來源:人民日報(bào)海外版
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盤活片區(qū)溫暖小店
■張中勝遼寧大連老李記小漁村經(jīng)理
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張中勝
我是山東人,15歲來到遼寧大連,一晃在這座城市扎根多年。老李記小漁村的招牌菜李記紅燜羊肉,從1998年在黑石礁開店算起,已經(jīng)做了28個(gè)年頭。2023年,我看準(zhǔn)梭魚灣片區(qū)的發(fā)展?jié)摿Γ训臧岬竭@里,沒想到老味道碰上了足球新機(jī)遇。
剛搬來那一年,日子并不輕松。周邊常住人口少,商業(yè)氛圍也淡,客人不多,店里不溫不火。可我覺得,這片濱海區(qū)域早晚會熱起來,就咬牙堅(jiān)持。
轉(zhuǎn)機(jī)來自梭魚灣足球場,來自大連火熱的足球氛圍。平日里,我們店一天營業(yè)額五六千元;只要遇上大連英博主場比賽,營收至少翻三四倍。到了比賽日,店里座無虛席,屏幕上播著球,球迷一邊吃飯一邊觀賽。球隊(duì)贏球時(shí),大家更舍不得散。
我原本不是球迷,卻被大連球迷打動了。有人買不到票,就聚在店里看直播;贏了歡呼,輸了惋惜,可對家鄉(xiāng)球隊(duì)的那份熱愛一點(diǎn)不減。看得多了,我也慢慢懂了大連的足球勁兒。有時(shí)客人一進(jìn)門先問比賽幾點(diǎn)開始,落座后再點(diǎn)一鍋羊肉,店里像多了一個(gè)小看臺。
乘著足球經(jīng)濟(jì)的東風(fēng),梭魚灣周邊配套越來越完善,濱海路、濱海公園人氣漸旺。今年“東北超”即將開賽,賽事場次從往年的十幾場增加到近五十場,吸引不少商戶入駐,酒店、餐飲、商業(yè)配套接連落地。我們這條街,也跟著有了盼頭。過去怕冷清,現(xiàn)在怕忙不過來,這種變化,做小店的人最能體會。
為了接住這份熱鬧,我們推出了球友套餐、家庭觀賽套餐,方便朋友聚會、全家出行。紅燜羊肉、驢肉老味道要守住,三鮮燜子、鲅魚水餃、手扒蝦這些大連味道也要端上桌,讓老客吃得慣,外地球迷也記得住。
一場場球賽,盤活了片區(qū),也溫暖了街邊小店。以后,我還想把菜做好、把服務(wù)做好,讓來梭魚灣看球的人,記住大連足球,也記住這一鍋熱乎乎的羊肉。(記者 劉洪超采訪整理)
盼有更多群眾賽事落地
■王 磊甘肅白銀 小學(xué)教師
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王磊
高先俊攝
“老師,加油!”“太棒啦,老師!”聽著孩子們在場邊的喊聲,我心里一下子熱了起來。最近,甘肅省第十六屆運(yùn)動會群眾組籃球選拔賽暨2026年白銀市“銅城杯”籃球賽舉行,我有幸上場參賽。
作為一名00后小學(xué)教師,我一直想把積極向上、陽光運(yùn)動的勁頭傳給孩子們。籃球給我的,不只是出一身汗的痛快,還有團(tuán)隊(duì)配合里的默契、賽場堅(jiān)守中的韌勁。打完一場球,再回到課堂上講堅(jiān)持、講協(xié)作,我覺得更有底氣。
這次參賽,我還真切感到,群眾體育賽事越辦越熱鬧,也把身邊人的消費(fèi)熱情帶了起來。備賽前,我給自己添了籃球鞋、護(hù)膝和球衣,課余還和同事去體育用品店試裝備。以前買雙合腳的籃球鞋還要到處問,現(xiàn)在護(hù)具、球衣、訓(xùn)練器材都能慢慢挑,店員還會提醒尺碼和防護(hù)注意事項(xiàng)。店里買球鞋、訂隊(duì)服、問培訓(xùn)的人多了,大家看完比賽,又約著去商圈吃飯、買飲料,銅城的街面也多了不少運(yùn)動后的煙火氣。
在參與賽事、選購裝備和學(xué)習(xí)運(yùn)動防護(hù)的過程中,我能感受到本地體育部門和市場監(jiān)管部門的用心。體育部門搭平臺、辦賽事,讓普通人有機(jī)會參賽切磋;市場監(jiān)管部門規(guī)范體育用品經(jīng)營秩序,嚴(yán)把器材品質(zhì)、服務(wù)和價(jià)格關(guān)口。對我們來說,買得安心、用得放心,才敢更踏實(shí)地投入愛好,也愿意把錢花在真正需要的運(yùn)動消費(fèi)上。
身邊的變化也不少。原本不太打球的同事,被賽場氣氛帶動起來,開始報(bào)名學(xué)籃球;有的家長陪孩子看了比賽,順手買了跳繩和護(hù)腕;還有朋友開始關(guān)注健身活動。大家從看熱鬧到愿意動起來,從觀望到主動消費(fèi),這股勁兒讓我很受觸動。
我盼著以后白銀能有更多群眾賽事常態(tài)化落地。賽場上有掌聲,街巷里有人氣,商戶有生意,市民有健康。這樣的比賽,多辦幾場,家鄉(xiāng)就多幾分活力,消費(fèi)就多幾分熱度,日子也多幾分奔頭。(記者 宋朝軍采訪整理)
一張笑臉一壺?zé)岵?/p>
■周月娟浙江麗水茶館前廳經(jīng)理
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周月娟
我在浙江麗水蓮都繼光街茶館當(dāng)前廳經(jīng)理。茶館是2025年年底開始試營業(yè)的,由一棟舊房改造而成,一進(jìn)門就是上世紀(jì)的懷舊風(fēng)格。
日常里,我主要在前廳張羅:端茶倒水、協(xié)調(diào)人員、笑臉迎接顧客。工作日來的多是坐著喝茶下棋的老街坊,周末有拍照打卡的年輕人,客流不算爆滿,但穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。茶壺一擺、熱氣一冒,老街的慢日子就這么過著。
這份“穩(wěn)當(dāng)”,在“吳越杯”(浙江省城市足球聯(lián)賽)比賽那幾天被打破了。球賽一結(jié)束,繼光街就跟漲潮似的。好多球迷照著手機(jī)推薦找來,行李還沒放下,就先擠進(jìn)店里占座。過道里挪個(gè)腳都費(fèi)勁,我一邊幫服務(wù)員遞菜單、催后廚,一邊在收銀臺幫忙掃碼結(jié)賬,嗓子喊啞了,腿也跑細(xì)了。
點(diǎn)菜聲、催菜聲、問路聲混成一片。經(jīng)常有人拉住我問:“姐,你們蓮都本地人最愛吃哪個(gè)?”我扯著嗓子推薦:“泡精肉!豆腐丸!眉毛酥!”話音剛落,隔壁桌就傳來“泡精肉真香”“豆腐丸嫩滑”的贊嘆,心里別提多美。
飯點(diǎn)更不敢松口氣。后廚忙得腳不沾地,前廳也沒人坐得住。泡精肉的備貨一加再加,豆腐丸和眉毛酥一上桌就被搶光。每天下班腳底板生疼,嗓子像冒了煙,但看著大家吃得香、笑得歡,再辛苦也值。
讓我更開心的是,工資也漲了一截。賽事期間店里生意火爆,老板給前廳后廚都發(fā)了獎(jiǎng)金,那個(gè)月到手比平時(shí)多了好幾成,心里美滋滋的。
體育中心修起來,比賽辦起來,游客跟著來了,我們餐飲服務(wù)行業(yè)也沾了光。老板說,以后這里還會辦更多賽事,服務(wù)要更細(xì),游客來了才忘不掉。
一張笑臉,一壺?zé)岵瑁s上了好時(shí)候。我盼著家鄉(xiāng)越來越熱鬧,讓外地球迷不光記住比分,也記住繼光街茶館里的這份“蓮都味道”。下次他們再來,我還想笑著遞上一壺?zé)岵琛#ㄓ浾?劉軍國采訪整理)
好服務(wù)能留下真信任
■賈曉賀廣西梧州酒店銷售負(fù)責(zé)人
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賈曉賀
今年廣西“三月三”,梧州舉辦了半程馬拉松比賽。作為梧州江濱維景國際酒店市場銷售部總監(jiān),也是這次官方指定接待酒店的銷售負(fù)責(zé)人,我最深的感受是:體育賽事能點(diǎn)燃城市活力,細(xì)致服務(wù)能留住客人。
馬拉松疊加“三月三”假期,客流一下子涌上來,我和同事們從2月起就連續(xù)開了七八次跨部門溝通會,反復(fù)商量客房、餐飲、前臺、安保怎么銜接。大家定下一條:賽事期間不漲價(jià)、不挑客,還要把服務(wù)做得更周到。
為了讓跑友吃上熱乎早餐,我們把開餐時(shí)間從日常7點(diǎn)提前到凌晨5點(diǎn)。比賽當(dāng)天,我和同事們凌晨到崗,廚房里師傅忙著備早點(diǎn),大堂里搭起梧州特色打卡點(diǎn)和竹板舞互動區(qū)。那種全員跑起來的勁頭,不像完成“接待任務(wù)”,更像參與一場全城派對。
變化也實(shí)實(shí)在在。今年廣西“三月三”期間,酒店客房收入比2025年同期上升53.9%,一共售出908個(gè)房晚,出租率同比增長超過60%。更讓我高興的是,許多跑友不是一個(gè)人來,而是帶著孩子、父母和朋友來參賽、觀賽。退房時(shí),他們還會問我,哪里能喝到地道六堡茶,騎樓街哪兒最值得逛。一天賽事,常常帶來兩三天停留,周邊餐飲、景區(qū)、特產(chǎn)店的生意也跟著火了。有人臨走前還專門買六堡茶當(dāng)伴手禮,說要把梧州味道帶回家。
最難忘的是完賽后,我們守在酒店門口,給跑者遞冷敷冰袋和飲料,再說一聲“辛苦了”。一個(gè)滿頭大汗的小伙子接過冰袋,說:“你們服務(wù)真貼心,下次來梧州還住這兒。”那一刻我明白,好服務(wù)換來的不是一時(shí)收益,而是可以留下來的信任。
現(xiàn)在,我更知道自己的工作價(jià)值。我們賣的不只是一間房,也是在幫梧州待客。盼著以后這樣的賽事多一些,讓外地朋友跑過一段路,喝上一杯六堡茶,也記住這座城市的熱情。等他們下次再來,我希望還能在前臺聽見一句:梧州,真好客。(記者 李維俊采訪整理)
帶旺家鄉(xiāng)煙火氣
■高元哲吉林延邊延邊球迷聯(lián)誼會會長
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高元哲
在延邊,說起足球,很多老球迷都有一肚子話。我今年65歲,經(jīng)營著一家連鎖酒店,也是球迷,兼任延邊球迷聯(lián)誼會會長。足球在我們這里,不只是比賽,更像日子里的一部分。
延邊是中國較早開展足球運(yùn)動的地區(qū)之一,綠茵傳承已有百余年。早年間職業(yè)聯(lián)賽剛起步,球場常常座無虛席,有球迷買不到票,就爬到場邊山坡的松樹上看球。那畫面現(xiàn)在想起來還鮮活:人聲一浪接一浪,樹上的人也跟著喊。延邊人愛球,男女老少都懂幾句、看幾眼。
這幾年,民間賽事越來越多,延邊足球又熱了起來。除了職業(yè)聯(lián)賽,我們當(dāng)?shù)卮蛟炝搜舆呏菘h(市)足球聯(lián)賽——“延超”,今年5月下旬還將舉辦2026年東北地區(qū)城市足球聯(lián)賽。對球迷來說,能在家門口一場接一場看球,就是過節(jié)。
我做酒店,更能感到賽事帶來的熱氣。比賽期間,客房入住率明顯上升,周邊飯店、酒吧也跟著忙起來。“延超”聯(lián)賽里,全州8個(gè)縣市輪流坐鎮(zhèn)主客場,球迷跟著球隊(duì)跑,七八十公里路不算遠(yuǎn)。大家上午看球,下午逛街,晚上吃冷面、烤串,碰上象帽舞等非遺展演,還會停下來拍照。比賽把人帶來了,也把各地的美食、文化和生意串了起來。有外地球迷住進(jìn)酒店,前臺一問行程,十有八九還想打聽哪家冷面正宗、哪條街適合逛夜市。
更讓我高興的是,年輕人重新被足球吸引。“延超”重點(diǎn)聚焦15至25歲年輕球員,孩子們站上賽場,在滿場助威聲里體會榮譽(yù)感,校園足球也更有勁。足球不再只是看臺上的熱鬧,也成了大家健身、交友、認(rèn)識家鄉(xiāng)的方式。
如今,“東北超”開賽在即,我們還有更多比賽可看。作為老球迷,我愿意繼續(xù)組織大家文明觀賽,也盼著遠(yuǎn)道而來的朋友看完球,多在延邊住一晚、吃一頓、逛一逛。一開球,小城就熱起來,家鄉(xiāng)的煙火氣也更旺了。我們做服務(wù)的人,也愿意把這份熱乎勁兒接住。(記者 門杰偉采訪整理)
接住賽場帶來的風(fēng)
■薛小蘭海南海口三棵樹定安農(nóng)家雞經(jīng)營者
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薛小蘭
我們家的店叫三棵樹定安農(nóng)家雞,在海口振興路開了快20年。店名來自舊址門口的三棵樹,樹沒了,店還在,從當(dāng)初一層小店擴(kuò)到現(xiàn)在三層樓。
這些年,我們主要守著周邊街坊做生意。閑下來時(shí),給路過歇腳的環(huán)衛(wèi)工人遞杯熱茶、留個(gè)座位,日子平淡安穩(wěn)。今年春天,海南全島的體育賽事接力上演,街頭巷尾多了許多熱鬧,這股人氣也順著口碑,進(jìn)了我們這家老店。平常熟客多,比賽一來,門口常能聽見外地口音,大家進(jìn)門就問雞飯、椰子水和海南小菜。
4月中旬,第十七屆環(huán)海南島國際公路自行車賽要在海口開幕,賽事需要工作餐贊助,問我們有沒有興趣。我想,大賽開到家門口,本地商戶理應(yīng)出一份力,就點(diǎn)了頭。
比賽前一天,全家總動員。后廚熱氣騰騰,店里用的是自家農(nóng)場養(yǎng)的走地雞,不圖別的,就圖用料扎實(shí)。打包時(shí),我們特意選了環(huán)保雙層餐盒,干凈衛(wèi)生。一百多份熱乎乎的雞飯送到賽場,看著運(yùn)動員和工作人員吃得滿意,我覺得這事做得值。第二天,我們又發(fā)出300多張代金券,希望大家有空來店里嘗嘗海南味。
當(dāng)時(shí)我沒指望馬上有回報(bào),沒想到驚喜來得很快。環(huán)島賽熱度還在,海口萬綠園又迎來“萬馬奔騰”熒光夜跑。賽事方主動聯(lián)系上我們,訂購了85份工作餐。這是店里第一次接到大型活動的有償訂單。對一家家庭小店來說,這張訂單不算天大,卻讓我們看見了賽事之外的新生意。以前主要做堂食和街坊生意,現(xiàn)在像是為我們推開了一扇新門。
賽事帶來的不只是人氣,還有新商機(jī)。陸續(xù)有單位來咨詢團(tuán)建、加班訂餐,點(diǎn)評網(wǎng)站上也出現(xiàn)了外省游客的評價(jià)。有北京游客說,落地后就在網(wǎng)上搜到我們,拖著行李直奔振興路。聽到這些,我心里很暖。
一鍋雞飯不大,卻能接住賽場帶來的風(fēng)。只要用心做好每一碗雞油飯,用情招呼每一位客人,我們這家老店的故事,就會越來越有滋味。(記者 孫海天采訪整理)
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《人民日報(bào)海外版》(2026年05月14日 第 12 版)
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