肖會(huì)泉主任：肝火旺、睡不好？試試這早餐，效果驚人！

早晨起床嘴里發(fā)苦？照鏡子發(fā)現(xiàn)眼白泛黃，眼角有分泌物？整天胸口發(fā)悶，肋骨下脹痛，情緒急躁。

臉上痘痘不斷，膚色暗沉。夜里睡不著，或凌晨易醒。體檢報(bào)告可能出現(xiàn)“脂肪肝傾向”或“轉(zhuǎn)氨酶偏高”。

很多人被建議少吃油、多運(yùn)動(dòng)，但身體依舊難受。這可能是在提醒你，需要關(guān)注肝臟的疏泄功能了。

你的“護(hù)肝”方法，可能沒做對(duì)

不少人習(xí)慣熬夜或喝酒后吃護(hù)肝片。這更像事后補(bǔ)救，且不一定有效。肝臟最怕“郁結(jié)”，氣機(jī)郁結(jié)易生熱，影響血液，進(jìn)而導(dǎo)致失眠、眼睛不適、血壓波動(dòng)等問題。

肝臟負(fù)責(zé)全身氣機(jī)順暢和血液儲(chǔ)藏。情緒、眼睛狀態(tài)、指甲光澤、月經(jīng)規(guī)律、半夜是否易醒，都與肝有關(guān)。

肝氣郁結(jié)，氣血運(yùn)行不暢，代謝廢物容易堆積。這就是為什么有些人吃得清淡，但臉色差、常疲勞。

早餐這樣調(diào)整，從根上順肝氣

想溫和安全地調(diào)理，關(guān)鍵在于日常疏導(dǎo)。今天，邀請(qǐng)到肖會(huì)泉主任，給大家分享一個(gè)適合當(dāng)早餐的食療方——五色養(yǎng)肝糊。

這個(gè)方法很簡(jiǎn)單，只用五種常見食材：枸杞、桑葚、決明子、菊花、紅棗。

做法：枸杞、桑葚、炒決明子、杭白菊、去核紅棗，每樣比例按1:1準(zhǔn)備。紅棗剪小塊，生決明子小火炒香，所有材料打粉。可多做些，密封冷藏保存一兩個(gè)月。

吃法：每天早晨，取一兩勺粉，沸水沖成糊食用。喜甜可加少許蜂蜜，也可拌入燕麥粥、酸奶或熱牛奶。

為什么這五種材料有用？

它們搭配起來，考慮得很周全，不止看肝，也照顧到相關(guān)的臟腑。

枸杞，能滋養(yǎng)肝和腎，益精養(yǎng)血。肝血充足，眼睛就容易明亮有神。

桑葚，主入腎，能滋陰補(bǔ)血。肝腎同源，腎水足了，可以更好地涵養(yǎng)肝木，對(duì)改善睡眠、緩解疲勞有好處。

決明子，能清肝火、明目，還有潤(rùn)腸的作用。肝火旺容易導(dǎo)致眼睛紅、便秘、頭脹，它可以幫助清熱降火。

菊花，特別是杭白菊，能幫助疏散風(fēng)熱、平抑肝火。肝氣郁結(jié)久了易化熱，菊花能幫忙把這股“熱”散出去。

紅棗，肝不順暢的時(shí)候，最容易影響到脾胃功能。紅棗能補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)血安神，先把“后勤”穩(wěn)住。

五味搭配，兼顧疏肝氣、養(yǎng)肝血、清火、補(bǔ)益脾腎。肝氣順暢，氣血運(yùn)行協(xié)調(diào)，人自然更輕松、透亮。

最后提醒：食療僅為日常輔助調(diào)理，不可代替治療，如有肝臟不適問題，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)檢查。