李益明教授在給患者宣教 張依文 攝
新民晚報記者 左妍 實習生 張依文
你知道嗎?在我國,平均每兩個成年人中就有一人超重或肥胖。
5月11日是世界防治肥胖日。如今我國肥胖患病率持續攀升,已覆蓋青少年、中青年、老年全人群,復旦大學附屬華山醫院內分泌科李益明教授提醒,我國成人超重和肥胖患病率已超50%,且肥胖年輕化趨勢愈發明顯。認清肥胖的健康危害、避開減重常見誤區、按年齡段科學管控體重,是全民健康的必修課。
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肥胖被稱為“百病之源”
“孩子稍微胖一點,有些長輩還會覺得‘養得好、很健康’;成年人胖了,也容易覺得自己是富態而沒毛病,為什么要減肥?事實上,肥胖素有百病之源的說法。”李益明說,肥胖就像海面冰山,水下龐大基座是肥胖本身,露出水面的一座座冰峰,便是隨之誘發的各類并發癥。
與肥胖相關的疾病多達十余種,除熟知的高血糖、高血壓、高血脂外,還會誘發動脈粥樣硬化,進而引發冠心病、心力衰竭、腦卒中;呼吸系統易出現嚴重打鼾、睡眠呼吸暫停;骨關節易誘發膝關節損傷、痛風性關節炎;生殖內分泌層面可導致月經紊亂、不孕、多囊卵巢綜合征。更需警惕的是,肥胖還會大幅提升多種腫瘤的發病風險。
“把冰山的底座融掉,上面的冰峰自然就沉下去了。所以,防治這些肥胖相關并發癥的根本,就在于對肥胖早預防、早診斷和早干預。”李益明說。
怎么判斷自己算不算肥胖呢?李益明介紹,既往評估肥胖最常用的指標是BMI(身體質量指數),計算公式是體重(公斤)除以身高(米)的平方。按照我國采用的標準,BMI大于等于24屬于超重,大于等于28即為肥胖。現在,臨床更加重視身體脂肪分布的危害性,特別是中心性肥胖帶來更多的危害,所以腰圍成為評估肥胖更關鍵的指標:男性腰圍大于等于90厘米,女性腰圍大于等于85厘米,意味著更高的健康風險。
此外,不同年齡段的人對“胖”要區別看待:老年人不宜太瘦,年輕人不宜太胖。李益明強調,兒童和青少年的肥胖尤其要引起重視,因為小時候胖,長大往往更胖,而且肥胖持續的時間越久,并發癥出現得越早、越嚴重。很多孩子在小學、初中階段就已經出現中心性肥胖、脂肪肝、胰島素抵抗等,為成年后的慢性代謝性和心血管疾病埋下隱患。相反,老年人的標準體重可以適當放寬,老年人適當儲備一些脂肪,反而有助于增強身體的抗打擊能力。
這些誤區要避免
很多人重視體重管理、主動減重,卻常走入誤區,反而損傷身體、越減越胖。李益明梳理了三大高頻減重誤區。
誤區一:過度節食、刻意餓肚子
盲目挨餓會直接拉低基礎代謝,造成肌肉流失,擾亂食欲相關神經與激素平衡,身體會本能囤積脂肪。最終陷入代謝越來越低的惡性循環,恢復飲食后快速反彈,體脂率飆升,形成易胖體質。同時還易引發月經紊亂、脫發、渾身乏力、免疫力下降,得不償失。
誤區二:完全不吃主食
不少人誤以為戒掉主食就能快速瘦身,實則肥胖根源是總熱量超標,并非某一種食物的問題。長期斷絕碳水,只攝入蛋白質和脂肪,會加重肝腎代謝負擔,誘發血脂異常、血管病變。科學減重飲食核心是總量控制、結構均衡,而非盲目戒掉主食。
誤區三:打一針就能“躺瘦”
隨著腸促胰素類藥物應用于糖尿病臨床治療,其減重效果被大眾關注,GLP-1 受體激動劑類減肥針被追捧。事實上,生活方式干預才是減重根基,藥物僅能作為輔助手段。這類藥品有嚴格適用人群,并非美容瘦身神器,體重正常、無代謝異常、僅想微調身材的健康人群并不適用。盲目濫用易產生副作用,造成肌肉流失、代謝紊亂,一旦停藥且不改變生活習慣,體重極易反彈。
此外,肥胖與內分泌疾病常互為因果、形成惡性循環。甲狀腺功能減退、皮質醇增多癥、多囊卵巢綜合征等,都會引發繼發性肥胖,導致體重失控難下降。專家建議:若體重莫名暴漲、長期減重無效,或已合并慢性病,應及時到內分泌科做專業評估與對癥治療。
改善生活方式最重要
“當發現自身體重超標時,首先要意識到肥胖對健康的潛在危害,然后用積極的心態科學減重。在所有減重方法中,生活方式干預是基礎。”李益明指出,核心就是“管住嘴、邁開腿”——減少能量攝入,增加能量消耗。
飲食上遵循熱量負平衡,同時保證碳水、蛋白質、脂肪均衡配比。簡單易執行的211飲食法值得推廣:每餐搭配2拳頭蔬菜、1拳頭主食、1掌心優質蛋白,兼顧營養需求與熱量管控。
減重切忌求快,建議3至6個月減掉自身體重的5%—10%。短期內急速減重危害極大,尤其女性,體重驟降會讓身體誤判營養匱乏,引發閉經、脫發等問題,還極易出現報復性反彈。人體具備自我調節機制,快速減重后一旦松懈,身體會更高效儲存脂肪,不僅反彈還可能超出原有體重。減重是長期工程,既要穩步減重,更要長久維持。
同時,日常做好生活管理可有效預防肥胖:三餐規律、杜絕夜宵;每餐搭配雞蛋、牛奶、魚蝦、豆制品等優質蛋白;主食粗細各占一半,堅持少糖、少油、少喝含糖奶茶;減少久坐,每日堅持8000—10000步運動量;保證每晚7小時充足睡眠,避免熬夜誘發發胖;優先關注腰圍變化、減掉腹部脂肪,再管控整體體重。
新民晚報原創稿件
編輯:沈佳靈
編審:陳莉
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