家的類似認(rèn)識(shí)早了六百多年。

在天文歷法領(lǐng)域，他破除天人感應(yīng)的迷信，直白指出天文觀測的本質(zhì)是確定時(shí)間、制定歷法；在應(yīng)用數(shù)學(xué)領(lǐng)域，他首創(chuàng)“隙積術(shù)”（高階等差級(jí)數(shù)求和）和“會(huì)圓術(shù)”（弓形弧長計(jì)算）；他還記錄了小孔成像、凹面鏡成像原理，描述了指南針的磁偏角現(xiàn)象（世界上最早的記錄），對(duì)煉鋼、制弓、造船等工匠技藝也有細(xì)致描摹……這些記載都是他的隨見隨記，像一部包羅萬象的時(shí)代切片，真實(shí)保留了宋代鮮活、真實(shí)的社會(huì)面貌。

上書房：除了科學(xué)部分，這本書的人文部分也別有滋味。

王家葵：確實(shí)，《夢(mèng)溪筆談》最好讀的恰恰是前半部分的人文內(nèi)容。沈括嘴上說“不評(píng)人物是非”，筆下卻滿是“皮里陽秋”的機(jī)鋒。他寫包拯鐵面無私，卻悄悄講了個(gè)小故事：包拯判案時(shí)被下屬巧妙誘導(dǎo)，把杖脊改為杖臀，暗戳戳點(diǎn)出“青天也有被蒙蔽時(shí)”；

他寫王安石廉潔拒禮，轉(zhuǎn)頭就補(bǔ)一句王安石臉黑不洗臉，暗合當(dāng)時(shí)對(duì)王安石的非議。

這種不直白批判卻暗含褒貶的寫法，讓人物活靈活現(xiàn)，既是文人筆記的趣味，也藏著沈括的處世小心思。

在《夢(mèng)溪筆談》的自序中，沈括聲明不說朝廷內(nèi)幕，不談人物是非，若有誤聽傳聞，記錄不實(shí)之處尚請(qǐng)讀者包涵。但從這段“免責(zé)聲明”中，我們也可以看出沈括在那個(gè)時(shí)代的孤獨(dú)與郁憤。

跨越千年的對(duì)話

上書房：《夢(mèng)溪筆談》是典型的筆記體，這種文體有什么獨(dú)特魅力？對(duì)今天的讀者來說，讀筆記體古籍有什么意義？

王家葵：筆記體太有意思了，用現(xiàn)在的話說，就是古人的“生活vlog”“知識(shí)隨筆”。筆記是著作之一體，古人多稱之為小說，濫觴于魏晉，在唐宋已經(jīng)非常成熟。筆記的內(nèi)容則無所不包，政事、掌故、逸聞、技藝、八卦，想到什么記什么，形式自由、語言鮮活。宋代是筆記發(fā)展的高峰，流傳下來的典籍既嚴(yán)謹(jǐn)又多樣，有專談詩畫的、專論政事的，也有像《夢(mèng)溪筆談》這樣包羅萬象的。

對(duì)讀者而言，筆記不像經(jīng)史子集那么正兒八經(jīng)，它接地氣、有溫度。讀筆記，就像是順著作者的視角，去觸摸和感受一個(gè)時(shí)代最生動(dòng)的脈搏：文人的雅趣、官場的百態(tài)、民間的技藝、自然的奧秘，一個(gè)個(gè)小切片疊加起來，就是完整的歷史畫卷。包括我自己的中國文化認(rèn)知框架，很大程度上就是讀筆記構(gòu)建起來的。

上書房：您解讀《夢(mèng)溪筆談》完成《〈夢(mèng)溪筆談〉通識(shí)》，堅(jiān)持用通俗、接地氣的語言，背后有怎樣的考量？

王家葵：在歷代筆記之中，《夢(mèng)溪筆談》的地位可是很高的，讓人覺得不得不讀。但對(duì)于讀者而言，它又很難讀——天文、音律、技術(shù)，閱讀門檻很高，后世許多文人都覺得高深莫測。

那么，我做通識(shí)寫作，就是用接地氣的語言，把復(fù)雜的歷史、科技、人文知識(shí)拆解開來，講清楚、說明白，去搭建一個(gè)溝通沈括所處時(shí)代與我們現(xiàn)在的橋梁。

因此，在解讀它的文本方面，我必須下苦功考證，天文歷法、地理沿革、音律物理，每一句都要弄準(zhǔn)、弄通，再用大白話講出來。不故作高深、不堆砌術(shù)語，因?yàn)橥ㄗR(shí)的核心是讓普通人讀懂。沈括寫筆談，本就是“記疑事于筆，與后人談”，而我們今天的解讀，就是要完成這場跨越千年的對(duì)話。

我想做的，或者說這本通識(shí)想做的，就是拆掉門檻。我花了大量時(shí)間考證、梳理，比如為了寫好“邊疆軍務(wù)”部分，我用一周時(shí)間才以兩百多字梳理清楚北宋與遼、西夏的三國鼎立關(guān)系；為了講明白天文歷法，我需要把復(fù)雜的天文知識(shí)轉(zhuǎn)化為通俗的語言，并請(qǐng)教相關(guān)領(lǐng)域的專家。我始終認(rèn)為，通識(shí)寫作既要專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)，又要通俗易懂，不能降低專業(yè)度，也不能讓讀者望而卻步。

《夢(mèng)溪筆談》本來也并非束之高閣的學(xué)術(shù)典籍，而是一部藏著科技、人文、人情的時(shí)代百科全書。我相信，只要我們?cè)敢庾哌M(jìn)書里，能夠走進(jìn)書里，就會(huì)看見一個(gè)真實(shí)生動(dòng)的沈括和他所處的時(shí)代。

《夢(mèng)溪筆談》通識(shí)--中華經(jīng)典通識(shí)

作者:王家葵

出版社:中華書局

原標(biāo)題：《北宋全能 “理工男” 沈括：一本筆記預(yù)判石油，領(lǐng)先西方數(shù)百年》

欄目主編：王一

本文作者：解放日?qǐng)?bào) 肖雅文