6 個錯誤的飲食習慣,讓你越吃越胖:
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1、不吃早餐
有的人習慣了不吃早餐,而早餐不吃會導致身體一個早上保持低代謝水平,不利于卡路里消耗,中午也會因為饑腸轆轆而出現暴飲暴食問題,熱量攝入反而容易超標。
而研究也顯示,習慣性不吃早餐的人,身材反而更容易發胖。想要提升代謝,減少午餐進食量,不如從按時吃早餐開始吧。
早餐也不能瞎吃,我們要拒絕油條、炒粉、燒餅等糖油混合物,選擇雞蛋、牛奶、全谷物、時蔬這些營養豐富、熱量可控的食物。
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2. 吃飯速度過快,狼吞虎咽
研究表現,吃飯速度快的人群比吃飯慢的人群患肥胖癥的風險增加2.15倍。這是因為大腦接收“飽腹”信號需要約15-20分鐘,吃飯過快會導致在飽足感產生前就已攝入過量食物,胃容量也容易慢慢被撐大,熱量攝入就會進一步超標,身材也會逐漸發胖。
想要控制熱量攝入,慢慢縮小胃容量,就要放慢吃飯速度,做到細嚼慢咽,一頓飯吃20分鐘以上,飯吃八分飽就停下來,這樣才能創造熱量缺口,讓體重慢慢降下來。
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3. 偏愛重口味與高鹽飲食
有的人喜歡重口味飲食,在烹飪時多放油、鹽、糖,或喜好酸、甜、辣、咸等重口味食物,而這些烹飪方式會導致熱量進一步上升。各種油炸、高糖食物也會強烈刺激食欲,讓人在不知不覺中吃得更多。
而研究也發現,飲食偏咸的人,出現超重和肥胖的風險更高。世界衛生組織建議每日鹽攝入量低于5克,食用油控制在25克以內,添加糖不超過25克/天。
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4. 愛吃零食跟含糖飲料
現代人總喜歡吃各種加工零食跟含糖飲料,而各種碳酸飲料、奶茶、餅干、薯片、等超加工食品和零食,普遍具有“高能量、低營養”的特點。
這些食物含有大量添加糖、反式脂肪和精細碳水,升糖指數高,卻缺乏飽腹感,容易導致熱量過剩而不自知。
如果你想要管理好身材,那么戒掉加工零食跟含糖飲料,規律吃三餐,一天就能減少幾百大卡不必要的熱量攝入,體重自然會慢慢下降。
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5. 飲食結構失衡,蔬菜攝入不足
很多人愛吃肉跟碳水,卻不愛吃蔬菜,導致膳食纖維攝入不足,出現便秘問題,而整體的熱量攝入也容易超標。
各種蔬菜的膳食纖維、維生素豐富,飽腹感強,膳食指南建議每天的蔬菜攝入量在300-500大卡左右,有助于均衡營養攝入,增加飽腹感、促進腸道健康,身體也能更加高效運轉。
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6、睡前吃宵夜
很多人習慣熬夜,晚睡容易出現饑餓感,于是會在睡前吃上宵夜,比如燒烤、零食、炸雞、奶茶等食物的熱量是非常高的。
而睡前進食會導致多余熱量轉化為脂肪堆積起來,還會影響睡眠質量,第二天起床容易感到疲憊跟饑餓感(腸胃一排空,身體就會釋放饑餓感),你容易進一步攝入高熱量食物,身材就會越來越胖。
想要控制體重,一定要早一點睡覺,并且避免睡前進食。在睡前4個小時保持禁食模式,可以讓身體在夜間燃燒更多脂肪。
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