這個咖啡的味道有點淡了——但是它的香味非常的舒服。沒有磨制的時候,氣味有一點點的淡;但是磨制好后,你會覺得咖啡的香氣非常濃郁:頭調是濃郁的海咸味、中調是舒服的紅茶香、后調嗅不出來……就是感覺香氣太過于濃郁了!
但是味道跟香氣比就弱掉了很多,因為味道比較淺淡:甘甜味非常的舒服,但是酸味就淡了很多!
JSP咖啡嘗試后的感覺:
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JSP的喝后感覺:3顆星明顯感知,5顆星滿分
烘焙程度:中烘焙(感覺是日曬的,因為甘甜味比較明顯,稍微少了點厚酸感)
油脂豐富:淺棕色的油脂,是非常漂亮的泡沫。
苦口感:★☆(基本上沒有什么苦味,估計是我加水加多了,但是也沒有焦炭味)
酸口感:★★(酸味是有的,但是不是厚酸味,感覺是比較舒服的水果酸)
甘甜感:★★☆(這個是真的甜的,因為回甘味比較明顯)
焦炭感:★(沒有苦味,感覺焦炭味也淡了很多)
風味感:★(是淡淡的茶水甘甜味,但是感覺味道有點淡了)
順口感:★★☆(推薦,因為口感比較舒服)
推薦指數:★★(適合每天都喝的咖啡)
備注:我今天用了新的過濾器,還沒有把握好水量;所以加了比較多的水,感覺味道有點淡。水粉比率變成了16:1,感覺味道淡了!
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-玩-
季順潘也只是一個咖啡的愛好者,喝的咖啡不是很多,如果有點評價不到位的話,請諒解。
歡迎推薦咖啡(速溶、豆子、掛耳),不要推薦精油咖啡,那我會吐槽的!
豆子:巴比倫咖啡(紅密小綠茶,2026.1.18)
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