魯山深處的刺槐花開得正盛,漫山遍野如落雪一般,空氣中透著那股子鉆進鼻腔的清甜。5月10日,65歲的蜂農劉樹瑤正在蜂箱間忙活,動作很慢,這是幾十年磨出來的穩(wěn)勁兒。
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搖蜜機轉動,金黃色的槐花蜜連成線地淌出來。劉樹瑤用手指蘸了一點放進嘴里,抿了抿:“蜜確實是好蜜,可我就怕這大山里的好東西,今年還是困在山里頭。”
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在淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn),劉樹瑤的這種“豐收焦慮”是40多戶蜂農的心病。因為魯山1100米的海拔落差和晝夜溫差,這里的槐花蜜品質在圈內算得上“硬核”,從山腳到山頂,二十天的花期就是蜂農的“黃金窗口”。然而,今年2000多箱蜂蜜的產出,卻讓這些養(yǎng)蜂人犯了難。
這背后是傳統(tǒng)農產品在面對“流量時代”時的陣痛。劉樹瑤直言:“我們這些人,一輩子就跟蜜蜂打交道,心思都在這蜜上。以前靠熟人帶、等商販收,現(xiàn)在外面都講什么直播、什么流量,我們確實整不明白。”
在短視頻和社交平臺重塑消費邏輯的今天,深山里的“純天然”如何跑贏算法,成了擺在眼前的必答題。這種“豐收的煩惱”,不僅關乎蜂農的口袋,更關乎鄉(xiāng)村振興中特色產業(yè)如何借助新流量賽道給“全民種草”。
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面對農戶的急盼,池上鎮(zhèn)政府并沒有當“甩手掌柜”。“我們必須承認,高品質農產品與現(xiàn)代市場之間存在信息差。這不僅是賬面上的經濟題,更是沉甸甸的民生題。”池上鎮(zhèn)相關負責人表示,要為大山里的蜂蜜架起通往外界的橋梁。
目前,池上鎮(zhèn)已經開始了一場系統(tǒng)性的“破壁行動”。短期內,通過組織產銷對接會、利用本地旅游市集設立專區(qū),主動對接電商平臺,解決庫存積壓。長遠看,則是要通過組織化手段給蜂農“賦能”。一方面引導散戶入社,推行標準化生產,告別“單打獨斗”;另一方面,正式啟動“魯山槐花蜜”區(qū)域公共品牌的培育,通過地理標志申報,提升產品的辨識度和溢價空間。
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不僅如此,當?shù)剡€在嘗試將“情緒價值”轉化為經濟價值。依托魯山的生態(tài)資源,規(guī)劃“蜂旅融合”線路,讓城里的游客走進蜂場,沉浸式體驗從“一朵花到一勺蜜”的生產過程。
“我們的目標是提升蜂農自身的市場駕馭能力,讓這份‘甜蜜事業(yè)’產生抵御風險的內生力量。”池上鎮(zhèn)相關負責人如是說。
當政府的“服務力”精準對接蜂農的“生產力”,希望魯山深處的這罐好蜜,能早一天在新時代的銷售模式中,重新找到自己的定位。
(大眾新聞·魯中晨報記者 李波 通訊員 劉國峰)
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